deze tropische eiland groene Smoothie is gemaakt met een verfrissende mix van bevroren fruit, spinazie en een scheutje kokosmelk. Eén slokje en deze smoothie laat je dromen van de tropen!
deze tropische Eilandgroene Smoothie, al was het maar voor een paar minuten, helpt me te vergeten dat we midden in een wereldwijde pandemie zitten, dat mijn kinderen, die tegenwoordig minder enthousiast zijn over school, voor de rest van het schooljaar afstandsonderwijs zullen volgen, en dat te midden van alle schoolgekte, mijn peuter geeft me hartkloppingen elke 5 minuten.
Het leven is op dit moment bijzonder gek, onvoorspelbaar en uitdagend, maar als afstandsonderwijs en kinderstrijd de omvang van mijn stress zijn, beschouw ik mezelf uiterst gelukkig. Er is zoveel om dankbaar voor te zijn, en ik probeer de kleine geneugten van deze dagen te waarderen, zoals het hebben van extra tijd in de keuken om te creëren.
deze tropische eiland groene Smoothie is een ouder recept op de blog, maar de foto ‘ s hadden een verfrissing nodig, en ik wilde het terug naar de voorpagina brengen omdat ik denk dat we nu allemaal wel een beetje tropische ontsnapping kunnen gebruiken. Met orders om thuis te blijven en geen plannen om binnenkort vakantie, heb ik gedroomd van witte zandstranden, palmbomen, kristalhelder water, en genieten van de zonnestralen met een verfrissende fruitige drank in de hand.
tropische Eilandgroene Smoothie ingrediënten
deze tropische Eilandgroene Smoothie zal je al deze vibes laten voelen. Alles wat u nodig hebt zijn een paar belangrijke ingrediënten:
- bevroren fruit: Aardbeien, ananas, mango en banaan zijn mijn opties. Ik wilde een goede variëteit van vooral zoete vruchten, maar als je geen fan bent van een die ik vermeld heb, voel je vrij om meer toe te voegen van wat je wilt in zijn plaats. Ook kun je de smoothie aanpassen afhankelijk van het fruit dat je bij de hand hebt!
- spinazie: Wat is een betere manier om je groenten te eten dan ze te mengen in een verfrissende smoothie! Ik hou van spinazie te gebruiken in mijn smoothies vanwege de zachte smaak en zachte textuur die het ideaal maakt voor het mengen. Boerenkool werkt ook goed!
- limoensap: Gebruik het om de smoothie een verfrissende, pittige kick te geven. Vervang in citroensap of ananassap.
- kokosmelk: de kokosmelk geeft de smoothie die authentiek tropische smaak en een extra gladde en romige afdronk. Ik gebruikte kokosmelk uit het karton, maar ingeblikte kokosmelk, of zelfs kokoswater zijn goede vervangers.
gooi het allemaal in een blender en meng tot het glad en romig is. Als je merkt dat de blender extra hard werkt, maar het mengsel staat stil, voeg er dan nog een scheutje kokosmelk bij om dingen in beweging te krijgen.
Waarom is mijn smoothie zo saai?
als kind bestelden mijn ouders een speciale traktatie uit de bar, een virgin strawberry daiquiri. Deze traditie deed twee dingen: het stolde mijn liefde voor fruitige volwassen dranken die ik zou gaan aanbidden zodra ik was van de wettelijke leeftijd drinken, uiteraard. En het hielp me onderscheidingsvermogen te ontwikkelen voor de smaak en textuur van de ideale daiquiri. Sinds daiquiris en fruit smoothies zijn vrij vergelijkbaar, ik heb genomen wat ik heb geleerd van alle de saaie daiquiris die ik heb gehad door de jaren heen en toegepast die kennis om ambachtelijke deze tropische eiland groene Smoothie. Hier zijn 2 belangrijke redenen waarom uw smoothie saai is:
- de smoothie mist zoetheid. Soms, fruit alleen zal niet genoeg zoetheid, tenzij het fruit is zeer rijp of zeer zoet om te beginnen. Voor deze smoothie koos ik een verscheidenheid aan vruchten die op zichzelf substantieel zoet zijn om de behoefte aan een zoetstof te vermijden. Echter, als ik ooit het gevoel dat mijn smoothie ontbreekt zoetheid, ik kan een beetje honing, ahornsiroop, of vruchtensap toe te voegen aan de mix.
- de smoothie heeft zuurgraad nodig. Naar mijn mening is een scheutje zuren essentieel. Of het nu sap is van een limoen, citroen, sinaasappel of ananas, de zuurgraad in balans met de zoetheid geeft de smoothie een pittige kick en het brengt echt de smaken van het fruit naar boven.de textuur van de smoothie perfectioneren
ooit een verwaterde smoothie gedronken gevuld met droevige stukjes fruit en ongebleekte stukjes ijs? Ja, Het is het ergste. Om de zachtste, romigste textuur te garanderen, zijn hier enkele aanwijzingen:
- gebruik bevroren fruit in plaats van vers fruit. Dit is een absolute must. Bevroren fruit vermindert of elimineert de behoefte aan ijs dat de neiging heeft om smoothies te verdunnen. Als je vers fruit hebt, doe het dan een paar uur in de vriezer. Wanneer gemengd, bevroren fruit wordt ongelooflijk romig, terwijl het geven van elke slok een ijzige afdronk.
- gebruik minder vloeistof of voeg meer fruit toe. Smoothie maken is een evenwichtsoefening. Te waterig? Voeg meer bevroren fruit toe. Te dik? Voeg meer vloeistof toe. Veranderde de smaak na die aanpassingen? Zie de smaak tips hierboven!
- gebruik een krachtige blender. Ik realiseer me dat dit niet altijd haalbaar is, maar een high-powered blender maakt echt het verschil. Je kunt de perfecte verhouding bevroren fruit tot vloeistof hebben, maar als je blender het niet allemaal kan afbreken, ben je in voor een stevige smoothie. Dit is niet per se een slechte zaak omdat we bevroren fruit gebruiken in deze smoothie. Stukjes bevroren fruit > kleine stukjes ijs. Laat me zeggen dat de textuur van mijn smoothies aanzienlijk verbeterde toen ik een Nutribullet kocht.
nu je veel meer smoothie tips hebt dan je ooit dacht nodig te hebben, doe jezelf dit weekend een plezier en maak deze smoothie. De kinderen zullen het geweldig vinden, en als je het wilt opfleuren voor de volwassenen, zou een beetje wodka of rum een welkome toevoeging zijn. Dan, staak uw plek op uw favoriete ligstoel en gewoon ontsnappen naar het strand voor een paar minuten. Je verdient het!
Print
Description
deze tropische Eilandgroene Smoothie is gemaakt met een verfrissende mix van bevroren fruit, spinazie en een scheutje kokosmelk. Eén slokje en deze smoothie laat je dromen van de tropen!
Scale1x2x3xIngrediënten
- 1 bevroren banaan
- 1/2 kopje bevroren mango (niet afgestreken)
- ½ cup ananas (niet afgestreken)
- 1 kopje bevroren aardbeien
- 1 1/2 cups ongezoete kokosmelk (ik gebruikte Zijde merk)
- 1 kop spinazie, verpakt
- Sap van 1 limoen
Instructies
- Plaats alle ingrediënten in een blender.
- mengen tot het mengsel een gladde consistentie bereikt. Voeg indien nodig meer kokosmelk toe.
opmerkingen
als uw smoothie flauw smaakt:
- de smoothie mist zoetheid. Soms, fruit alleen zal niet genoeg zoetheid, tenzij het fruit is zeer rijp of zeer zoet om te beginnen. Voor deze smoothie koos ik een verscheidenheid aan vruchten die op zichzelf substantieel zoet zijn om de behoefte aan een zoetstof te vermijden. Echter, als ik ooit het gevoel dat mijn smoothie ontbreekt zoetheid, ik kan een beetje honing, ahornsiroop, of vruchtensap toe te voegen aan de mix.
- de smoothie heeft zuurgraad nodig. Naar mijn mening is een scheutje zuren essentieel. Of het nu sap is van een limoen, citroen, sinaasappel of ananas, de zuurgraad in balans met de zoetheid geeft de smoothie een pittige kick en het brengt echt de smaken van het fruit naar boven.