- 291
- 19382
deze dubbele chocolade banaan appelmoes Muffins zijn perfect voor de dagen dat je wakker wordt en naar chocolade snakt.
gemakkelijk, lekker en gemaakt zonder olie, boter of eieren.
laten we vrienden zijn! Meld je aan om mijn nieuwe recepten in je inbox te krijgen! Volg mij ook Facebook en Instagram!
PIN het nu!
PIN IT NOW!
steek je hand op als je het ermee eens bent dat chocolade helemaal goed is voor het ontbijt? Goed! Dan kunnen we vrienden zijn. Vandaag deel ik chocolade … als ontbijt. En hiervoor ga je van me houden.
I ‘ m not go wild with the chocolate, well maybe a little…BUT, these double chocolate muffins are made with bananas and applesauce. Geen boter, geen olie, zelfs geen ei. Ik hou van ze.
u zult zien dat slechts elf van de twaalf muffins het koelrek hebben gehaald. Mijn smaakpapillen konden niet weerstaan aan de allure van die chocolade chips in de top, allemaal smeltend en perfect. Ik moet zeggen,dat kleine muffin ging veel te gemakkelijk.
nadat zoveel lezers zich afvroegen of de Chocolate Banana Appelmoestaart als muffins kon worden gemaakt, wist ik dat ik het zelf moest proberen. Goed gezien, jongens. Deze muffins zijn gewoon PERFECT voor een zoet ontbijt traktatie en heerlijk voor brunch.
deze muffins zijn niet al te zoet maar zitten vol met rijke chocoladesmaak en smeken om te worden verslonden met een koud glas melk op stand-by.
licht en luchtig en toch geheel decadent. Ik denk dat chocolade als ontbijt niets anders dan decadent kan zijn.
Ik beloof mezelf vaker te trakteren op dit soort ontbijt. Chocolade maakt me gelukkig en hoe eerder op de dag kan ik het hebben, hoe beter.
Dit recept maakt twaalf muffins en ze houden verbazingwekkend goed. Ik had een paar weggestopt voor een traktatie en drie dagen later waren ze nog perfect vochtig (dankzij die bananen en appelmoes) en volkomen heerlijk!
PIN het nu!
dubbele chocolade banaan appelmoes
Ingrediënten
- 2 rijpe bananen
- ½ cup suiker
- ¼ kop bruine suiker
- ½ cup appelmoes geen suiker toegevoegd
- ⅓ kopje water
- – 1 theelepel witte azijn
- 1¼ kopjes bloem voor alle doeleinden
- ¼ kopje ongezoete bakken cacao
- – 1 theelepel bakpoeder
- ¼ tsp salt
- 1 cup semi-sweet chocolate chips divided
Instructions
-
Preheat the oven to 350F degrees.
-
Line a muffin tin or spray lightly with cooking spray. Set aside.
-
Mash bananas in a medium size bowl.
-
roer de suikers, appelmoes, water en azijn door tot ze goed gecombineerd zijn.
-
meng de bloem, cacao, zuiveringszout en zout in een kleine kom. Voeg de droge ingrediënten aan de natte ingrediënten, roeren net tot gecombineerd.
-
vouw in de helft van de chocoladeschilfers.
-
verdeel het beslag gelijkmatig over de 12 kopjes. Ze zullen behoorlijk vol zijn, maar maak je daar geen zorgen over.
-
strooi de resterende chocoladeschilfers over de muffins.
-
bak gedurende 22-27 minuten of totdat de tandenstoker in een muffin er schoon uitkomt.
-
laat afkoelen in tin alvorens te verwijderen.
voeding
meer manieren om van ontbijt of brunch te genieten:
Blueberry Breakfast Parfait Pops
Baked Cherry Cheesecake French Toast
Skinny Orange Muffins
voor alle ontbijtrecepten, Klik hier.
voor alle dessertrecepten, ga hier.
meld je aan om e-mails te ontvangen wanneer ik nieuwe recepten post!Instagram-Twitter – Bloglovin’volg me op Facebook – Pinterest – Instagram – Twitter-Bloglovin’ voor nog meer geweldige ideeën.