wat u eet tijdens de zwangerschap heeft invloed op uw gezondheid en de ontwikkeling van uw baby. Als aanstaande moeder vraag je je misschien af of je tijdens de zwangerschap vis, eieren of citrusvruchten zoals sinaasappels, grapefruit en Mandarijn moet eten.
veel voedingsmiddelen die anders gezond zijn, zijn mogelijk niet veilig wanneer u een kind draagt. Vruchten zijn geen uitzondering.
Tips
vruchten zijn veilig tijdens de zwangerschap, zolang u ze grondig wast en de zaden of pitten verwijdert. Gedroogde variëteiten moeten met mate worden geconsumeerd vanwege hun hoge suikergehalte. Als je je zorgen maakt over pesticiden en herbiciden, schakel dan over op biologisch fruit.
kunt u gedroogd fruit eten?
gedroogde vruchten bevatten vitaminen, mineralen en antioxidanten. Volgens een 2017 review gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients, kunnen deze voedingsmiddelen helpen bij diabetes management en preventie, het risico op hart-en vaatziekten te verminderen en de metabole gezondheid te verbeteren.
ondanks hun hoge carb-gehalte, hebben ze geen postprandiale bloedglucosespiegels.
voedingsvezel, een van de belangrijkste voedingsstoffen, vertraagt de opname van suiker in de bloedbaan. Gedroogde pruimen bieden bijvoorbeeld 12,4 gram vezels per kopje, wat bijna de helft is van de dagelijkse aanbevolen inname.
het nadeel is dat u spijsverteringsproblemen kunt krijgen als u gedroogde vruchten in grote hoeveelheden eet. Zoals medisch nieuws vandaag merkt, te veel vezels kan een opgeblazen gevoel, constipatie en gas veroorzaken.
het kan ook de opname van voedingsstoffen verminderen en u een te vol gevoel geven. Dit is het laatste wat je wilt terwijl je een baby draagt.
let ook op dat gedroogde vruchten sulfieten kunnen bevatten.
sommige personen kunnen sulfietgevoeligheid ontwikkelen en allergische reacties ervaren. Om veilig te blijven, houdt u zich aan biologisch gedroogd fruit en geniet u er met mate van.
Lees meer: voedingsmiddelen die tijdens de zwangerschap met indigestie moeten worden vermeden
zijn kersen veilig?
het eten van aubergine tijdens de zwangerschap
meer informatie
de rol van kersen in de gezondheid van de zwangerschap is goed gedocumenteerd. Zure kersen, bijvoorbeeld, zijn hoog in polyfenolen die ontstekings-en oxidatieve stress te bestrijden, volgens een 2016 studie gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients.
veel aanstaande moeders ervaren zwelling van het gezicht en de ledematen tijdens de zwangerschap, wat grotendeels te wijten is aan vochtretentie en ontsteking.
Een 2018 studie gepubliceerd in Nature Neuroscience heeft aangetoond dat maternale ontsteking kan interfereren met de ontwikkeling van de hersenen van de baby. Een dieet rijk aan kersen en andere hoog-antioxidant voedsel kan zwelling verminderen en houd uw ongeboren kind gezond.
zorg ervoor dat u de kersenpit niet eet omdat het cyanide bevat. Deze giftige verbinding kan leiden tot ernstige vergiftiging en zelfs de dood wanneer geconsumeerd in doses zo laag als 0,7 milligram per kilogram lichaamsgewicht, zoals het agentschap voor giftige stoffen en ziekte register notes.
nierdisfunctie, convulsies, dyspneu en verstikking zijn vaak voorkomende bijwerkingen. Appelzaden bevatten ook deze chemische stof. Cyanide komt alleen vrij als je op de kuilen kauwt, dus het is onwaarschijnlijk dat het eten van ze in hun geheel problemen zal veroorzaken.
Lees meer: Voordelen van het eten van kersen
citroenzuur tijdens de zwangerschap
veel zwangere moeders weten niet zeker of ze tijdens de zwangerschap sinaasappel, grapefruit of mandarijn kunnen eten. Deze vruchten bevatten citroenzuur, een organische verbinding die als stollingsmiddel werkt. Het is ook beschikbaar in tablet en injecteerbare vorm en voorgeschreven voor metabole acidose, nierstenen, hepatitis en urinaire alkalinisatie.
Studies hebben geen bewijs van foetaal risico aangetoond na de consumptie van citroenzuur, wat betekent dat u tijdens de zwangerschap citrusvruchten zoals sinaasappel en zoete limoen kunt eten zonder zich zorgen te maken over mogelijke bijwerkingen. In feite zijn de meeste rijpe groenten en fruit veilig om moeders te verwachten wanneer ze met mate worden geconsumeerd.
Lees meer: Citroenzuur & zwangerschap
neem geen onnodige risico ‘ s
Hoe moet je aardbeien eten tijdens de zwangerschap
meer informatie
pas op dat vers fruit besmet kan zijn met bacteriën, zoals Toxoplasma gondii. Volgens een studie uit 2014 gepubliceerd in het American Journal of Tropical Medicine and Hygiene, kan toxoplasmose gemakkelijk worden overgedragen van de moeder op de foetus, waardoor het risico op een miskraam en doodgeboorte toeneemt. Bovendien kan deze infectie epilepsie, blindheid, oogziekten en ontwikkelingsachterstand bij de ongeboren baby veroorzaken.
spoel de vruchten goed af voor consumptie en snijd de gekneusde delen weg. Bewaar ze in een aparte lade in de koelkast, weg van vlees en zuivel. Vermijd het kopen van voorgesneden fruit in de winkel als u zich zorgen maakt over besmetting.
wanneer u vruchtensap koopt, kiest u gepasteuriseerde versies.
pasteurisatie vernietigt de schadelijke bacteriën in rauwe groenten en fruit, waardoor het risico op besmetting wordt geëlimineerd.
hetzelfde geldt voor zuivel. Volgens de American Academy of Pediatrics, rauwe of ongepasteuriseerde melkproducten kunnen leiden tot voedsel overgedragen ziekten en zelfs de dood.