deze gladde en romige keto Vanilla buttercream frosting is de perfecte gemakkelijk te maken topping voor elke lage carb cake!
Living a low carb lifestyle, but struggling to find a delicious glasting that proeft toegeeflijk, but doesn ‘ t put you over your macros?
u zult dit recept zeker eens willen proberen!
dit glazuur zou goed passen bij mijn keto cake Recepten. Zorg ervoor dat u check out:
Vanilla Pound Cake
Kokosmeel Cupcakes
Chocolade Cupcakes
ook, als je gewoon wilt kopen keto-vriendelijke glazuur … goed nieuws, het is er! Bekijk Good Dee ‘ s bakmixen en glazuur. De vrouw die eigenaar is van dit bedrijf is fantastisch!
welke ingrediënten heb ik nodig om dit glazuur te maken?
boter-Ik gebruik gezouten boter in zowat elk recept. Ik heb het liever, maar je kunt zeker ongezouten gebruiken en zout naar smaak toevoegen na het mengen van de ingrediënten. zoetstof-Mijn favoriete manier om dit recept te maken is om gepoederde allulose te gebruiken. Allulose is nieuwer in de keto scene, maar het wint snel aan populariteit omdat het smaakt net als gewone suiker, maar heeft geen glycemische impact. Net als bij erythritol en monniksfruit, trek ik de “non-impact” koolhydraten van allulose af van de totale koolhydraten van een recept en de vezels om netto koolhydraten te krijgen.
ook, als je geen gepoederde allulose kunt vinden zoals Ik, kun je gewoon een kruidenmolen of koffiemolen gebruiken om het gewenste poeder te krijgen. Poeder is echter belangrijk voor dit recept, omdat je anders met korrelig glazuur eindigt.
(opmerking: Ik heb dit recept ook gemaakt met erythritol in poedervorm. Het komt er prima uit, maar het heeft zeker een verkoelende afdronk.)
Zware Crème – dit helpt om het glazuur super romig te maken. Ik heb ook Half en Half gebruikt als vervanging.
vanille Extract-het is tenslotte vanille buttercream 🙂
Nutrition Info
Dit keto vanille buttercream frosting recept zou genoeg moeten maken voor ongeveer 10 cupcakes. Om voeding te berekenen, nam ik de totalen voor elk ingrediënt dat ik gebruikte en deelde het door 10 voor een portie.
calorieën: 92 calorieën
totale koolhydraten (inclusief zoetstof): 24,14 g
vezel: 0g
zoetstof: 24g
netto koolhydraten: 0,14 g
eiwit:.16 g
Vet: 10.4g
En hier is een uitsplitsing op basis van de ingrediënten die ik heb gebruikt:
Ingrediënten
- 1/2 Kop Boter, Verzacht
- 2 Kopjes Poedersuiker Allulose
- 2 Eetlepels Zware Slagroom
- 1 Theelepel Vanille-Extract
Gebruiksaanwijzing
- In een grote kom met een handmixer of in stand mixer, klop de zachte boter voor twee minuten tot een romig.
- voeg poederige Allulose, vanille en zware slagroom toe. Beat on high for an additional three minutes until frosting texture is achieved.
Nutrition Information:
10 Servings
Serving Size:
1/10th of Mixture
Amount Per Serving:Calories: 92.6Total Fat: 10.4gCarbohydrates: 24.14gNet Carbohydrates: .14gFiber: 0gSugar Alcohols: 24gProtein: .16g
- 361