knoflook champignons kip braadpan met Parmezaanse kaas-boordevol smaak en zo snel bij elkaar te gooien! Deze kip en champignons braadpan is voedzaam en serieus heerlijk. Geladen met gekruide kip, garlicky champignons, kleverige kaas, en gebakken tot in de perfectie, dit snelle kip braadpan recept is zowel gezond en smakelijk, en zal goed passen voor een doordeweeks diner. Als u op zoek bent naar een eenvoudige maaltijd idee dat weinig prep nodig heeft, probeer deze keto-vriendelijke, low carb braadpan recept vanavond, het is zeker om iedereen gelukkig te maken. Bekijk onze tips aan het einde van het recept voor de beste kipschotel ooit! Geniet ervan!
Fotokrediet: © Eatwell101.com
lijst met Ingrediënten voor de knoflook champignon kip braadpan
- 2 of 3 kipfilets (1 1/2 lbs – 750g), in reepjes gesneden
- 1 theelepel italiaanse kruiden
- 1 1/2 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 2 theelepel paprikapoeder
- het Zout en de vers gekraakte peper naar smaak
- 1 pond (450g) champignons, schoongemaakt en in vieren
- 1 eetlepel boter
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/4 cup (60ml) laag natrium kippenbouillon
- 4 teentjes knoflook, gehakt
- 1/2 ui, gehakt
- Verse gehakte peterselie
- 1/2 kop geraspte Mozzarella (of uw favoriete kaas, Pepperjack, Monterey Jack, Cheddar…)
- 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Routebeschrijving
1. Om de kip paddenstoel braadpan recept bakken: verwarm uw oven voor op 400°F (200°C). Vet een ovenschaal licht in. In een ondiepe plaat, gekruide kip reepjes met Italiaanse kruiden, chilipoeder, ui poeder, paprika, zout en peper. Laat zitten terwijl je paddenstoelen klaarmaakt.
2. Verhit in een koekenpan de boter en de olijfolie en bak de ui tot ze zacht is. Voeg de champignons toe en kook voor ongeveer 4-5 minuten tot goud en krokant op de randen. Giet de kipbouillon erbij om te blussen en kook 2 minuten, om iets te verminderen. Roer door 1 eetlepel peterselie en gehakte knoflook. Kook nog eens 30 seconden, tot het geurig is. Breng licht op smaak met zout en peper en zet daarna apart.
3. Schik kipstreepjes in de bereide ovenschaal. Top kip met de knoflook champignons. Eindig met geraspte mozzarella en geraspte Parmezaanse kaas bovenop.
4. Bak de kip en de champignons voor 25 – 30 minuten; totdat de kip is gaar en een inwendige temperatuur van 165°F (74°C) bereikt. Je kunt je kipschotel 2 minuten aan het einde bakken om de bovenkant te knapperig te maken als je wilt. Serveer de knoflook champignons kip braadpan onmiddellijk over bloemkool rijst, gestoomde groente, courgette noedels, of zoals is … geniet!
recepten opmerkingen:
- om het recept sneller te maken, kun je vooraf kipstreepjes langs de paddenstoelen bakken.
- u kunt de kippenbouillon vervangen door droge witte wijn om de champignons te ontvetten.
- kip in reepjes snijden is een optie, maar je kunt ook kipfilets heel houden en de braadpan iets langer koken. Kip in blokjes snijden zou ook een geweldig alternatief zijn; verminder de baktijd dienovereenkomstig.
Tips voor het knoflook champignons kip braadpan Recept
- de kooktijd voor de braadpan is afhankelijk van de hoeveelheid kip die u gebruikt, daarom snijden we kipfilets in reepjes. Bij gebruik van volledige kippenborsten, bak nog 10-15 minuten, tot gaar.
- Als u een knapperige, knapperige topping wilt, bestrooi dan uw kipschotel met paneermeel. Panko is heerlijk schilferig en delicaat, terwijl gemalen varkensschil een goede optie zou kunnen zijn voor degenen die een lage koolhydraten of keto dieet volgen.
- de knoflook paddenstoel kip braadpan is gemakkelijk te verwarmen de dag na. Gewoon afdekken met folie en zet in de oven op 370ºF (190ºC) gedurende 10 – 15 minuten tot verwarmd door.
- u kunt ook afzonderlijke porties van de kipschotel invriezen in diepvriescontainers, zodat u ‘ s avonds een aangenaam diner hebt als u geen zin hebt om vanaf nul te koken. Te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in uw koelkast ‘ s nachts dan bak om volledig op te warmen.
meer kipschotel recepten
- Fajita kip braadpan
- Franse ui kip braadpan
- Jalapeño Popper kip braadpan
- spinazie kip braadpan met roomkaas en Mozzarella