veel mensen vragen zich af wanneer u een kalk uit een boom plukt. Limoenen blijven groen en dit maakt het moeilijk te zeggen. Het feit dat er verschillende soorten limoenen zijn helpt ook niet. Lees meer over het oogsten van limoenen in dit artikel.
soorten lindebomen
limoenen zijn nauw verwant aan citroenen. Ze lijken zelfs op hen, vooral als ze volledig gerijpt zijn. Tot het bereiken van de volwassenheid, limoenen zijn vrij zuur smakend. Maar in tegenstelling tot de citroen, is de beste Linde oogsttijd net voordat hij geel wordt.
Lindeoogst is gemakkelijker als u bekend bent met de verschillende soorten lindebomen en hoe ze eruit zien.
- Een van de populairste lindebomen is de belangrijkste kalk (Citrus aurantifolia). Deze groene kalk groeit enigszins klein, slechts ongeveer 2 centimeter in diameter.de Tahiti lime (Citrus latifolia), ook bekend als Perzische limoen, is groter van uiterlijk en meer groen-geel wanneer ze rijp is.
- wordt niet beschouwd als een echte kalk, maar vermeldenswaard is de Kaffirkalk (Citrus hystrix), die kleine donkergroene, hobbelige limoenen produceert.
Lindeverzorging
wanneer de kalk rijp is, moet rekening worden gehouden met de zorg voor lindebomen. Lindebomen zijn gevoelig voor kou, dus houd ze beschut tegen de wind en zorgen voor veel zonlicht, vooral als je goed formaat fruit wilt oogsten. Adequate drainage is ook een noodzaak.
u zou clusters van ongeveer vijf of zes groene limoenen moeten zien ontstaan zodra de bloesems zijn vervaagd. Om grotere limoenen te produceren, echter, kunt u dit getal dun tot slechts twee of drie.
tijd voor de Lindeoogst
als de lindeoogst u een beetje in de war brengt, bent u niet alleen. Veel mensen weten niet wanneer ze een limoen uit een boom moeten plukken. Kalk wordt voor het rijpen geoogst, terwijl de kalk nog groen is. Limoenen zijn eigenlijk geel zodra volledig rijp, maar zal bitter zijn en niet erg goed smaken wanneer geoogst geel.
om te bepalen of een groene kalk rijp genoeg is voor de oogst, draai er een voorzichtig van de stengel van de lindeboom en snijd deze open. Oogsttijd is geschikt als het fruit sappig is binnen; anders moet je nog een tijdje wachten. Probeer ook eens op zoek naar limoenen die lichtgroen zijn in tegenstelling tot die welke donkerder van kleur zijn en kies vruchten die glad en licht zacht zijn wanneer ze voorzichtig worden geperst.
groene limoenen zullen niet verder rijpen als ze eenmaal geplukt zijn; daarom is het meestal het beste om ze aan de boom te laten totdat ze nodig zijn, aangezien groene limoenen langer op deze manier blijven, tenzij u ervoor kiest om ze te bevriezen. Het sap kan ook worden ingevroren, het plaatsen in ijsblokjesbakken en zo nodig worden gebruikt, wat vooral handig is als fruit rijp van lindebomen is gevallen.
zodra kalk een gerimpeld uiterlijk begint aan te nemen, zijn ze te lang aan de boom achtergebleven. Ze zullen uiteindelijk van lindebomen vallen als ze geel worden.
Lindeoogst vindt over het algemeen plaats in de zomer. Limoenen nemen ongeveer drie tot vier maanden tot ze piek smaak te bereiken. Echter, in sommige regio ‘ s ( USDA plantenhardheid zones 9-10), groene kalk kan het hele jaar door worden geoogst.