No Bake 4-Ingredient pure chocolade Coconut Bars

een van mijn favoriete dingen in de hele wereld is donkere chocolade, dus natuurlijk probeer ik het op te nemen in elk gerecht dat ik kan. Deze pure chocolade en kokosnoot repen zijn gemakkelijk, goedkoop, en heerlijk. Met slechts vier ingrediënten, heb je waarschijnlijk de helft van hen in uw keuken al. Deze repen zijn perfect als tussendoortje of dessert,en niet te vergeten licht op de taille!

bereidingstijd: 0 minuten
Kooktijd: 1 uur
Totale tijd: 1 uur

porties: 10-12 bars

ingrediënten:

3 eetlepels gegranuleerde witte suiker
6 eetlepels kokosolie (plus 1/2 theelepel voor later)
1 1/2 kopjes ongezoete kokosvlokken
1 kopje pure chocolade chips

richtingen:

1. In een middelgrote pan, smelt suiker en 6 eetlepels kokosolie tot gecombineerd en volledig gesmolten, ongeveer 4-5 minuten. (Wees voorzichtig niet te branden!)

2. Eenmaal gesmolten, zet het vuur uit en voeg kokosvlokken toe, roeren om te combineren.

3. Lijn een broodpan met perkamentpapier en giet mengsel in. Druk het mengsel stevig in de pan. 30 minuten in de koelkast laten afkoelen.

4. In een magnetron veilige kom, smelt donkere chocolade en 1/2 theelepel kokosolie op 45 seconden stappen, roeren tussen elk tot volledig gesmolten.

5. Eenmaal volledig gesmolten en glad, giet chocolade over kokosnootmengsel in pan en verdeel gelijkmatig te dekken.

6. Koel nog 20 minuten tot de chocolade is afgekoeld en uitgehard. Snijd in vierkanten en geniet!