How To Make Lemon Extract
By Erin Huffstetler | 06/27/2017 |
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Bekijk onze onthulling.
overslaan naar receptkaart | Print receptkaart
citroenextract is een heerlijke toevoeging aan pound cakes en vele andere gebakjes, maar het kan een beetje aan de prijzige kant zijn. Leer hoe je je eigen te maken, en je zult nooit genoegen moeten nemen met de imitatie spullen. Dit is wat je moet doen.
Hoe maak je citroenextract
voorbereidingstijd:
5 minuten
wat u nodig hebt:
wodka (de goedkoopste fles die u kunt vinden)
(2) kleine, biologische citroenen (of een grote citroen)
een schilmesje
een pint blikje
bruine glazen flessen
wat u doet:
schil je citroenen. Je wilt de buitenste schil, maar zo weinig van het witte merg mogelijk.
plak uw citroenschil in de bodem van een blikje (of een andere glazen container) en giet er een kopje wodka overheen. Zorg ervoor dat de schil volledig ondergedompeld is. Schroef het deksel op de pot, en bewaar het op een koele, donkere plaats voor ten minste twee maanden (langer is nog beter).
Dit is een voltooide batch.
Gratis afdrukbare Citroenextractlabels
en hier zijn enkele afdrukbare labels die u kunt gebruiken om uw citroenextract te labelen.
ze zijn ontworpen om te printen naar verzendlabelpapier met volledige vellen. Gebruik Avery 8165, als u een inkjet hebt, of Avery 5265, als u een laserprinter hebt.
Ik print mijn labels graag op vinyl, omdat het zowel waterdicht als vaatwasmachinebestendig is. Dit maakt het gemakkelijk voor mij om mijn flessen opnieuw en opnieuw te gebruiken. Het is beschikbaar voor zowel inkjet-als laserprinters.
veel webbrowsers hebben hun eigen ingebouwde PDF-viewers, maar ze hebben de neiging om buggy te zijn. Als u problemen heeft met het afdrukken of bewerken van een van onze printtables, Klik hier voor hulp.
Tips:
- plakken met biologische citroenen, omdat u de schil gebruikt
- gebruik liever alcoholvrije extracten? Vervang de wodka gewoon door drie delen vloeibare glycerine van voedselkwaliteit en een deel water
- zelfgemaakte citroenextract is een geweldig cadeau. Maak een extra batch (of meerdere) om te delen met uw vrienden en familie
- bewaar de bruine flessen van in de winkel gekochte extracten, en vul ze bij met uw eigen extracten
- u kunt ook uw eigen sinaasappel -, vanille-en pepermuntextract maken.
ingrediënten:
- 2 kleine biologische citroenen, of 1 grote citroen
- 1 kopje wodka
instructies:
Zest citroenen. Probeer het merg er niet bij te betrekken; het is bitter.
plaats de zesten in een pot en bedek ze met wodka.
schroef het deksel op de pot en bewaar het gedurende ten minste twee weken op een koele, donkere plaats (langer is nog beter).
breng het afgewerkte citroenextract (minus de schil) over op bruine glazen flessen.
noten
- Maak een niet-alcoholisch extract door de gevraagde wodka te ruilen met drie delen vloeibare glycerine voor levensmiddelen en één deel water.
Deze video laat u zien hoe u verschillende soorten extracten kunt maken, waaronder citroen, vanille, pepermunt en sinaasappel.