De geschiedenis van de landbouw is bepaald door technologische ontwikkelingen. Historici hebben een aantal agrarische revoluties beschreven, die belangrijke verschuivingen in de landbouwpraktijk en productiviteit identificeren. Deze revoluties zijn nauw verbonden met technologische verbeteringen.een belangrijk keerpunt voor de landbouwtechnologie is de Industriële Revolutie, die landbouwmachines introduceerde om de arbeid in de landbouw te mechaniseren, waardoor de productiviteit van de landbouwarbeider sterk werd verhoogd. In de moderne gemechaniseerde landbouw heeft de aangedreven machine veel banen in de landbouw vervangen die voorheen werden uitgevoerd door handarbeid of door werkende dieren zoals ossen, paarden en muildieren.de ontwikkelingen in de 19e eeuw omvatten de ontwikkeling van moderne weersvoorspellingen. Verbetering van draagbare motoren en dorsmachines leidde tot hun brede toepassing.in de 20e eeuw zijn belangrijke vorderingen gemaakt op het gebied van de landbouwtechnologie, waaronder de ontwikkeling van kunstmest en pesticiden, en nieuwe landbouwmachines, waaronder in massa geproduceerde trekkers en landbouwvliegtuigen voor het aanbrengen van pesticiden in de lucht. Meer recente ontwikkelingen omvatten landbouwplastics, genetisch gemodificeerde gewassen, verbeterde druppelirrigatie en bodemloze landbouwtechnieken zoals hydrocultuur, aquaponica en aeroponica.
in de eerste decennia van de 21e eeuw zijn de Technologieën van het informatietijdperk in toenemende mate toegepast op de landbouw. Landbouwrobots, landbouwdrones en zelfrijdende tractoren worden regelmatig gebruikt op boerderijen, terwijl digitale landbouw en precisielandbouw gebruik maken van uitgebreide gegevensverzameling en berekeningen om de efficiëntie van landbouwbedrijven te verbeteren.