de enige worst waar u rekening mee moet houden is chorizo, Spaanse chorizo wordt gedroogd en duurt tot acht weken zonder te worden ingevroren. Mexicaanse chorizo, aan de andere kant, kan worden bevroren gekookt en ongekookt.
Als u andere voedingsmiddelen wilt invriezen, bekijk dan onze ultimate freezer guide.
hoe wordt
- kook eerst worstjes volgens uw recept of kook anders op middelhoog vuur in een goed geoliede pan tot het gaar is.
- laat volledig afkoelen alvorens in lagen in een luchtdichte container te plaatsen. Vul elke laag met bakpapier om te voorkomen dat de worsten aan elkaar plakken en zo kunt u een paar worsten tegelijk ontdooien (dezelfde regels gelden voor worstbroodjes en gehaktballetjes.)
- Label de container met de datum van vandaag (en vervaldatum) en plaats deze niet langer dan drie maanden in de vriezer.
Invriesopties
u kunt gekookte worsten in hun geheel of in plakjes invriezen. Als de worsten in hun geheel worden gelaten, zal de ontdooitijd langer duren, maar de worsten kunnen dan in meerdere gerechten worden verwerkt. Hoewel snel te ontdooien de ondergang van het invriezen van gehakte worstjes is dat ze gevoeliger zijn voor vriezer branden.
hoe te ontdooien
koelkast
De eenvoudigste en veiligste manier om worstjes te ontdooien is om ze ‘ s nachts op een bord in de koelkast te plaatsen.
magnetron
u kunt ook bevroren gekookte worstjes in de magnetron op de ontdooiinstelling gedurende maximaal 10 minuten voor gemakkelijk verkrijgbare worstjes doen.
opwarmen zoals vereist in een pan, oven of magnetron. Eenmaal ontdooid kun je de worsten niet opnieuw invriezen.
FAQ ‘ s
kunt u worstvulling invriezen?
u kunt worstvulling rauw gedurende maximaal twee maanden invriezen. Hoewel we raden aan ze te rollen met gebak en het bewaren van rauwe worst broodjes in de vriezer voor maximaal drie maanden. Ze zijn perfect voor geïmproviseerde gasten!
hoe lang duurt gekookte worst in de koelkast?
Ten eerste, zorg ervoor dat u worst binnen twee uur na het koken in de koelkast zet. Als u ze in een luchtdichte container bewaart, gaan ze tot vier dagen mee.
klaar om uw vriezer te vullen? Hier zijn dertien voedingsmiddelen waarvan je waarschijnlijk niet wist dat je ze kon invriezen.
Worstrecepten
hongerig? Wij ook. Hier zijn drie van onze favoriete worst recepten of als alternatief een kijkje nemen op onze volledige collectie van worst recepten.
Grandma ‘ s curry worsts
Oma weet het best, vooral als het gaat om het koken van stevige gerechten vol smaak. Haal het volledige recept.
worst met pittige pepersaus
Dit recept is een verfijnde benadering van de klassieke worstsandwich. Haal het volledige recept.
Honey Soy Chicken Sausages
Dit 20 minuten durende diner heeft slechts 5 hoofdingrediënten nodig-en het wordt een HIT met de kinderen! Haal het volledige recept.