als er één snack is waarvan ik denk dat ik het nooit zou kunnen opgeven, zouden het zeker koekjes zijn. Handen naar beneden. Het maakt niet uit of we het hebben over chocolade chip cookies, peperkoek koekjes, pindakaas koekjes, of een van de vele andere soorten smakelijke koekjes — ik kan er geen genoeg van krijgen. Echter, er is een belangrijk geheim dat me in staat stelt om te genieten van het eten van cookies 100% schuld-vrij — Ik maak ze zelf uit het niets met behulp van niets anders dan gezonde hele voedselingrediënten. Deze Low carb protein cookie recept is mijn go-to Als van de laatste tijd voor het maken van een smakelijke en gezonde traktatie. Het maakt belachelijk goede pindakaas koekjes die veel eiwit en smaak in een grote low carb pakket bieden.
koolhydraatarme Cookies hebben nog nooit zo goed geproefd
dus wat maakt deze cookies zo koolhydraatarm? Slimme ingrediëntkeuzes. In plaats van tarwemeel te gebruiken, wordt dit recept gemaakt met één eetlepel kokosmeel. Als je nog nooit kokosmeel hebt gebruikt voor je bakrecepten, Dan ben je in voor een echte traktatie. Het geeft deze koekjes niet alleen een heerlijke hint van kokossmaak, maar het is ook een uitstekende bron van vezels, eiwitten en gezonde kokosvetten. Kokosmeel is ook een geweldig bakmeel voor iedereen met type 2 diabetes, omdat het vrij laag is op de glycemische index, wat betekent dat deze koekjes geen drastische bloedsuikerpieken en crashes veroorzaken. (1)
je gaat je kokosmeel mengen met een beetje zuiveringszout en ½ kopje weiproteïnepoeder met vanillesmaak. Wanneer ik eiwitpoeder koop, zorg ik er altijd voor om te gaan met een wei-isolaat. Het is de zuiverste vorm van wei beschikbaar, want het is een compleet eiwit dat alle essentiële aminozuren biedt.
Na het mengen van de droge ingrediënten samen, vervolgens kunt u de mix in ½ cup van alle-natuurlijke gladde pindakaas (of een noot boter van uw keuze — amandel boter werkt geweldig!) samen met de Stevia, vanille-extract, ei, en eiwit. Aangezien ik absoluut hou van pindakaas koekjes, ik meestal gewoon vasthouden aan de pindakaas bij het maken van dit recept. Het is een geweldige hart gezonde optie die heerlijk smaakt en zelfs biedt een paar grote voordelen als het gaat om het voorkomen van bepaalde soorten kanker volgens een studie. (2)
more low Carb High Protein Snacks:
eiwitrijke Muffins om spiergroei te stimuleren en te helpen herstellen
6-Ingrediënt Eiwitpannenkoeken u kunt één keer koken en de hele Week eten
metabolisme stimuleren dubbele chocolade Low Carb Protein Shake
Low Carb Protein repen die u niet opgeblazen laten voelen
Low Carb Protein Cookies for a Healthy Treat (dit zijn de beste!)
- auteur: Evelyn – HealthySubstitute.com
- Bereidingstijd: 10 minuten
- kooktijd: 8 minuten
- Totale tijd: 18 minuten
- opbrengst: 16 1x
Ingrediënten
½ kopje vanille whey eiwit poeder
1 eetlepel kokos meel
¼ theelepel baking soda
3 eetlepel kristalsuiker naar smaak Stevia of andere low carb kristalsuiker zoetstof
½ Kopje natuurlijke gladde pindakaas of moer boter van de keuze
1 groot ei
1 groot ei wit
1 theelepel vanille-extract
Gebruiksaanwijzing
- Verwarm de oven voor op 350°F.
- Maak een bakplaat met perkamentpapier.
- Doe het eiwitpoeder, kokosmeel en zuiveringszout in een kom en meng om te combineren.
- voeg de pindakaas, zoetstof, ei en eiwit toe en meng om te combineren.
- laat het deeg met de eetlepel op de bereide bakplaat vallen.
- plat de cookies, met behulp van een vork, in een criss-cross patroon.
- bak gedurende 8-12 minuten of totdat de randen van de koekjes zijn bruin.
voeding
-
: 1Calorieën: 81Koolhydraten: 4,2 gVet: 4,6 gSuiker: 1gEiwit: 6.7 g
Print Recept