Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn onthullingsbeleid.
zacht en taai, snel en gemakkelijk brookies recept, zelfgemaakt met eenvoudige ingrediënten. Bestaat uit 2 lagen: fudgy brownies en chocolate chip cookies. Begint met brownie mix en store-bough pre-made chocolate chip cookie deeg.
wie houdt van cookies? Wie houdt er van brownies? Waarom eet je ze niet samen op? Neem twee van de beroemdste desserts en combineer ze tot een heerlijke brownie cookie hybride. Ze smaken net zo goed als mijn chocolade Pecan taart Bars en deze Cake Mix koekjes Bars.
Wat zijn brookies? Wat zijn crownies?Zijn ze hetzelfde?
Er is niet echt veel verschil tussen beide. Elk recept heeft zijn eigen draai, maar ze bestaan meestal uit browniebeslag en koekjesdeeg. Vermoedelijk noemen de mensen in Engeland ze crownies.
Hoe maak je brookies?
- maak brownie beslag-bereid beslag volgens de instructies van het vak.
- giet in de pan-verdeel het beslag gelijkmatig.
- voeg koekjeslaag toe-rol het koekjesdeeg uit tussen twee vellen waspapier en leg het bovenop de brownielaag of laat lepels deeg op het browniebeslag vallen en leg het plat.
- bak-totdat een tandenstoker in het midden eruit komt met een paar kruimels.
- geniet-laat het afkoelen, snijd plakjes en graaf in!
variaties voor brookie-recept
Brookies cookies-Gebruik een cirkelsnijder om cirkelstukken in de vorm van een cookie uit te snijden.
voeg noten en gedroogde vruchten toe– zoals amandelen, pinda ‘s, pecannoten, walnoten, pistachenoten, gedroogde veenbessen, abrikozen, mango’ s e.T.c.
Ebooks by Cakewhiz
voeg chocoladeschilfers toe– bestrooi 1/2 kop wit of halfzoet of melk of pure chocolade chips bovenop, voorafgaand aan het bakken.
Motregenchocolade – zodra ze zijn afgekoeld, smelt motregenchocolade om een mooi ontwerp te creëren.
serveer met ijs– vanille-ijs smaakt het beste, maar je kunt ook chocolade-ijs gebruiken.
Maak het in een koekenpan– gebruik een grote gietijzeren koekenpan in plaats van een pan en snijd driehoekige plakjes.
Maak het in cupcake pannen / muffin pannen-dit zal ze veranderen in de perfecte hapklare traktatie.
Milk and brookies bars-dompel ze gewoon in melk, zoals je zou doen met vers gebakken koekjes.
Tips en technieken
kunnen brookies worden bevroren? Ja! Zodra ze afkoelen, bevriezen ze in een luchtdichte container voor maximaal 1 maand. Laat ze ontdooien bij kamertemperatuur en dan, Tast toe.
Waarom zijn mijn dessertrepen rauw in het midden? De baktemperatuur was niet correct. Een andere reden zou kunnen zijn dat ze niet lang genoeg waren gebakken en te snel uit de oven werden gehaald.
serveert u ze warm of koud? Dit is een persoonlijke voorkeur. Ik hou van warm als ze ooey gooey zijn. U kunt ook opwarmen in de magnetron voor ongeveer 5-10 seconden.
Hoe weet je dat deze staven klaar zijn met bakken? Steek een tandenstoker in het Midden en als het eruit komt met wat vochtige kruimels, zijn ze klaar. Het moet niet komen druipen met beslag al.
Lijnpan met aluminiumfolie-dat komt omdat het het gemakkelijk maakt om staven te verwijderen en voorkomt dat de staven aan de pan blijven plakken.
niet te veel bakken – want dat maakt deze bars erg droog en kruimelig.
welk merk cookie dough en brownie mix te gebruiken? Ik heb Pillsbury, Duncan Hines en Betty Crocker met succes gebruikt.
meer Brownies en repen recepten
- Chocolate Mint Brownies
- Chocolate havermout Bars
- Snickerdoodle Bars
- Rice Krispie Treats
Easy Brookies
Ingredients
- 1 box Brownie mix
- 1 package Chocolate chip cookie dough Pre-made
Instructions
-
Prepare brownie batter, according to box instructions.
-
Spread batter evenly in a 9 inch square pan, lined with aluminum foil and sprayed with oil.
-
voor de cookielaag heeft u 2 opties: Optie 1: Rol het cookiedeeg uit tussen 2 vellen waspapier. Het moet ongeveer even groot zijn als uw pan. Plaats de laag koekjesdeeg voorzichtig bovenop de brownielaag. Niet naar beneden drukken. Optie 2: in plaats van het deeg uit te rollen, schep er lepels van het koekjesdeeg uit en plet het met je handen en deel het samen op het browniebeslag.
-
bak op 350 graden F gedurende 25-30 minuten of totdat de bovenkant goudbruin is en een tandenstoker in het midden eruit komt met een paar kleverige kruimels.
-
laat het volledig afkoelen.
-
gebruik dan een scherp mes om plakjes te snijden. Geniet ervan!
Notes
- lees al mijn tips hierboven.
- restjes kunnen tot 5 dagen in een gesloten container in de koelkast worden bewaard. Heat them in the microwave for 15 seconds to make them soft and chewy again.
Nutrition
Until next time, tata my lovelies!