voeg een eiwitrijke twist toe aan een ontbijtklassieker met dit top-rated recept voor Fluffy Griekse Yoghurtpannenkoeken.
roept alle pannenkoekenliefhebbers op! Maak je klaar om te snack op een lange stack-o-cakes die niet één, maar twee gezonde voordelen te leveren. Deze pluizige Griekse Yoghurtpannenkoeken pakken een toegevoegde proteïne punch dankzij hun All-star dairy toevoeging en ze zijn gemaakt met een mix van wit en volkoren meel. Win en win!
We have my friend, New York Times Best-Selling Author Andie Mitchell to thank for this breakfast recept of champions that appears in her cookbook, Eating in the Middle: A Mostly Wholesome Cookbook (Clarkson Potter, 2016).
Dit is een boek voor iedereen die goed wil eten, vers wil eten en te midden van alle chaos van diëten en voedselbeperkingen en verleidingen en splurges. Er is een beetje van alles voor iedereen in dit kookboek, van chocolade framboos ontbijt Pudding en gebakken Buffel Kip loempia ‘ s pittige tofu roerbak en Mini citroen-framboos Cheesecakes.
Bottom line: Andie ‘ s Fluffy Greek Yoghurt Pancakes zijn een publiekstrekker voor het hele gezin.
klaar om me deze fluffy flapjacks te zien omdraaien? Stem af op de video hieronder en pak dan het verse fruit en warme ahornsiroop voor topping!
en je kunt dat pannenkoekenfeest laten rocken met meer flapjack recepten om je te laten flippen.
Framboos Havermout Pannenkoeken: Voor het Recept
Banana Nut Pannenkoeken: Voor het Recept
Licht en luchtig Karnemelk Pannenkoeken: Voor het Recept
Hunkeren naar meer? Abonneer je op slechts een voorproefje om nieuwe recepten en een wekelijkse nieuwsbrief direct in je inbox te krijgen! Facebook, Twitter, Pinterest en Instagram houden contact voor alle laatste updates.
Fluffy Greek Yoghurt pannenkoeken
Ingrediënten
- 1cupwhole-tarwemeel
- 1cupall-purpose bloem
- 4teaspoonsbaking poeder
- 1/4teaspoonsalt
- 1Tablespoonsugar
- 1 1/2cupsunsweetened amandelmelk (of andere soorten melk)
- 2large eieren
- 2teaspoonsvanilla extract
- 1/2cupplain 2% griekse yoghurt
- Maple siroop, voor het serveren
- Fruit, voor het serveren
Instructies
In een grote kom, klop de volkorenmeel, meel voor alle doeleinden, bakpoeder, zout en suiker.
klop in een kleine kom de melk, eieren en vanille-extract samen. Giet het vloeibare mengsel in het meelmengsel en roer gewoon tot gecombineerd. Voeg de yoghurt toe en roer.
Verwarm een 12-inch anti-aanbakpan of bakplaat op middelhoog vuur en spuit deze goed met anti-aanbakspray. Werk in batches, lepel een kwart kopje van het beslag op de pan voor elke pannenkoek en kook gewoon tot bellen vormen rond de randen van elke pannenkoek, ongeveer 3 minuten. Flip en kook nog 90 seconden. Breng de pannenkoeken over op een warm bord. Herhaal met het resterende beslag.
Serveer de pannenkoeken met ahornsiroop en fruit.
★ heeft u dit recept gemaakt? Vergeet niet om het een sterrenclassificatie hieronder te geven!