degenen onder ons die houden van en regelmatig gebruik maken van onze gietijzeren Hollandse ovens hebben geen problemen met het aanpassen van onze kookstijl om de Hollandse oven in een conventionele oven te gebruiken.
Hoe gebruik je een Hollandse Oven in een conventionele Oven! Om een Hollandse oven in een conventionele oven te gebruiken moet je in de oven op lage temperaturen koken. De binnenkant van de Dutch oven moet de warmte op 450 Graden Fahrenheit houden. Om dit te bereiken kunt u een oventhermometer gebruiken om de temperatuur te controleren.
u kunt deze bereidingswijze gebruiken voor het gemak of als het recept vereist dat de maaltijd wordt bereid en vervolgens wordt afgemaakt in de conventionele oven.
het bakken van brood, broodjes of scones in uw Dutch oven is een stuk makkelijker in een conventionele oven omdat deze vanuit alle hoeken wordt verwarmd en niet alleen vanaf de bodem. Probeer het maar. je zult er geen spijt van krijgen.
Lees verder om erachter te komen hoe u met uw Dutch oven in een conventionele oven kunt koken.
Disclaimer: Als Amazon Associate verdien ik aan kwalificerende aankopen op mijn website. Als u een aankoop via links van deze website, Ik kan een klein deel van de verkoop van Amazon en andere soortgelijke affiliate programma ‘ s te krijgen.
kan een geëmailleerde Hollandse Oven in de Oven?
Ja, u kunt absoluut een Nederlandse Oven gebruiken in een conventionele oven. Het maakt niet uit of het gietijzeren emaille Dutch oven of traditionele gekruide gietijzeren Dutch oven beide zullen hetzelfde heerlijke resultaat bereiken.
met een Nederlandse oven op een kookplaat of iets dergelijks verdeelt u alleen de warmte van de bodem. Wanneer u een Dutch oven in een conventionele oven gebruikt, verwarmt de Dutch oven van alle kanten.
zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, zodat u uw gerechten niet hoeft te roeren uit angst dat het voedsel aan de bodem van de Dutch oven blijft plakken.
Als u klaar bent om te vertrekken, kijk dan eens naar een aantal prachtige geëmailleerde gietijzeren nederlandse ovens bij Amazon. Klik hier …
Waar kan een gietijzeren Nederlands eigenlijk worden gebruikt?
Ovens
soorten ovens waarin u een gietijzeren Hollandse oven kunt gebruiken zijn::
- gas
- elektrische ovens
- convectieovens
- zonneovens
- Broodroosters
- barbecues met de afzuigkap
- Broodroosters en convectie-en conventionele ovens
brander
Als u een brander groot genoeg of een Nederlandse oven klein genoeg hebt, kunt u deze hier zelfs gebruiken.
kookplaten
zoals
- gas
- elektrische
- keramische
- inductie-en barbecueroosters.
onthoud dat het recht omhoog en van een kookplaat tillen de kookplaat beschermt tegen beschadiging.
buitenshuis-kampvuren
vergeet kampvuren niet zoals koken over hete kolen, briketten, open vuur. U kunt ook een statief gebruiken om de Dutch oven over de warmtebron te hangen.
Gebruik hier uw Nederlandse Oven niet!
de enige plaats waar u geen gietijzeren Hollandse oven kunt gebruiken is een magnetron. Dit komt alleen omdat je geen metaal kunt gebruiken in een magnetron.
welke functies heeft een Nederlandse Oven nodig om correct te functioneren in een conventionele Oven?
veiligheid (altijd veiligheid op de eerste plaats)
een hete Hollandse oven die u van Kookplaat naar hete oven en achterkant verplaatst, moet handvatten hebben die groot genoeg zijn voor ovenwanten of pannenlappen. Met de handgrepen moet je de Dutch oven zeker comfortabel kunnen optillen.
het deksel moet goed en veilig in de Dutch oven passen, zodat er geen beweging is wanneer de oven door de keuken wordt gedragen. Ook als het niet goed past en stoom kan ontsnappen, loopt u het risico verbrand te worden, zelfs met ontstoken handen.
het deksel moet ook worden uitgerust met een veilige knop of een geïntegreerde lushandgreep voor veilig tillen met ontkoppelde handen of een dekselheffer.
een Hollandse oven zonder poten op de basis is ideaal om in de oven te gebruiken, omdat deze gemakkelijk uit de oven kan worden geplaatst en verwijderd.
maar als u een gietijzeren camp Dutch oven heeft, wanhoop dan niet met een beetje manoeuvreren en zorg dat de benen door uw ovens metal planken passen.
u hebt meer controle over de temperatuur in de Dutch oven door gebruik te maken van uw conventionele ovens temperatuurregeling. Maar we moeten onthouden hoe heet gietijzer kan worden.
het perfecte hulpmiddel om de temperatuur te regelen is een handheld thermometer. Dus met een inkeping of schenktuit op je Dutch oven kun je de thermometer in het bos schuiven en op zijn plaats houden.
kunt u een Hollands Ovendeksel in de Oven zetten?
Dit is waar u niet moet nemen of de handleiding moet lezen die u met uw Dutch oven kunt gebruiken. Ik zal gemakkelijk breken hier Dutch oven en hun knoppen.
Nederlandse ovens zijn ovenbestendig en zijn afhankelijk van de kwaliteit van het ijzer en het vakmanschap bestand tegen zeer hoge temperaturen.
het deksel van een Nederlandse oven is bestand tegen dezelfde hoge temperaturen, maar de knop heeft een hittegrens. Gewoonlijk mag het niet worden blootgesteld aan meer dan 400º. Dit is waar u moet verwijzen naar uw handleiding.
u kunt een van de twee dingen doen of de bestaande knop vervangen door een metalen knop.
u kunt ook de know verwijderen en zonder bakken.
Kan Ik koud Gietijzer in de Oven zetten?
aanbevolen wordt koud gietijzer op of in een warmtebron bij kamertemperatuur te plaatsen en langzaam door de warmtebron te verwarmen.
Hoe gebruik je een Hollandse Oven in een conventionele Oven
in dit voorbeeld heb ik besloten een gerecht te selecteren dat gemakkelijk te bereiden is en altijd lekker. Basis vlees-en groentestoofpot!
Be Prepared
- voorbereid zijn voordat u begint met het kookproces is essentieel, omdat u dan de kookplaat zult schroeien of stoven zonder warmte te verliezen die u naar de voorverwarmde oven wilt overbrengen.
- u kunt dit doen door uw groenten en vlees al in stukjes te laten snijden.
- heb al uw kruiden bij de hand om te worden toegevoegd wanneer dat nodig is in het kookproces.
- ten slotte, gebruiksvoorwerpen, ovenwanten of pannenlappen.
laten we beginnen met koken
welke temperatuur bakt u een Hollandse oven? Verwarm uw conventionele oven voor op 250 tot 300 graden Fahrenheit. Als de tijd geen probleem is zou je lager in temperatuur kunnen gaan voor een langzamere kok.
als uw kookplaatrecept vereist dat de Nederlandse oven 2 1/2 tot 3 uur laat sudderen, zal hetzelfde recept in een conventionele oven minder tijd in beslag nemen.
op de kookplaat doe een beetje van uw olie naar keuze in de koude Dutch oven en selecteer een laag vuur op uw kookplaat.
u moet altijd op laag vuur stoven om het voedsel niet te verbranden en uiteindelijk voedseldeeltjes op de bodem van de Dutch oven te krijgen.
Begin met het stoven dat uw recept vereist. In kleine batches is de beste manier. Bak dan je groenten op dezelfde manier.
Als u klaar bent, breng dan alles terug naar de Dutch oven, inclusief vloeistoffen, ga verder op laag vuur en wacht tot het kookt. U kunt dan de pot in de oven zetten.
voordat u de pot in de oven zet, moet u een houten lepel gebruiken en de ingrediënten rondschuiven om ze gelijkmatig in de Dutch oven te verdelen. Dit zal helpen met het houden van de warmte, zelfs tijdens het kookproces.
terwijl u zich in de experimentele fase van deze nieuwe manier van gebruik van uw Dutch oven bevindt, zou ik het gerecht elk uur controleren. Roer indien nodig om dit te doen zal helpen bij zelfs koken.
onthoud dat, omdat uw Dutch oven profiteert van de warmte van alle kanten, alle gerechten sneller zullen koken in een conventionele oven dan wanneer ze op een kookplaat worden bereid.
Veelgestelde vragen
kunt u een keramische Hollandse Oven in de Oven zetten?
Ja, u kunt een keramische Hollandse oven in de oven gebruiken. Maar voordat u een keramische Hollandse oven gebruikt, moet u de instructies van de fabrikant controleren.
sommige keramische producten mogen niet worden gebruikt op een directe warmtebron en worden van onderaf verwarmd. ze zijn ontworpen voor gebruik in een conventionele oven.
kunt u een Le Creuset Dutch Ovendeksel in de Oven zetten?
het deksel van een Le Creuset Dutch oven is bestand tegen temperaturen van 425º.
Als u een kenmerkende roestvrijstalen Le Creuset-knop hebt, is deze bestand tegen elke temperatuur in een oven of op een kookplaat. De metalen knoppen zijn ook vaatwasmachinebestendig.
Dutch Oven voorverwarmen voor brood
helaas moet u een koud email gietijzeren Dutch oven Niet blootstellen aan een warmtebron. Volgens de instructies en de wetenschap van de fabrikant moet je ze samen opwarmen-zelfs bij het maken van Hollands ovenbrood.
het emaille moet altijd hetzelfde worden behandeld als glas – maar meer omdat het hecht aan een ander materiaal-gietijzer.
dus je moet je Dutch oven en je warmtebron samen opwarmen.
Hoe gebruik je een Nederlandse Oven tijdens het kamperen
deze vraag krijg ik de hele tijd gesteld en hoewel ik hier een lange uitleg kon blijven geven, koos ik er in plaats daarvan vele maanden geleden voor om een apart artikel te schrijven dat de vraag beantwoordt en nog veel meer.
Als u geïnteresseerd bent, kunt u dit artikel zelf bekijken.
Waarom is een Nederlandse Oven goed om te koken?
een Nederlandse oven is goed om te koken omdat je je favoriete recepten allemaal in één pot kunt bereiden. Bak alle ingrediënten in de pot samen en kook ze boven de warmtebron van de kookplaat of in een conventionele oven.
Nederlandse ovens zijn ook zuinig vanwege het warmtebehoud dat u in staat bent om maaltijden te koken zonder zoveel stroom te gebruiken.
to Finish-How to Use a Dutch Oven in a Conventional Oven
daar heb je het je weet nu een gietijzeren Hollandse oven kan gaan in de oven en je weet ook hoe
koken in de conventionele oven zal tijd en geld besparen als de warmte wordt vastgehouden in de Dutch oven omdat het wordt geslagen vanuit alle richtingen in plaats van alleen van onderen.
Kies een favoriet recept en geef uw Dutch oven een workout in uw oven. U zult binnenkort consumeren prachtige One-pot voedingswaarde, gezonde, stevige maaltijden bereid met verse ingrediënten.
als het de eerste keer niet goed gaat, probeer het dan opnieuw. Vergeet niet alle voordelen van het koken op deze manier en volharden een beetje.
heb je nog geen gietijzeren nederlandse oven?Bekijk hier enkele fantastische opties bij Amazon…
Op zoek naar een Nederlandse Oven?
Bekijk een paar van mijn favorieten, klik op de onderstaande links om mijn recensies van deze geweldige merken te zien…
Tramontina Dutch Oven
Lodge Dutch Oven
Le Creuset Dutch Oven
Recommended Reading
Als u nieuw bent bij Dutch oven cooking is dit artikel over Dutch oven toepassingen een must-read. Ga naar mijn site hier.
rijst koken in een Nederlandse oven is eenvoudig en met mijn methode blijkt de rijst elke keer weer perfect. Zie hoe je rijst kookt in een gietijzeren Hollandse oven in mijn artikel hier.
of ga naar mijn selectie van diepgaande artikelen over verschillende geëmailleerde gietijzeren Hollandse ovens. Die perfect zijn voor gebruik in een conventionele oven – ga gewoon hier.
One-Pot Cooking Rocks
Thanks for the video music-Ben Sound