watermeloen en halloumi salade
sappige, verfrissende watermeloen paren briljant met warme, zoute halloumi en verse munt voor dit zingy zomerrecept-een ideaal BBQ – bijgerecht.
venkelsalade
een serieus eenvoudig venkelsalade recept, met een granaatappelmelasse en sumak dressing. Een geweldige manier om deze groente te gebruiken als het op zijn best is tijdens de zomer. Gebruik een mandoline of scherp mes om de venkel zo dun mogelijk te snijden.
Thaise gembersalade
een geraspte kool, wortel, komkommer en edamame salade, heerlijk nootachtig gemaakt met een dressing met pindakaas en limoensap.
Fattoush met knapperige gekruide kikkererwten
een levendige, zomerse salade waarbij kikkererwten worden gemengd met herby pitta croutons, radijs, tomaten, sumak en een granaatappelmelassesdressing.
aardappelsalade met aïoli
knapperige, gouden nieuwe aardappelen worden gecombineerd met verse radijs en zingy aïoli in dit zomerse gerecht, wat een geweldige kant zou zijn voor uw volgende barbecue. U vindt meer eenvoudige aardappelsalade recepten hier.
Griekse salade met gemarineerde feta
deze vers smakende Griekse salade met gemarineerde feta is een geweldige manier om tuinbonen te gebruiken terwijl ze de hele zomer in het seizoen zijn. Serveer als bijsla of met geroosterde pitta of flatbread voor een lichte maaltijd. We hebben nog meer goede vegetarische salade ideeën hier.
Thaise kipsalade
Deze Thaise kipsalade is een levendig, zingy gerecht. De dressing is gemaakt van verse kruiden, vissaus en limoensap, wat betekent dat dit gerecht vol met zomersmaak terwijl het laag in calorieën blijft.
watermeloen zomersalade
watermeloen staat in voor groene papaja in deze update van een klassiek zomers Thais gerecht. Het is het beste om een hele watermeloen te kopen en het vlees het dichtst bij de huid te gebruiken, omdat dit de neiging heeft een beetje steviger te zijn.
een heerlijke lichte quinoa salade voor de zomer, met zoete, sappige granaatappel en verse kruiden die ook een beetje crunch biedt. Voeg gekookte geraspte kip toe als je meer eiwit wilt. Gedroogde abrikozen werken hier ook goed in.
veganistische zomersalade met watermeloen en noedels
deze veganistische zomersalade in Thaise stijl is verpakt met sappige watermeloen en knapperige pinda ‘ s voor een vers diner voor twee.
Caesar salade met spek en Parmezaanse croutons
Als u niet van een kip caesar salade houdt, probeer dan rokerige bacon rashers. Een eenvoudige zelfgemaakte dressing maakt dit een snelle en eenvoudige midweek maaltijd, en Parmezaanse croutons zijn een geweldige finishing touch. Meer ceasar salade recepten hier.
Tomatensalade met burrata en warme ‘nduja dressing
met de kruiden van de’ nduja, de crunch en versheid van de levendige tomaten, en de romige verwennende burrata, is deze verse tomatensalade een geweldig zomers voorgerecht.
Spaanse garnalensalade
Bekijk ons snelle en gemakkelijke garnalen aguachile salade recept. Aguachile betekent ‘chiliwater’ in het Spaans, verwijzend naar de vurige dressing. Traditioneel zou het worden gemaakt met rauwe garnalen, maar we hebben hier gekookt om op tijd te bezuinigen.
wortelsalade met herby carrot Top yoghurt
Bekijk dit gekruide geroosterde wortelsalade recept met pittige yoghurt met herby carrot tops. Serveer dit eenvoudige recept als een indrukwekkend bijgerecht bij uw volgende familiediner.
Marokkaanse zomersalade met bloemkool
wat een manier om bloemkool te laten glanzen! Rooster je roosjes met ras el hanout, gedroogde cranberries, dadels, noten en granaatappelzaden, besprenkel vervolgens de hele boel met een tahini en muntdressing voor een kleurrijke zomersalade.
groene superfoodsalade
Maak een gezonde groene salade met superfoods: deze snelle salade zit boordevol avocado -, broccoli -, quinoa-en edamamebonen. Zaden en kruiden voegen nog meer goedheid toe. Een heerlijke maaltijd voor een zonnige dag.
snelle Japanse rijstsalade
Gebruik een pak kant-en-klare of restjes rijst om een supersnelle (en caloriearme) garnalensalade samen te stellen. Maak het groen met edamame bonen, komkommer en avocado. Een lichte, verse maaltijd voor warme dagen.
geitenkaas en rode biet citrussalade
als de zon er niet genoeg is om uw dagen deze zomer op te vrolijken, zal deze kleurrijke rode bietensalade – boordevol citrussmaak en romige geitenkaas – het werk doen!
Farro, gegrilde perzik-en pecannootensalade
gegrilde perziken (die in het seizoen vanaf juli zijn) leveren hier een bevredigende zoetheid, die wordt uitgebalanceerd door het zingen van sjalotten in limoen en de rokerige nootheid van geroosterde pecannoten. Een levendige veganistische salade.
geroosterde wortel – en speltsalade met dukkah en verduurzaamde citroendressing
Deze pittige wortel-en speltsalade is fris, kleurrijk en super gemakkelijk te maken-ideaal voor lui zomerdiner. De dukkah geeft deze salade een heerlijke nootachtige smaak, perfect voor een vleesvrije maandag maaltijd.
geroosterde cauli en couscousalade met zhoug en knapperige sjalotten
Giant couscous is ideaal om zomersalades vullender te maken, en wordt hier gebruikt met bloemkool, knapperige gebakken uien en een pittige zhoug dressing om een gemakkelijke salade te creëren die veganistisch is en ook weinig calorieën bevat.
Vegan kroning tofu salade
Bekijk ons Easy vegan kroning salade recept. Het gebruik van gerookte tofu in tegenstelling tot kip betekent dat het lichter is dan de klassieke versie en geurig is met madras kerriepoeder en mangochutney.
warmgerookte zalmsalade met bieslookkarnemelkdressing
deze verse, knapperige salade, gegarneerd met zachte stukken zalm, wordt perfect afgewerkt met een pittige karnemelk en bieslookdressing. Een gezonde zomersalade recept om op te slaan.
garnalen, komkommer en avocadosalade met misodressing
een gezonde combinatie van garnalen, komkommer, avocado, verse salade en miso kruiden, allemaal gemengd in een heerlijke, zomerse salade. Klaar in minder dan 20 minuten en perfect voor een lichtere lunch of diner.
Zonneschijnsmaak van verse sperziebonen, zoete geroosterde rode paprika ‘ s en olijven geeft deze levendige en voedzame orzo-pastasalade een echt zomers randje. We hebben nog veel meer pasta salade ideeën hier.
