Hoe te Bestellen van Drankjes in de Bar Zonder verwarren

Voor veel mensen is hun alcohol-drinken van onderwijs is hard en snel tijdens het college, en meestal gaat om goedkope bier en alles wat ze kunnen krijgen uw handen op. De meesten van ons hebben geen formele introductie tot de verschillende soorten volwassen dranken, wat er in zit en hoe ze te bestellen—en dat kan leiden tot een aantal gênante situaties wanneer u een drankje bestelt in een bar.

voorbeeld: Ik heb ooit een martini besteld op een netwerkevenement. “Hoe wil je het?”de barman vroeg. Ik had geen idee wat hij bedoelde, maar ik wilde er niet dom uitzien. “Uh, geschrokken?”Ik antwoordde (Omdat dat is wat James Bond zegt). De barman grijnsde. “Nee, Ik bedoel, wil je wodka of Gin?”Ik voelde me een idioot. Zo bestel je drank zonder jezelf voor schut te zetten.

wees niet bang om vragen te stellen

de oude standby is hier van toepassing: wees niet bang om vragen te stellen. Zoals een oude collega ooit zei: “Je voelt je misschien dom om vragen te stellen, maar je ziet er dommer uit als je het niet snapt omdat je het niet hebt gevraagd.”In mijn situatie, een simpele” wat bedoel je? Ik heb nog nooit een martini besteld” zou voldoende zijn geweest. Tenzij ze het ongelooflijk druk hebben, zullen de meeste barmannen, zoals alle experts, graag hun expertise delen. Anders hebben ze waarschijnlijk een menu en kun je gewoon lezen en wijzen.

Als u zich nog steeds zorgen maakt dat u er dom uitziet, heeft Thrillist for Yahoo echter een lijst met enkele van de domste vragen die u niet aan een bartender zou moeten stellen. Leer de antwoorden van tevoren, en u hoeft zich geen zorgen te maken over. Hier zijn een paar op hun lijst:

• Waarom is mijn glas niet vol? Als het wijn is, zal het niet vol zijn. Zoals ze het zeggen: “want de enige plek waar je een vol glas wijn zult zien is in de handen van Tyrion Lannister.”
• Wat is hier goed? “Dit betekent dat behalve hun specialiteit rum punch kommen, al het andere smaakt als een snifter van middelmatigheid,” Thrillist zegt. Je zou beter af zijn gewoon te vragen wat hun meest populaire drankje is of wat ze zouden aanraden. Sommige barmannen maken je misschien wat het makkelijkst is, maar het is een redelijke vraag.
• Wat is goedkoop? Drankjes kunnen erg duur zijn, dus dit is een geldige zorg, maar als je jezelf niet in verlegenheid wilt brengen, kan een betere vraag zijn: “heb je specials?”

wijn kan ook moeilijk te bestellen zijn, en als de prijs is uw grootste zorg, hier is wat Wine.com ’s Gwendolyn Osborn vertelde ons:

” houd het menu omhoog en zeg dat je ‘op zoek bent naar een fles vergelijkbaar met deze’ en wijs naar de prijs in plaats van de wijn. Stiekem, toch? De sommelier moet dat signaal oppikken en wijnen in die prijsklasse aanbevelen. Let op het woord ‘moet.'”

Dat gezegd hebbende, er is ook niets mis met het vermelden van een prijsklasse.

leer wat bar lingo

je zou niet bang moeten zijn om vragen te stellen, maar het kan ook geen kwaad om wat basale bar woordenschat te leren. Op die manier, als je barman of ober vraagt of je je drankje “on the rocks” wilt, Weet je dat hij of zij niet echt vraagt of je grind in je drank wilt.

BarsandBartending.com heeft een hele lijst van veel voorkomende bartending lingo, waaronder:

• On the rocks: With ice. Recht omhoog is zonder ijs.
• puur: een drankje op kamertemperatuur zonder ijs. “Als iemand vraagt om een whisky puur, ze vragen om een shot recht uit de fles.”
• Dirty: als je veel olijfsap in je martini wilt, vraag dan om een echt vieze. “Het toevoegen van olijf sap aan een martini maakt het een Dirty Martini. Hoe meer olijfsap, hoe vuiler de martini.”
• Well drink: wanneer u een well drink bestelt, vertelt u de barman in principe dat u geen voorkeur heeft voor welk merk alcohol u wilt, dus geef u gewoon de goedkoopste optie. “Een goeddrank is een drank waarbij noch het merk van de drank, noch het merk van de mix wordt genoemd.”
• Back: een klein glas van iets (zoals water of een frisdrank) dat een drank vergezelt.
• Shooter: een schot van één tot twee ounce bedoeld om te worden geconsumeerd in één slok.

Het kan ook geen kwaad om wat onderzoek te doen. Als je van tevoren weet dat je naar een bar of restaurant gaat, kun je hun wijn -, bier-of cocktaillijst online bekijken, zodat je weet waar je aan begint en je meer op je gemak bent als je er bent. Vinepair is een leuke bron om te leren over verschillende soorten sterke drank, Bier Advocaat heeft een hele sectie op bier 101, en check out Wine Folly voor een beginner ‘ s guide voor het drinken van wijn.

houd u aan de basis

er is echter veel informatie om op te nemen als je onderzoek doet. Er zijn een aantal verschillende soorten bieren om uit te kiezen, afhankelijk van hoe ze worden gefermenteerd, bij welke temperatuur ze worden gebrouwen, enzovoort. Hetzelfde met wijn. Wijnsoorten variëren afhankelijk van de druif, regio, methode, enzovoort.

Het is allemaal erg interessant, maar in dit bericht proberen we je gewoon door een drankje te krijgen. Dus hier zijn een paar basisprincipes om te vragen.

• Ciders: Ciders worden gefermenteerd met gist zoals bier, maar gemaakt met fruit zoals wijn. Ze zijn goed als je niet van de smaak van bier of wijn houdt en ze zijn meestal vrij zoet. Strongbow en Angry Orchard zijn twee populaire opties die de meeste bars waarschijnlijk op voorraad hebben. Zoals cider, maar vind je het een beetje te zoet? Misschien wilt u een slangenbeet proberen, dat cider gemengd is met bier.
• IPAs: India pale ales hebben meestal een meer “hoppy” smaak omdat ze zijn gemaakt met meer Hop. Als je er niet aan gewend bent, zullen ze waarschijnlijk behoorlijk intens en bitter smaken, en veel mensen zeggen dat het een verworven smaak is. Ze zijn populair geworden met de craft beer trend, dus waar je ook gaat, de kans is groot, ze hebben een aantal fatsoenlijke IPAs die u kunt bestellen. Lagunitas IPA en Sierra Nevada Pale Ale zijn twee populaire merken.
• tarwebier: tarwebieren zijn gemakkelijker te drinken en hebben doorgaans geen sterke biersmaak.”Hefeweizens en witbiers zijn subtypes van tarwebieren en ze krijgen hun naam door kleine verschillen in hoe ze worden gebrouwen. Populaire merken zijn onder andere Blue Moon en Allagash White.
• Merlot: het is een van de meest populaire rode wijnen om een reden: het is gemakkelijk om te drinken. Zoals Vinepair aangeeft, worden merlots vaak beschreven als ” sappig met smaken van chocolade en kersen.”
• Cabernet sauvignon: veel wijnsnobs balken bij merlot omdat het te basic is. Ze geven de voorkeur aan cabernet omdat het een agressievere, oudere smaak heeft. Als je geen wijnliefhebber bent, is het misschien een verworven smaak.
• Whiskey soda of gin and tonic: dit is vrij standaard. Je krijgt wel whisky met club soda of gin met tonic water. De formule is in principe drank + koolzuurhoudende drank. Je kunt dit ruilen met vrijwel elke alcohol. Liever bourbon? Bestel een bourbon soda. Zoals Wodka? Bestel een wodka soda. Als u wilt een bepaald merk van alcohol, zorg ervoor om hen te laten weten, anders, zullen ze aannemen dat je wilt de put. Naast club soda, kunt u ook bestellen uw drank met seltzer, koolzuurhoudend water, of tonic water. De keuken verklaart de verschillen hier.
• Martini: als u een martini gaat bestellen, wees bereid om de barman te laten weten of u gin of wodka. Traditioneel worden ze gemaakt met gin. Ze kunnen je ook vragen of je het droog wilt hebben. Droog betekent alleen dat ze minder vermout toevoegen, waardoor de drank iets bitterder wordt. Wil je meer vermout? Vraag erom ” nat.”Ze zouden kunnen vragen of je wilt dat het geschud in een cocktail shaker of gewoon geroerd. Volgens Business Insider resulteert geroerd meestal in een soepeler drankje. Dat dekt de basis, maar ze hebben meer martini-bestellen tips hier.

Als u een gemengd drankje met alcohol bestelt, kunnen ze vragen welk merk u wilt. Vinepair heeft een leuke, interactieve kaart van de meest populaire likeuren in de wereld, gebroken door whisky, wodka, rum, likeur, tequila en cognac. U kunt ook gewoon vragen aan de barman of een vriend voor eventuele aanbevelingen, of bij twijfel, gewoon zeggen dat je goed bent met de goed, die meestal het goedkoopste merk.

natuurlijk, het maakt niet uit welke drank je bestelt, drink snobs zijn altijd snel om te vertellen dat je dat niet had moeten bestellen en suggereren een alternatief. U kunt beleefd knikken en glimlachen of neem ze op en probeer iets nieuws-je weet nooit wat je zou willen.

vraag naar een smaak

de makkelijkste manier om jezelf niet voor schut te zetten is om toe te geven dat je geen idee hebt wat je doet en gewoon om een voorbeeld te vragen. Je kunt dit niet echt doen met sterke drank, maar de meeste etablissementen geven je een monster van wijn of bier.

Dit is misschien moeilijker te doen als de bar vol zit, maar als er een biertje is dat je wilt proberen en je barman lijkt niet gek druk te zijn, kun je net zo goed om een smaak vragen voordat je commit. Veel restaurants laten u ook iets van de wijnkaart proeven. Zeg gewoon: “Ik weet niet wat ik leuk vind. Mag ik de X proberen?”De meeste plaatsen zijn geschikt.

een andere optie hier is het kopen van een vlucht (een mooie manier om meerdere kleine samples van verschillende smaken van een drank te zeggen). Veel bars doen vluchten van alles, van ambachtelijke bieren tot wijnen tot mimosa ‘ s. Dit is een geweldige manier om verschillende variëteiten van een drankje te proeven en te weten welke je in de volledige grootte moet bestellen.

en onthoud: er zijn ergere dingen dan alcohol om onwetend over te zijn. Als je echter angstig of beschaamd aan de bar bent, probeer dan niet James Bond te zijn: houd het simpel en als het erop aankomt, vraag het gewoon.

Dit verhaal werd oorspronkelijk gepubliceerd op 3/2/17 en werd bijgewerkt op 6/21/19 om meer grondige en actuele informatie te bieden.