Liturgie van de eucharistie, de tweede van de twee belangrijkste riten van de mis, de centrale daad van aanbidding van de Rooms-Katholieke Kerk, de eerste is de liturgie van het woord. De liturgie van de Eucharistie omvat het offer en de presentatie van brood en wijn aan het altaar, hun consecratie door de priester tijdens het eucharistisch gebed (of canon van de mis), en de ontvangst van de gewijde elementen in het Heilig Avondmaal.
de liturgie van de Eucharistie is het hoogtepunt van de misviering. Terwijl de geschenken (donaties) van de mensen worden verzameld en naar het altaar gebracht, wordt een Offertorium lied meestal gezongen. Ondertussen bereiden de diaken en assistenten het altaar voor. De priester wast zijn handen, en hij biedt een gebed van dank aan God (rustig of hardop, als er geen lied wordt gezongen) voor de gaven van brood en wijn die binnenkort zullen worden veranderd in lichaam en bloed van Christus (zie transsubstantiatie). Hij nodigt de mensen dan uit om te bidden dat hun offer voor God aanvaardbaar zal zijn. Het eucharistisch gebed volgt, waarin de heiligheid van God wordt geëerd, zijn dienaren worden erkend, Het Laatste Avondmaal wordt teruggeroepen en het brood en de wijn worden gewijd. De gastheer en de kelk worden dan verheven in de lucht door de priester, die zingt of reciteert, “door hem, met hem, in hem, in de eenheid van de Heilige Geest, alle heerlijkheid en eer is voor u, almachtige Vader, voor eeuwig en altijd.”De mensen reageren met” Amen.”
aan het begin van de communie rite, roept de priester de mensen op om de meest universele van de christelijke gebeden te bidden—het Onze Vader (de “Onze Vader” of Pater Noster)—wiens auteur, volgens de evangeliën, Christus zelf was. Het gebed wordt gezegd of gezongen, vaak terwijl leden van de Congregatie handen ineen slaan. De leden van de Congregatie worden dan gevraagd om een teken van vrede met hun buren te wisselen om één familie in Christus aan te duiden, een daad die meestal bestaat uit een handdruk of een knik terwijl ze zeggen “Vrede” of “vrede zij met u.nadat de priester het brood en de wijn klaarmaakt, roepen de mensen uit: “Heer, Ik ben het niet waard dat u onder mijn dak binnengaat, maar alleen het woord zegt en mijn ziel zal genezen worden.”Zodra de priester de Heilige Communie aan zijn assistenten heeft gegeven, dienen de mensen rij voor rij naar het altaar en ontvangen eerst het brood (dat door de priester, de diaken of de eucharistische dienaar in de hand of op de tong wordt gelegd) en de kelk van de wijn, indien aangeboden, tweede. Na het ontvangen van de communie, keren de mensen terug naar hun stoelen en knielen in stil gebed terwijl ze wachten tot iedereen deel neemt.
zodra het Heilig Avondmaal is voltooid en het altaar is gezuiverd, biedt de priester, na een periode van stilte om na te denken over het “mysterie” dat zojuist heeft plaatsgevonden, een laatste groet aan. Een laatste zegen wordt dan geboden, en de mensen worden ontslagen, aangemoedigd om “in vrede te gaan om de Heer lief te hebben en te dienen.”Variaties op het ontslag omvatten” de mis wordt beëindigd, ga in vrede, ” en ” ga in de vrede van Christus.”Sommige parochies zingen een laatste lied, hoewel dit niet vereist is volgens de officiële volgorde van de mis.