simpel gezegd, kalebassen zijn leuk om te kweken en als je volgend jaar kalebassen kweekt, is het tijd om te beginnen met plannen. We kweken elke zomer ongeveer zes verschillende soorten kalebassen, beginnen het zaad binnenshuis in het midden van het voorjaar en verplaatsen de planten naar de tuin zodra het risico van vorst is verstreken in Mei.
groeiende kalebassen:
Er zijn twee hoofdtypen: harde schaal (Lagenaria siceraria) en siergewassen (Cucurbita pepo). De wijnstokken van kalebassen hebben mooie, witte bloemen die ‘ s nachts openen en groene of gevlekte vruchten produceren in een assortiment van vormen en maten. De kalebassen kunnen na de oogst worden gedroogd, een zachte tan kleur krijgen en voor onbepaalde tijd worden bewaard. De gezouten vruchten van kalebassen worden al eeuwenlang gebruikt in ambachten, als Muziekinstrumenten (bijvoorbeeld maraca ‘ s), en voor meer praktische toepassingen gebruikt als flessen, dippers, kommen, bushels, vogelhuisjes en manden.
sierpompoenen daarentegen zijn verwant aan pompoenen en pompoenen en worden het best in de herfst gegeten, vers van hun wijnstokken en gebruikt als seizoensdecoratie. De planten produceren goudgele bloemen, net als hun pompoen neven, die uitgroeien tot kleurrijke vruchten. In tegenstelling tot kalebassen met harde schaal, drogen deze vruchten niet goed, maar ze kunnen na de oogst worden gewaxt of omhuld om hun levensduur te verlengen. Net als hard-shell kalebassen, is er een brede mix van fruit vormen en maten, maar Sier kalebassen hebben een veel grotere kleur bereik dat omvat Geel, Goud, Groen, Oranje en Wit.
kalebassen zijn voedende varkens en als je kalebassen kweekt, moet je een zonnige plek vinden met rijke, goed doorlatende grond. Werk in een royale hoeveelheid compost of verouderde mest en voeg een paar handvol organische mest toe voordat u uw zaailingen opzet.
kalebassen kunnen op de grond worden geteeld, waar hun lange wijnstokken zich in alle richtingen uitspreiden, maar ik geef de voorkeur aan een stevig a-frame latwerk. Verticaal kweken houdt hun ongebreidelde groei onder controle, verbruikt minder kostbare tuinruimte en houdt de vruchten schoon. Plus, het helpt mijn slang kalebassen groeien lang en recht.
kalebassen om te groeien:
Hier zijn een paar van mijn favorieten – en de kinderen vinden ze ook best cool!
- draaiende top kalebassen (bovenste foto van kalebassen in kom) – ook wel Tennessee dansende kalebassen genoemd, deze schattige kleine vruchten worden geproduceerd op extreem krachtige en productieve wijnstokken die tot twintig per plant kunnen opleveren. De 2 tot 3 inch lange kalebassen hebben de vorm van miniatuur flessen en hebben opvallende groene en witte strepen. Omdat ze kunnen worden gesponnen als een top, ze zijn een geweldige thuis geteeld speelgoed! Dit zijn sier kalebassen, geen harde schaal, maar ik heb ontdekt dat de vruchten met succes kunnen worden gedroogd. De kinderen schilderen ze graag als mini maracas.Speckled Swan kalebassen-Speckled Swan kalebas planten dragen grote vruchten, tot 2 meter lang, met een kenmerkende vorm die lijkt op zijn naamgenoot, de Zwaan. De onderkant van de vrucht is het afgeronde lichaam, gevolgd door een lange elegante hals en gegarneerd met een kleine kop. De schil op de vruchten is diepgroen en zwaar gespikkeld met gouden en witte vlekjes. Als ze op de grond groeien, zullen de halzen krommen, terwijl de wijnstokken lange, rechte halzen zullen opleveren.Slangenpompoen-Slangenpompoen is de populairste kalebas in onze tuin vanwege hun enorme omvang! Indien toegestaan om te groeien langs de grond, zullen de vruchten krullen als een opgerolde slang, maar als ze groeien op een stevige latwerk of hek, zullen ze rijpen lang en recht, soms bereiken lengtes tot 4 1/2-voet! Elke plant geeft je 2 of 3 kalebassen van verschillende groottes, maar als je superlang fruit wilt, laat er dan maar één per plant. In tegenstelling tot de meeste kalebassen zijn slangenkalebakken eetbaar, maar moeten ze worden geplukt terwijl ze nog onvolwassen en mals zijn. We oogsten ze op 10 tot 12 inch en koken ze als courgette.
gaat u kalebassen in uw tuin kweken?