- Share
- Tweet
- Pin
Dit bericht kan affiliate sales links bevatten. Lees alstublieft mijn onthullingsbeleid.
probeer dit glutenvrije Pasta met spaghettisaus Recept! Het is eenvoudig te maken en net zo lekker als zijn gluten tegenhanger!
het recept van vandaag is glutenvrije Pasta met spaghettisaus…
raak niet in paniek.
dit recept is van nature glutenvrij of kan gemakkelijk worden aangepast om glutenvrij te zijn, waardoor al je geweldige {gluten en non-gluten} eters blij zijn! Ik beloof dat alles heerlijk zal zijn, 3 jaar oud goedgekeurd en volkomen normaal. Ik zweer het.
vandaag plaats ik een van mijn go-to maaltijden. Deze eenvoudige Spaghetti vlees saus is op onze twee-wekelijkse rotatie omdat we houden van spaghetti … en deze saus is zo verdomd gemakkelijk om samen te gooien. Ik heb wortelen toegevoegd aan deze versie, maar voel je vrij om ze weg te laten of als je je gezond voelt, voeg een paar extra groenten toe die je bij de hand hebt {zoals courgette, champignons of gele pompoen}. Ik vind een ongezonde hoeveelheid voldoening in het smokkelen van groenten in Diners ik weet dat mijn dochter zal eten zonder aarzeling. Mwahahahaha. Virtuele high fives voor alle moeders die hetzelfde doen.
Pasta wordt altijd gemaakt met tarwe, maar de glutenvrije versies die ik heb geprobeerd smaken bijna hetzelfde. Het is eigenlijk geweldig! Als je experimenteert of het glutenvrije ding uitprobeert, is pasta een goede plek om te beginnen. Zorg ervoor dat je het niet te lang kookt. Of onderkoken. Er is een “wanneer je pasta moet uitlekken” sweet spot en je wilt dat raam niet missen. # lemmetellyou # itaintpretty
draai dit vanavond voor dinnah! Het is hier altijd een grote hit. Zo maak je het:
dit recept begint met een pond rundergehakt…typisch voor spaghettisaus. Dit is 90/10, denk ik.
hoe dan ook, gooi dat vlees in een hete pan en krijg het bruin.
als het allemaal bruin is. Ik gooi het graag in een vergiet en laat er heel heet water over lopen om van al het extra vet af te komen. Ik heb dit ooit bij Dr. Phil gezien en doe het sindsdien.
zodra het vlees klaar is met koken, veeg de pan uit om meer vet te verwijderen (of niet…. en zet het terug op de hitte.
giet er een beetje olijfolie bij en bak uien, knoflook en wortel gaar. Vijf minuten of zo.
plaats het vlees terug in de pan….
en giet er 3 blikjes tomaten bij–een verscheidenheid aan in blokjes gesneden tomaten en tomatensaus is wat ik gebruik, afhankelijk van wat ik in de voorraadkast heb. Dit keer waren het 2 blikjes in blokjes gesneden, 1 blikje saus. Ik heb er ook een blikje tomatenpuree bij gedaan. Het maakt de saus helemaal dik en lekker. Ik hou van dikke saus. En ik heb ook elk blikje uitgespoeld met een scheutje water.
Meet en giet er wat specerijen en suiker bij. Ik gebruikte bruine suiker omdat ik geen granulaat meer had. Gebruik wat je hebt. Ik voeg altijd een beetje suiker toe aan mijn tomatensauzen om de zuurgraad van de tomaten te balanceren. De wortel helpt bij het toevoegen van zoetheid, maar een vleugje suiker doet altijd de truc.
roer de saus helemaal door, dek af en laat sudderen zo lang als je wilt. Dit moet minimaal een uur koken. Hoe langer hoe beter! Laag en langzaam de hele dag is ideaal. Ik denk dat mijn saus 4 uur gekookt is. Als je merkt dat je saus te dik wordt, wees dan niet bang om hier en daar een scheutje water in te gooien.
Als u klaar bent om te eten, pak dan wat pasta (al dan niet Glutenvrij) en kook het. Ik vond deze verse glutenvrije versie bij whole foods die mijn aandacht trok.
deze gf versie smaakte geweldig en duurde slechts 3 minuten om te koken! Ik hou van verse pasta. Laat het uitlekken als het klaar is en dek het af met je saus.
Hallo prachtig!! Strooi Parmezaanse kaas naar eigen inzicht! Ik hou van kaas op mijn spaghetti.
opeens wil ik spaghetti voor het ontbijt. Grappig hoe dat werkt.
of je nu in een glutenvrij huishouden zit of niet, dit wordt zeker een enorme hit! Veel plezier, vrienden!
glutenvrije Spaghetti met eenvoudige vleessaus
Ingredients
- ▢ 1 lb. ground beef 90/10
- ▢ 3 tablespoons olive oil
- ▢ 1 medium to small sized onion diced
- ▢ 2 cloves garlic minced
- ▢ 1 1/2 cups diced carrot
- ▢ 3 15 oz. blikjes tomatensaus, tomatenblokjes of een combo van de twee
- ▢ 1 blikje tomatenpuree
- ▢ 1 kop koud water
- ▢ 1 eetlepel basilicum
- ▢ 1/2 eetlepel oregano
- ▢ 1 eetlepel bruine suiker of kristalsuiker
- ▢ 2 kleine laurierblaadjes of 1 groot
- ▢ zout & peper naar smaak
- ▢ 1 lb. glutenvrije spaghetti of gewone spaghetti
- ▢ geraspte Parmezaanse kaas facultatief
instructies
-
een grote koekenpan met hoge zijkanten, bruin rundergehakt, die uit elkaar valt. Laat het vlees uitlekken en laat heet water over het vlees lopen {optioneel}. Veeg hete koekenpan en plaats terug op warmte.
-
sauteer uien, knoflook en wortel in olijfolie tot ze gaar zijn, 5-7 minuten. Plaats het vlees terug in de pan met blikjes tomatensaus, in blokjes gesneden tomaten, tomatenpuree, water en specerijen.
-
roer, verlaag de temperatuur tot Gemiddeld Laag en dek af. Kook, af en toe roeren gedurende 1-4 uur. Als de saus te dik lijkt te worden, voeg dan meer water toe.
-
breng na het serveren een grote pot water aan de kook. Zout water en kook pasta volgens de richting van de verpakking. Laat uitlekken, gooi met saus en serveer met Parmezaanse kaas indien gewenst.
Nutrition
andere recepten die u misschien leuk vindt:
Blueberry Lemon Muffins {gluten free}
kippenvingers schudden en bakken {Gluten Free}
glutenvrije Cheddar Bay Biscuits
natuurlijk glutenvrij vegetarisch Fajitas