Sanders Cafe is hersteld naar de manier waarop het eruit zag, min of meer, toen KFC werd geboren.
Corbin, Kentucky
The historical marker for the Sanders Cafe states it boldly: Birthplace of Kentucky Fried Chicken. Het gebeurde in 1940, in de Cafékeuken, waar Harland Sanders de juiste combinatie van kruiden en koken uitwerkte die later zijn kip de beroemdste ter wereld zou maken.
col. Sanders bronzen buste, memorabilia, iconic suit, and photo-op.in 1989 onderging het voormalige Sanders Cafe, dat was uitgegroeid tot een andere KFC, een retro-renovatie. Toen het heropend op September 9, 1990-het zou zijn geweest Harland ’s 100e verjaardag – de kfc deel was geschoven naar een kant, het maken van ruimte voor museum vitrines, gerestaureerde versies van het café’ s 1940 eetkamer en kantoor, en een herbouwde Harland Sanders keuken, waar, zoals opgemerkt door een begeleidend teken, “hij geperfectioneerd zijn geheime recept.”
Oude col. Sanders masker: bijna net zo beangstigend als zijn hedendaagse imitators.
de impact van dat recept is duidelijk in de museumvertoningen. Een item, een campagneposter, toont Harland Sanders als een schoongeschoren, business-suit-dragende Republikein in 1951, loopt voor een zetel in de Kentucky State Senate. Hij heeft verloren. Een foto genomen slechts twee jaar later toont Sanders volledig opnieuw uitgevonden: weg waren de schone scheerbeurt en zakelijke kledij, vervangen door een witte snor en sikje, een vlekkeloos “Southern gentleman” linnen pak, en een zwarte string stropdas. Hij was nu kolonel Sanders, merkambassadeur voor een product genaamd Kentucky Fried Chicken.”zelfs vandaag, “merkt een andere vertoning op, “wordt kolonel Harland Sanders’ gezicht herkend door 98 procent van de Amerikaanse bevolking.”En niet alleen het gezicht. Een van zijn beroemde witte pakken wordt tentoongesteld zonder commentaar, waaruit blijkt dat kolonel Sanders, net als Elvis, is een van de zeldzame beroemdheden die kan worden herkend zonder een hoofd.
wat zat erin? Alleen de kolonel wist het.
hoewel het menu in het Sanders Café hetzelfde is als bij elke andere KFC, is het eten van een doos kip er niet. De eetkamer is donker en ouderwets, met houten lambrisering en de originele jaren 1940 esdoorn tafels en stoelen. Rondom de diners en morsen in een aangrenzende kamer is een schat aan Sanders memorabilia, met inbegrip van “Bertha,” zijn originele Kip snelkookpan; en een drie-handige Kookklok ontworpen door Sanders voor zijn vroege franchisenemers, zodat ze altijd weten wanneer de kip van het fornuis te nemen.andere tentoongestelde aandenkens zijn een kopie van Sanders’ bizarre 1966 Tijuana Picnic promotie LP, een “very rare” Colonel Sanders Halloween masker, en een “extremely rare” 100-pond vat van Sanders’ secret seasoning mix van 11 kruiden en specerijen. “De kolonel sneed alle labels uit dit vat die informatie konden onthullen over de inhoud ervan.”
de meest onverwachte tentoonstelling in het café is de gerestaureerde ” Model motelkamer.”Gebouwd in 1940, de kamer een full-size replica van de accommodatie die beschikbaar waren in Sanders’ motor court naast de deur. Sanders plaatste het tussen de eetkamer en het damestoilet, zodat vrouwen de netheid konden zien, de smaakvolle meubels konden inspecteren en besloten dat dit de plek was waar hun familie de nacht moest doorbrengen. Om ervoor te zorgen dat de kamer door nog meer klanten zou worden bezocht, hing Sanders de betaaltelefoon van het café erin.net voorbij de hedendaagse orderbalie van het café staat een bronzen buste van Sanders, gebeeldhouwd door zijn dochter, waarvan een kopie op de grafsteen van kolonel Sanders staat. Hoewel het kunstwerk in 1954 werd voltooid, ziet de kolonel er niet anders uit dan toen hij een kwart eeuw later overleed.misschien is dit de reden waarom zoveel mensen zich niet realiseren dat kolonel Sanders een echt persoon was. Zodra hij een levend handelsmerk werd, werd hij letterlijk nooit ouder.