De Gimlet is een klassieke combinatie van gin, limoensap en eenvoudige siroop die waarschijnlijk werd uitgevonden door Britse zeelieden in de late 18e eeuw als een manier om scheurbuik, een ziekte veroorzaakt door een tekort aan vitamine C te voorkomen. Het heeft ook talloze variaties geïnspireerd, van eenvoudige riffs zoals de Vodka Gimlet tot meer uitgebreide cocktails met fruit, likeuren en kruiden.
de komkommer, basilicum& Limoengimlet vraagt om verwarde komkommers en basilicum bladeren, waardoor de drank een boost van verse producten. Het verwisselt ook gin voor wodka en voegt een beetje limonade toe voor de ideale warm-weercocktail.
de originele Gimlet werd gemaakt met gin, een droge en Botanische geest, maar Vodka Gimlets steeg in populariteit tijdens de jaren 1980 en 1990. een mildere en meer neutrale smaakoptie, wodka kan een achterbank nemen en andere ingrediënten laten schitteren. In dit geval zorgen komkommer en basilicum voor frisheid en aromatische kruidennoten, en de limonade geeft een hint van hydraterende zoetheid, in de plaats van suiker.gedurende decennia werd de Gimlet voornamelijk gemaakt met Rose ‘ s lime cordial, een gebotteld mengsel van limoensap en suiker. Maar vers limoensap werd gebruikt in de originele cocktail en is ook aanwezig in de favoriete versie van vandaag, het toevoegen van de rijke beet van citrus die je niet kunt vinden buiten het echte fruit.
probeer een komkommer, basilicum & Limoengimlet te maken op een warme zomerdag, bij uw volgende barbecue in de achtertuin of wanneer u verse ingrediënten in huis hebt. De drank is lekker en herstellend, en hoewel het niet telt als een volledige portie groenten, een beetje extra groene producten in uw dieet is altijd een goed idee.