Grain Place Foods biedt de volgende lijnzaad producten:
- biologisch gouden lijnzaad-online beschikbaar!
- biologisch bruin lijnzaad-online verkrijgbaar!
De wetenschappelijke naam van gewoon Vlas is Linum usitatissimum betekent “meest nuttig” omdat het de bron is geweest van linnen stof van zijn vezels, industrieel gebruik van zijn oliën, en meer recentelijk de status van “wonder food” heeft gekregen voor de voedingswaarde van zijn zaden. De kleine, hard gedopte olierijke zaden zijn nu te vinden in de keukens van steeds meer gezondheidsbewuste consumenten. Het wordt gewaardeerd als een rijke bron van de omega-3 vetzuur ALA (alfa linoleenzuur), vezels en lignanen (fyto-oestrogenen met antioxiderende eigenschappen). Er is een verwaarloosbaar verschil in voedingswaarde tussen bruine en gouden lijnzaad.* Grain Place Foods is op zoek naar landbouwers die bereid zijn regeneratieve biologische Certificeringspraktijken toe te passen in hun landbouwactiviteiten om lijnzaad te telen.*
lijnzaad (goud of bruin)
De licht nootachtige smaak van lijnzaad plus hun omega-3 vetzuur-en vezelgehalte maken deze zaden een steeds populairder item in de voeding van gezonde consumenten. Maal de zaden eerst-een koffiemolen werkt het beste-om volledige voedingsvoordelen te krijgen. Voor een heerlijke en gezonde snack, voeg 2-3 theelepels gemalen lijnzaad aan yoghurt of een smoothie.
Vlas recepten:
- Grain Place Foods Gooey muesli Bars
voor meer receptideeën kijk op ons Pinterest bord!
terug naar productlijst
belangrijke opmerking
deze harde zaden moeten gemalen worden (een koffiemolen werkt het best) om het lichaam voedingsvoordelen te geven; hele zaden zullen onverteerd door het lichaam gaan.
gemalen lijnzaad moet in een luchtdichte, ondoorzichtige container in de koelkast worden bewaard en zo snel mogelijk worden gebruikt omdat de oliën na het malen snel verslechteren.gebruik niet meer dan 3 eetlepels gemalen lijnzaad per dag.
Allergieverklaring
lijnzaad bevat geen gluten; merk echter op dat dit lijnzaad wordt verwerkt op dezelfde apparatuur waarop tarwe, gerst en sojabonen worden verwerkt, en verwerkt in dezelfde plant die sesamzaad en pinda ‘ s verwerkt.
allergie voor lijnzaad is zeldzaam; echter, zoals met elk nieuw voedsel, beginnen met zeer kleine porties, zoals 1-theelepel gemalen zaad. Eet niet meer dan 3 eetlepels gemalen lijnzaad per dag.