bijgewerkt op 5 februari 2021
~ gevuld met vetgedrukte smaken en heerlijk melty-cheesy textuur! Deze supersnelle BBQ Chicken Wraps zijn geladen met de barbecue smaak die je hunkert. En ze zijn klaar in minder dan 10 minuten – een perfecte snelle maaltijd om je te voeden en krijg je terug in de actie snel! ~
dit recept Is: • Klaar in 30 minuten of minder •inclusief”Make-Ahead Steps” *
zomer betekent dat iedereen hunkert naar barbecue, maar soms is er niet genoeg tijd om een goede barbecue cookout te hebben. Te veel andere leuke dingen op je agenda, toch?!?
Ik hoor je!
geen tijd om naar de winkel te gaan voor vers vlees, kruiden en sauzen? Geen energie om een hete grill aan te steken … wachten om het vlees om te draaien … en bedruipen, bedruipen en opnieuw bedruipen met dikke, pittige barbecuesaus?
geen probleem! Ik heb de perfecte oplossing voor u!
Deze easy BBQ Chicken Wraps zijn jouw redder in nood voor al die keren dat barbecue zo overheerlijk klinkt … maar het zal gewoon niet snel genoeg klaar zijn.
laten we BBQ doen op de THK manier! Spannend, makkelijk en net zo lekker als grillen. En veel sneller ook!
waarom we zo dol zijn op deze BBQ Chicken Wraps
vanaf het moment dat ik dit recept voor het eerst bedacht, was mijn familie verslaafd. Zonder twijfel, we hebben zeker gegeten veel van deze wraps deze zomer-ze zijn een absolute familie favoriet nu!
Het is duidelijk waarom! We praten.:
- malse kip
- zoete ui
- knapperige paprika
- smaakvolle BBQ-saus
- smelt-ooey-gooey cheddar
- sappige tomaten
- verse, knapperige sla
- … alles in een perfecte meeneemcontainer (een tortilla!)
Oh! En het is klaar in minder dan 10 (Bedankt, braadspit Kip)! Plus, als dat niet snel genoeg voor je, we hebben zelfs make-ahead tips (Lees verder …).
deze BBQ Chicken Wraps hebben alles wat je nodig hebt om je wildste barbecue fantasieën te bevredigen!
Bonus: omdat ze zo snel en gemakkelijk, je hebt ton van de tijd op uw handen om meer Thk recepten te maken! (Of gewoon om te genieten van de zomer weer-we zullen niet beledigd zijn, want dat is vrij cool, ook.)
wil je zien hoe snel en eenvoudig deze zijn? Laten we er een maken …
Hoe maak je deze Kip Wraps in een Tortilla
Stap 1: versnipper de kip. Gebruik het borstvlees zoveel mogelijk. Het is niet alleen slanker, maar ik vind het het beste voor dit recept. (Plus, Ik hou van de vleugels te redden, want ze zijn geweldig om te dippen in buffelsaus en eten voor een kleine snack.)
Stap 2: snijd vervolgens de groene peper en de ui in blokjes. Als je deze meteen serveert, kun je je tomaat ook in blokjes snijden (maar als je je voorbereidt, zou ik wachten om de tomaat te dobbelen totdat je je wraps in elkaar zet).
Stap 3: Meng de peper, ui, kaas en barbecuesaus met de geraspte kip. Mmmmmm … ziet er al zo goed uit! (Probeer niet te sjaal het naar beneden gewoon nog, hoewel! Het wordt nog beter…)
Stap 4: Smeer dat lekkere kippenmengsel in het midden van een tortilla. (Het is veel gemakkelijker om later op te rollen als de kip in het midden wordt Lepeltje in plaats van verspreid over de hele tortilla.)
Stap 5: microgolf je wrap kort. (Microgolven variëren, maar ter referentie, we zetten elke tortilla wrap in voor ongeveer 45 seconden). Dan, top die melty-cheesy-Kip-wonderfulness met gehakte tomaat en wat sla.
Stap 6: Rol de hele glorieuze creatie op en serveer het terwijl het nog warm en smeltend is.
zo makkelijk, en zooooo serieus heerlijk!
Op dit moment ben je bijna klaar om er vandoor te gaan en je eigen te maken, maar een paar handige tips zullen je helpen om de beste ingrediënten in je winkel te vinden, dus je kippenwraps zijn net zo eenvoudig, heerlijk en voedzaam als ze mogelijk kunnen zijn!
laten we beginnen met een praatje over de kip.
waarom gebruiken we Rotisserie kip in deze Wraps
Rotisserie kip recepten zijn een absolute tijdbesparing, en hier bij THK, we houden ervan om u tijd te besparen!
als je net als wij bent, betekent je drukke schema soms dat je niet altijd tijd hebt om een kipfilet te koken voordat je zelfs maar nadenkt over het starten van het eigenlijke recept … dat is veel te veel werk! Voor deze wraps, kunt u de hele stap van het koken van de kip te redden door gewoon grijpen een braadspit kip als je dash door de supermarkt. Het koken is al gedaan voor u!
omdat je het vlees toch voor dit recept versnippert, is de kip een perfecte kortere weg. Geloof me-niemand zal zelfs merken dat je bezuinigt omdat het zo lekker smaakt! Het kan niemand wat schelen dat je de grill niet hebt aangezet voor deze versie van ‘cue’. (Shhhhhhh … dus waarom de moeite nemen om het hen te vertellen, toch?!?)
Dat gezegd zijnde, als je toevallig nog wat kipfilet of gekookte kip hebt die je wilt gebruiken, zal het ook geweldig werken. Zorg ervoor dat uw kip niet zwaar gekruid of gemarineerd is met smaken die kunnen vechten met de cheesy, BBQ smaken van dit recept.
de beste tortilla ’s om deze Wraps te maken
bij het proeven van dit recept hebben we verschillende merken gezonde, vezelrijke en volkoren tortilla’ s uitgeprobeerd. Van de verschillende merken die we hebben getest, hebben we besloten dat Mission 100% volkorenbloem tortilla ‘ s onze favorieten waren voor deze BBQ wraps.
als je de missie tortilla ‘ s die we leuk vonden niet kunt vinden, of als je je eigen favoriet hebt, dat is prima! Voel je vrij om je eigen kleine Wetenschapsexperiment te doen en te testen welke je het beste bevalt!
Er is eigenlijk veel variatie in de smaak en textuur van verpakte tortilla ‘ s – en ook in de voeding. Om dit recept zo gezond mogelijk te houden:
- pluk volkoren of volkorentortilla ‘ s als je kunt. Ze zullen je extra vezel netto, en zijn veel beter voor je dan lege witte koolhydraten. Bij THK raden we altijd aan om indien mogelijk volle granen te kiezen, en tortilla ‘ s zijn een geweldige kans om wat extra voeding in te ruilen.
- controleer ook het voedingsetiket om te zien hoe je tortilla ‘ s ook in termen van calorieën en vet stapelen. Je zou verbaasd zijn hoeveel deze nummers kunnen variëren van merk tot merk!
de beste BBQ-saus voor dit recept
we hebben ook zorgvuldig verschillende BBQ-sauzen getest, waarbij we probeerden te bepalen welke volgens ons het beste bij het recept paste. (Grapje! Niets was nauwgezet over het eten van dit recept over en over als we getest en opnieuw getest om het precies goed om te delen met u!)
Serieus echter … we besloten dat Stubb ‘ s Originele Bar-B-Q saus het beste werkte in dit recept, uit de sauzen die we probeerden. Het had grote BBQ smaak (zonder zelfs het afvuren van de grill)en ook een ingrediëntenlijst die we veel beter vonden dan veel anderen die we in de supermarkt overwogen.
nogmaals, maar-als je zelf een beetje smaak-test onderzoek wilt doen, voel je vrij! Gebruik de barbecuesaus die u en uw gezin liever hebben.
bij het kiezen van de beste saus heb ik echter een paar suggesties die je in gedachten moet houden:
- lees de ingrediënten voordat u koopt — we waren geschokt toen we ontdekten dat veel populaire merken” twijfelachtige ” ingrediënten gebruiken. Sommige merken hebben zelfs high-fructose maïssiroop als hun eerste ingrediënt!
- overweeg zeker ook de hoeveelheid suiker en natrium die wordt gebruikt in de saus die u kiest. Ze kunnen met name variëren tussen verschillende merken en smaken.
- ik heb dit recept en de ingrediënten speciaal ontworpen om goed te werken met een” gewone “of” klassieke ” barbecuesaus, in tegenstelling tot iets als een honing mosterd of Aziatische saus. Maar hey-als je gek wilt worden, kun je een ander smaakprofiel proberen (en laat het ons weten in de comments hoe het smaakt)!
u krijgt waarschijnlijk het idee nu al: er zijn veel manieren om deze kip wraps aan te passen en echt maken ze je eigen. Hier zijn nog een paar ideeën om dingen te veranderen …
meer eenvoudige substituties
u hebt misschien gemerkt in andere recepten die ik heb ontwikkeld, dat ik me altijd richt op mogelijke substituties. Ik probeer ruimte te laten voor u (de chef-kok in uw keuken) om wat plezier te hebben en het recept aan te passen aan precies wat u verkiest.
naast de kip, tortilla en BBQ saus ideeën die we al hebben behandeld:
- speel gerust met de hoeveelheden paprika ‘ s en uien en pas ze aan op basis van de hoeveelheid crunch die je hunkert.
- Als u van pittere, assertieve uiensmaak houdt, kunt u gele of rode uien ruilen voor zoet.
- je zou zelfs kunnen proberen rode of gele paprika ‘ s toe te voegen voor kleur, ook!
- Als u Sla in zakken of versnipperde sla bij de hand hebt, kunt u een handvol daarvan gebruiken in plaats van een slablad.
- we specificeren 8-inch tortilla ‘s, maar als je kiddos serveert, kun je kleinere tortilla’ s pakken die makkelijker te beheren zijn voor kleine handjes. (Natuurlijk, in dat geval, je zult eindigen met een opbrengst van meer dan 4 wraps.)
Make-Ahead Tips and Meal Prep
zoals u weet, houden we hier bij THK van recepten die tenminste gedeeltelijk vooruit kunnen worden gemaakt. Zo veel makkelijker aan het einde van een lange dag, als het eten al halverwege klaar is, toch?
nou, raad eens! U kunt het meeste werk voor dit recept van tevoren doen-zelfs een dag of twee vooruit! U kunt:
- de uien en paprika ‘ s in blokjes snijden.
- versnipper de kip.
- en meng de kip, uien en paprika ‘ s samen met de kaas en BBQ-saus.
wanneer het tijd is voor het diner en uw hongerige bemanning achterblijft in … verwarm elke wrap en gooi op een aantal tomaten en sla. Klaar!
ongetwijfeld-deze wraps zijn geweldig voor het bereiden van de maaltijd, omdat je je voorgemengde BBQ kippenvulling kunt gebruiken om slechts één tortilla wrap per keer samen te stellen, of de hele familie maaltijd (in slechts enkele minuten)!
vrijwel het enige wat je niet van tevoren kunt doen met dit recept is het eten!
Serveersuggesties
Er zijn zoveel manieren om deze kippenwraps te serveren!
ze zijn perfect voor lunch of diner. En ze zijn super draagbaar, wat geweldig is om onderweg te eten. En omdat ze vlees, groenten en granen in één hebben … is het een handige maaltijd in één als je weinig tijd hebt.
maar het is ook gemakkelijk om dit recept om te zetten in een volle zomermaaltijd, door het toevoegen van een bijgerecht of twee, of zelfs een zomer-y dessert. Deze zouden geweldig zijn met:
- Geen-Koken Verse Maïs Salade met Tomaat en Avocado
- Een frisse, groene salade
- Niet-Mayo griekse Yoghurt Koolsalade
- Sappige, verfrissende druiven of watermeloen plakjes
- Aardbei Banaan Smoothies
- of Zelfgemaakte Fudgesicles
de smaken van een heerlijke zomerse barbecue maaltijd, zonder zelfs het bakken van die grill!
we kunnen niet wachten om te horen wat je denkt! Laat ons weten hoe je van deze BBQ Chicken Wraps houdt … en welke leuke zomeractiviteiten dit supersnelle recept je meer tijd gaf om van te genieten!
Ingrediënten
- 1 1/3 kopjes geraspte rotisserie kip borsten (zie opmerking)
- 1 kopje geraspte, minder vet cheddar cheese
- 3/4 cup barbecue saus (zie opmerking)
- 1/2 kopje gesneden groene peper
- 1/2 cup fijn gesnipperde zoete ui
- 4 (8-inch) hele tarwe of volkoren tortilla ‘ s
- 1/4 kop gehakte tomaat
- 4 kleine slablaadjes
instructies
- in een middelgrote kom, combineer kip, kaas, barbecuesaus, groene peper en uien, roeren om te combineren.
- verdeel 1/4 van het kippenmengsel (ongeveer 2/3 kop) in het midden van elke tortilla. Magnetron gewoon tot heet en smelt. (In onze Magnetron, dat is ongeveer 45 seconden, maar magnetrons variëren in wattage, dus pas de tijd een beetje als nodig.)
- strooi 1 eetlepel tomaat bovenop het verwarmde kippenmengsel voor elke wrap, en dek ze vervolgens af met een slablaadje.
- wikkel in en serveer terwijl het nog warm is.
noten
Rotisserie kip: zoals we in de post vermeld, is rotisserie kip een snelle, eenvoudige optie voor dit recept. Maar bijna elke kipfilets zonder been zal hier ook goed werken, zolang ze niet gekruid zijn met specerijen of marinades die concurreren met de andere smaken in dit recept. Als u liever, kunt u gewoon van plan op het koken van een paar extra kipfilets wanneer u kip maakt, dus je hebt extra gekookte kip voor dit recept zonder extra werk.
barbecuesaus: Na het testen van verschillende merken, vonden we Stubb ‘ s origineel in dit recept. Voel je vrij om je eigen favoriet te gebruiken (we raden aan te blijven bij “Originele” of “klassieke” smaken). Zorg er ook voor dat u de ingrediëntenetiketten zorgvuldig leest, omdat veel sauzen onverwachte en ongewenste ingrediënten bevatten, zoals maïssiroop met een hoog fructosegehalte (ten minste één populair merk van de supermarkt vermeldt het zelfs als het allereerste Ingrediënt).
maak vooruit stappen en maaltijdvoorbereiding: u kunt de kip versnipperen en de paprika ‘ s en uien van tevoren hakken. Of je kunt nog verder gaan en de kip, kaas, barbecuesaus, groene peper en uien mengen – dan in de koelkast (tot ongeveer 3-4 dagen) tot je klaar bent om je wraps te maken. Dit is geweldig voor maaltijd prep, omdat je kunt maken slechts één wrap per keer als dat nodig is, of een hele maaltijd.
voedingswaarde-informatie:
Opbrengst: 4 portiegrootte: 1 wrap
Hoeveelheid Per portie: Calorieën: 275Total vet: 5g
voedingswaarde-informatie moet alleen als een schatting worden beschouwd en kan variëren afhankelijk van uw keuze van ingrediënten of bereiding. Er worden geen garanties gegeven met betrekking tot allergieën of dieetwensen. Raadpleeg altijd een arts of diëtist voor specifiek advies en vragen.
heeft u dit recept gemaakt?
We horen het graag! Laat een sterrenclassificatie hierboven. En, tag ons op Instagram @twohealthykitchens of gebruik de knoppen Delen hieronder!