mensen en economie
het veld wordt beschouwd als een van de oudste gebieden ter wereld die bewoond worden door mensen en hun hominide voorouders. Fossiel bewijs geeft aan dat leden van het hominide geslacht Australopithecus het Hoogveld zo ‘ n drie miljoen jaar geleden bewoonden en dat verschillende Steentijdvolkeren er honderdduizenden jaren geleden woonden. Meer recent bewoonde het San van de Kalahari delen van het grasveld totdat het werd verdreven door bantu-sprekende volkeren en boeren. Het over het algemeen open karakter, de gemakkelijke hellingen, de overvloedige aanvoer van voedsel en—in de valleien—het water van het Hoogveld hebben lang zowel migranten als kolonisten aangetrokken. Het zorgde voor de belangrijkste routes die de Bantu-sprekende volkeren volgden tijdens hun terugkerende zuidwaartse migraties; en in de jaren 1830 maakten de Voortrekkers (pionier boeren), die vanuit de Kaapkolonie noordwaarts trokken om aan de macht van de Britten te ontsnappen, van de Highveld hun thuis en hun snelweg.
tot het Voortrekker-Tijdperk bleef het veld grotendeels in een natuurlijke staat. De San, nooit erg bevolkt, leefde van jagen en verzamelen. Het fokken van dieren en het fokken van gewassen door de Bantu-sprekende volkeren was uitsluitend voor het levensonderhoud. Terwijl een groot deel van het veld, vooral in Zimbabwe, zijn natuurlijke dekking behoudt—gewijzigd door de selectieve graasgewoonten van ossen, runderen en andere gedomesticeerde dieren—zijn miljoenen hectaren onder de ploeg gebracht. Het grootste deel van Zuid-Afrika ‘ s maïs (Maïs) gewas wordt nu geteeld op het grasveld in de Transvaal regio en Vrijstaat. Het grootste deel van de Zimbabwaanse maïsoogst en bijna al zijn tabaksteelt worden geteeld op het Hoogveld. De belangrijkste bevolkingscentra van deze twee landen en van Botswana, evenals hun belangrijkste commerciële en industriële activiteiten, bevinden zich ook op het Hoogveld, dat, door terrein, klimaat en minerale en ecologische schenkingen, een van de meest geschikte gebieden vormt voor bewoning op het Afrikaanse continent.