Maybaygiare.org

Blog Network

vertakte aminozuren en Muscle eiwitsynthese in humans :myth or reality?

Er zijn in totaal twintig aminozuren waaruit spiereiwit bestaat. Negen van de twintig worden beschouwd als essentiële aminozuren (EAAs), wat betekent dat ze niet kunnen worden geproduceerd door het lichaam in fysiologisch significante hoeveelheden, en daarom zijn cruciale componenten van een evenwichtige voeding. De spierproteã ne is in een constante staat van omzet, betekenend dat eiwitsynthese onophoudelijk voorkomt om eiwit verloren als gevolg van eiwitafbraak te vervangen. Voor de synthese van nieuwe spiereiwitten moeten alle EAAs, samen met de elf niet-essentiële aminozuren (NEAAs) die in het lichaam kunnen worden geproduceerd, in voldoende hoeveelheden aanwezig zijn. De vertakte aminozuren leucine, isoleucine en valine zijn drie van de negen EAAs. Leucine is niet alleen een voorloper voor spier eiwitsynthese, maar kan ook een rol spelen als regulator van intracellular signalerende wegen die betrokken zijn bij het proces van eiwitsynthese (b.v.,).

Het concept dat de BCAA ‘ s een unieke capaciteit kunnen hebben om de spiereiwitsynthese te stimuleren wordt al meer dan 35 jaar naar voren gebracht. Gegevens die deze hypothese ondersteunen zijn verkregen uit studies van de reacties van ratten. In 1981 rapporteerde Buse dat bij ratten de BCAA ‘ s tarieflimiterend voor spiereiwitsynthese kunnen zijn. Aanvullende studies ondersteunden het concept van een uniek effect van BCAA ’s op de spiereiwitsynthese bij ratten, hoewel weinigen de respons op orale consumptie van alleen BCAA’ s hebben bestudeerd. Garlick en Grant toonden aan dat de infusie van een mengsel van BCAA ’s bij ratten de snelheid van de spiereiwitsynthese als reactie op insuline verhoogde , maar zij meetden niet de effecten van BCAA’ s alleen. De infusie van BCAA ‘ s alleen in ratten door Kobayashi et al. het bleek een toename van de spiereiwitsynthese te veroorzaken, maar de respons was slechts van voorbijgaande aard. Vermoedelijk werd de snelheid van synthese snel beperkt door de beschikbaarheid van de andere EAAs.

onderzoeken naar spiereiwitsynthese bij ratten hebben een beperkte relevantie voor humane responsen. Skeletspieren vormen een veel kleiner percentage van de totale lichaamsmassa bij ratten in vergelijking met mensen en de regulatie van spier eiwitsynthese verschilt in vele opzichten. Aldus, concludeerden Waterlow en medewerkers in hun historische boek over eiwitmetabolisme uit beschikbare gegevens dat voedingsaminozuren de synthese van spiereiwit bij ratten niet stimuleren . Terwijl recent werk deze bewering uitdaagt, weerspiegelt het beperkte stimulerende effect van aminozuren in de voeding op de eiwitsynthese bij de rat het feit dat onder normale post-absorptieve omstandigheden er overtollige endogene aminozuren beschikbaar zijn om een toename van eiwitsynthese mogelijk te maken als de activiteit van intracellulaire factoren die betrokken zijn bij de initiatie van eiwitsynthese wordt gestimuleerd. Anders uitgedrukt, wordt de spiereiwitsynthese bij de rat blijkbaar beperkt door het initiatieproces in plaats van het vertaalproces. In tegenstelling, zoals hieronder zal worden besproken, lijkt dat niet het geval te zijn bij mensen. Een ander belangrijk onderscheid tussen studies die de effecten van aminozuren op spiereiwitsynthese bij mensen en ratten onderzoeken, heeft betrekking op de algemeen gebruikte methodologieën. De “flooding dose” techniek is meestal gebruikt in studies bij ratten. Deze procedure omvat het meten van de integratie van een aminozuur tracer in spierproteïne over een zeer kort tijdvenster, vaak zo kort als 10 min. Deze benadering maakt geen onderscheid tussen een voorbijgaande en een aanhoudende stimulatie van de eiwitsynthese. Alleen een aanhoudende stimulatie van de synthese is fysiologisch relevant. De consumptie van een onevenwichtig mengsel van aminozuren, zoals BCAA ‘ s, kan eiwitsynthese tijdelijk bevorderen door endogene opslag van de andere voorlopers van eiwitsynthese te gebruiken. Nochtans, zijn endogene opslag van aminozuren, zoals die in plasma en vrije intracellular pools, vrij beperkt en kunnen snel uitgeput worden. Als de stimulatie van de eiwitsynthese niet kan worden gehandhaafd, is er weinig fysiologische betekenis. Bijgevolg levert de overstromingsdosistechniek die gewoonlijk wordt gebruikt om de spiereiwitsynthese bij ratten te meten resultaten op met een onzekere relevantie voor de menselijke voeding. Aangezien BCAA voedingssupplementen zijn bedoeld voor menselijke consumptie, zal de focus van dit korte overzicht zijn onderzoek bij menselijke proefpersonen.

De verkoop van BCAA ‘ s als voedingssupplementen is uitgegroeid tot een miljoenenbedrijf. In het centrum van de marketing voor deze producten is de wijdverbreide bewering dat de consumptie van BCAA ‘ s stimuleert spier eiwitsynthese, en als gevolg daarvan ontlokt een anabole reactie. BCAA ‘ s kunnen ook worden gebruikt voor het verbeteren van de “mentale focus”, maar we zullen die toepassing niet overwegen. Het primaire doel in dit artikel om de bewering te evalueren dat BCAA ‘ s alleen anabole zijn, wordt theoretisch of empirisch voldoende ondersteund door studies bij menselijke proefpersonen. Impliciet in onze beoordeling zal het onderzoek zijn of de fosforylatie staat van de eukaryotische initiatie factoren een rate-controlerende rol speelt in de regulatie van spier eiwitsynthese bij mensen.

omzet van spiereiwit en opname van eiwit via de voeding

omzet van spiereiwit is constant, wat betekent dat er continu nieuwe eiwitten worden geproduceerd terwijl oudere eiwitten worden afgebroken. De anabole staat heeft geen specifieke definitie, maar verwijst over het algemeen naar de omstandigheid waarin het tarief van spiereiwitsynthese het tarief van spiereiwitsynthese overschrijdt. De resultaten in een winst van spiermassa. Conventioneel wordt de anabole staat beschouwd als te worden gedreven door een stimulatie van spiereiwitsynthese, maar theoretisch kan ook het gevolg zijn van een remming van spiereiwitafbraak.

het belangrijkste metabolische doel van het consumeren van BCAA-supplementen is het maximaliseren van de anabole toestand. Er wordt algemeen beweerd dat BCAA ‘ s veroorzaken een anabole staat door het stimuleren van spier eiwitsynthese. Een overvloedige beschikbaarheid van alle EAAs is een vereiste voor een significante stimulatie van spier eiwitsynthese . Spiereiwitsynthese zal beperkt worden door het gebrek aan beschikbaarheid van een van de EAAs, terwijl een tekort aan Nea ’s kan worden gecompenseerd door een verhoogde de novo productie van de deficiënte Nea’ s . In postprandiale toestand na een maaltijd die eiwit bevat, kunnen alle precursoren van Laa die nodig zijn voor de nieuwe spiereiwitsynthese worden afgeleid uit de verhoogde plasmaconcentraties als gevolg van de vertering van het geconsumeerde eiwit of uit de recycling van eiwitafbraak. In deze omstandigheid van overvloedige beschikbaarheid van EAAs de snelheid van spier eiwitsynthese hoger is dan de snelheid van afbraak, waardoor een anabole staat. In de post-absorptieve toestand dalen de plasma EAA-waarden onder de post-prandiale waarden omdat aminozuren niet langer worden geabsorbeerd. Als gevolg hiervan worden EAAs niet langer opgenomen door spieren, maar eerder vrijgegeven door spieren in plasma . Deze katabole staat van spierproteïne in de post-absorptieve staat maakt voortdurende beschikbaarheid van EAAs voor andere weefsels om de snelheid van eiwitsynthese ten koste van spierproteïne te handhaven, die kan worden beschouwd als een rol te spelen als het reservoir van EAAs voor de rest van het lichaam te trekken op.

aangezien EAAs niet in het lichaam kan worden geproduceerd en er een netto-afgifte van EAAs uit spierweefsel is, is de enige bron van EAA-precursoren voor spiereiwitsynthese intracellulair EAAs afkomstig van spiereiwitafbraak . Naast het feit dat reïncorporated in spiereiwit via synthese, sommige EAAs vrijgegeven van spiereiwit afbraak kan gedeeltelijk worden geoxideerd binnen spier, waardoor ze niet beschikbaar voor reïncorporation in spiereiwit. EAAs vrijgegeven van spier eiwit afbraak die niet opnieuw worden opgenomen in spiereiwit of geoxideerd binnen spierweefsel worden vrijgegeven in plasma, waarna ze ofwel kunnen worden opgenomen door andere weefsels als voorlopers voor eiwitsynthese of irreversibel geoxideerd . Zo zal de snelheid van spiereiwitsynthese altijd lager zijn dan de snelheid van spiereiwitafbraak in de post-absorptieve toestand, als gevolg van de netto flux van EAAs van eiwitafbraak in plasma en oxidatieve routes. Anders uitgedrukt, is het onmogelijk voor spiereiwitsynthese om de snelheid van spiereiwitafbraak te overschrijden wanneer de precursoren volledig uit eiwitafbraak worden afgeleid, en dus kan een anabole staat niet voorkomen bij afwezigheid van exogene aminozuurinname.

zijn BCAA ‘ s anabool in postabsorberende toestand?

theoretische overwegingen

alle EAA-precursoren voor spiereiwitsynthese in post-absorptieve toestand zijn afgeleid van spiereiwitafbraak. Er is consistent gerapporteerd dat bij normale post-absorptieve mensen de snelheid van spiereiwitafbraak de snelheid van spiereiwitsynthese met ongeveer 30% overschrijdt . Consumptie van BCAA ‘ s alleen (d.w.z., zonder de andere EAAs) kan alleen verhogen spier eiwitsynthese in de post-absorptieve staat door het verhogen van de efficiëntie van recycling van EAAs van eiwitafbraak terug in eiwitsynthese, in tegenstelling tot ofwel wordt vrijgegeven in plasma of geoxideerd. Dit komt omdat alle 9 EAAs (evenals 11 NEAAs) nodig zijn om spiereiwit te produceren, en EAAs kan niet worden geproduceerd in het lichaam. Als slechts 3 EAAs worden geconsumeerd, zoals het geval is met de consumptie van BCAA ‘ s, dan is eiwitafbraak de enige bron van de resterende EAAs die nodig is als voorlopers voor spiereiwitsynthese. Het is daarom theoretisch onmogelijk voor consumptie van alleen BCAA ‘ s om een anabole staat te creëren waarin de spiereiwitsynthese de spiereiwitsynthese overtreft. Als de genereuze veronderstelling wordt gemaakt dat BCAA-consumptie de efficiëntie van recycling van EAAs van spiereiwitafbraak naar spiereiwitsynthese met 50% verbetert, dan zou dit zich vertalen in een 15% toename van de snelheid van spiereiwitsynthese(30% gerecycleerd in basale toestand X 50% verbetering in recycling = 15% toename in synthese). Verder zou een vermindering van 50% van de afgifte van eaas in plasma van spier ook de plasma en intracellulaire pools van vrije EAAs verminderen. Figuur Fig. 1 schematisch illustreert deze principes. Aangezien een 50% verbetering van de recyclingefficiëntie ongeveer de redelijke maximale limiet zou zijn, betekent dit dat de maximale stimulatie van de spiereiwitsynthese niet meer dan 15% zou kunnen bedragen. Dit zou overeenkomen met een verhoging van de fractionele synthetische snelheid van spier van een basale waarde van ongeveer 0,050%/uur in de basale toestand tot 0.057% / h, en dit verschil in het fractionele synthetische tarief (FSR) van proteã ne zou moeilijk nauwkeurig te meten zijn .

Fig. 1
figure1

schematische weergave van de recycling van essentiële aminozuren (EAAs) van de afbraak van spiereiwitten naar de synthese van spiereiwitten in de post-absorptieve toestand. Willekeurige eenheden worden gebruikt voor eenvoud en zijn gebaseerd op gemeten snelheden van elke route bij post-absorptieve menselijke proefpersonen . een normale omstandigheid in de post-absorptieve staat. Ongeveer 70% van EAAs uit spiereiwitafbraak wordt gerecycleerd tot eiwitsynthese . Er is een netto-efflux van ongeveer 85% van EAAs die vrijkomt uit eiwitafbraak, die ofwel kan worden opgenomen en opgenomen in eiwit in andere weefsels of oxideren. Ongeveer 15% van EAAs van eiwitafbraak zijn gedeeltelijk geoxideerd in spieren en niet beschikbaar voor eiwitsynthese. De cijfers voor uitwendige flux en intracellulaire oxidatie van EAAs zijn gemiddelden, omdat sommige EAAs, zoals fenylalanine, helemaal niet geoxideerd zijn in spieren. B representatie van een 50% toename van de efficiëntie van recycling van EAAs van spiereiwitafbraak tot eiwitsynthese. In dit voorbeeld zou de synthese toenemen van 70 tot 80 eenheden, of 20%. Eiwitsynthese kan de eiwitafbraak in de post-absorptieve toestand nooit overtreffen, aangezien eiwitafbraak de enige bron is van EAAs

empirische resultaten

BCAA ’s zijn intraveneus toegediend in de enige onderzoeken die de respons van spiereiwitmetabolisme bij mensen op BCAA’ s alleen bepalen. Hoewel de infusie van BCAA ‘ s niet de conventionele manier is waarop een voedingssupplement zou worden geconsumeerd, is aangetoond dat intraveneus geïnfundeerde en oraal ingenomen aminozuren vergelijkbare effecten op de spiereiwitsynthese in andere omstandigheden opwekken . Daarom is het redelijk om de papers te evalueren waarin de respons van spiereiwitsynthese op de intraveneuze infusie van BCAA ‘ s bij mensen wordt beoordeeld.

Louard et al. gebruikte de onderarmbalansmethode om de respons op de intraveneuze infusie van een mengsel van BCAA ‘ s gedurende 3 uur bij 10 post-absorptieve proefpersonen te kwantificeren. De onderarmbalansmethode omvat het meten van de opname en afgifte van individuele EAAs (leucine en fenylalanine in dit geval) en hun isotopisch gelabelde tegenhangers. De percentages verdwijnen (Rd) en verschijnen (Ra) van fenylalanine en leucine worden berekend. Met de aanname dat de balans over de spier van leucine en fenylalanine representatief is voor alle EAAs, Rd. fenylalanine wordt beschouwd als een weerspiegeling van spiereiwitsynthese, aangezien eiwitsynthese het enige lot is van fenylalanine dat door spieren uit plasma wordt opgenomen. De Rd. van leucine kan niet worden geïnterpreteerd met betrekking tot eiwitsynthese, aangezien leucine opgenomen door spier kan worden geoxideerd evenals opgenomen in eiwit. De 3 uur durende infusie van BCAA ’s verhoogde de plasmaconcentraties van alle 3 BCAA’ s met een factor vier, terwijl de concentraties van andere EAA ‘ s afnamen . Eerder dan wordt gestimuleerd door de BCAA-infusie, verminderde de eiwitsynthese van de spier 37+/− 3 Aan 21 +/− 2 nmol/min / 100 ml leg (statistisch significant, p < 0,05). Er was geen significante verandering in de netto fenylalaninebalans, wat erop wijst dat de afbraak van spiereiwitten eveneens verminderde in een hoeveelheid die vergelijkbaar was met de vermindering van de spiereiwitsynthese. De balans tussen spier eiwitsynthese en afbraak bleef negatief, wat betekent dat de katabole toestand bleef bestaan en een anabole toestand niet werd geproduceerd. De gelijktijdige afname van de spiereiwitsynthese en-afbraak tijdens de BCAA-infusie kan worden beschreven als een verminderde turnover van spiereiwit.

vergelijkbare resultaten werden verkregen door dezelfde onderzoekers toen de infusie van BCAA bij 8 normale vrijwilligers werd verlengd tot 16 uur en werd vastgesteld of chronische verhoging van BCAA de spiereiwitsynthese stimuleerde . Dezelfde onderarmbalansmethodologie werd gebruikt als in de vorige studie om de synthese en afbraak van spiereiwitten te berekenen. De 16 uur durende infusie verhoogt de BCAA-concentraties van 5 tot 8 maal , wat wel het dubbele is van de concentraties die worden bereikt met een normale dosis BCAA die oraal wordt ingenomen . Net als in het vorige onderzoek was de spiereiwitsynthese (zoals weerspiegeld door fenylalanine Rd) verminderd bij de patiënten die BCAA ‘ s kregen in vergelijking met een zoutinfusie van 36 +/− 5 tot 27 + / -2 nmol / min / 100 ml.De analyse van de spierproteã ne werd ook verminderd, betekenend dat de omzet van de spierproteã ne eveneens werd verminderd, en een katabole staat volhardde.

uit deze twee studies kunnen we concluderen dat BCAA-infusie niet alleen de snelheid van de spiereiwitsynthese bij mensen niet verhoogt, maar ook de snelheid van de spiereiwitsynthese en de snelheid van de turnover van spiereiwit vermindert. De katabole toestand werd in geen van beide onderzoeken omgekeerd naar een anabole toestand. Verder, zou een aanhoudende vermindering van de snelheid van spiereiwitomzet worden verwacht om een schadelijk effect op spiersterkte te hebben, zelfs als spiermassa wordt gehandhaafd. De omzet van de spiereiwit vernieuwt de spiervezels en resulteert in verhoogde efficiency van contractie op het enige vezelniveau , dat in verhoogde sterkte in vivo, onafhankelijk van spiermassa wordt weerspiegeld .

het falen van de spiereiwitsynthese om significant toe te nemen als reactie op de infusie van alleen BCAA ‘ s is zoals verwacht volgens de theoretische overwegingen hierboven besproken en geïllustreerd in Fig. Fig. 1 met betrekking tot de eis dat alle EAAs een verhoging moeten aanhouden. In plaats daarvan, omdat spiereiwitafbraak verminderde, daalde ook de beschikbaarheid van EAAs, wat op zijn beurt de snelheid van spiereiwitsynthese verminderde.

zijn de anabole signaalfactoren snelheidsbeperkend in de post-absorptieve toestand?

de bewering dat de spiereiwitsynthese wordt gestimuleerd door de BCAA ‘ s vloeit ten minste gedeeltelijk voort uit de waarneming dat de intracellulaire anabole signalering is verhoogd, inclusief de activeringstoestand van de belangrijkste factoren die betrokken zijn bij de initiatie van de eiwitsynthese . De theorie dat de activering van intracellular anabole signalerende factoren een verhoogd tarief van spier eiwitsynthese veroorzaakt is verschanst in moderne concepten van de verordening van spier eiwitsynthese geworden. Het verhoogde anabole signaleren in reactie op BCAA ‘ s is aangehaald als bewijsmateriaal van een stimulatie van spiereiwitsynthese, zelfs bij afwezigheid van de meting van spiereiwitsynthese (b.v.,). Nochtans, kan de activering van de anabole signalerende wegen slechts met verhoogde spier eiwitsynthese samenvallen als er voldoende EAAs zijn om de noodzakelijke voorlopers te verstrekken om volledige proteã ne te produceren.

dissociatie van de fosforyleringstoestand van de signaalfactoren en spiereiwitsynthese bij de mens is aangetoond onder verschillende omstandigheden wanneer de beschikbaarheid van alle EAAs beperkt is. Bijvoorbeeld, is een verhoging van insulineconcentratie (bijvoorbeeld, als gevolg van glucoseopname) een machtige activator van de anabole signalerende wegen, maar dit niet om spier FSR wegens een tekort van EAAs te verhogen . Omgekeerd stimuleert de consumptie van een kleine hoeveelheid (3 g) EAAs de spiereiwitsynthese zonder de activiteit van de initiatiefactor te beïnvloeden, bijv., Akt, S6 kinase en 4E-BP1 . Een kleine toename van de plasmaconcentraties van EAAs zou geen effect hebben indien de eiwitsynthese beperkt zou zijn door de activeringstoestand van de initiatiefactoren. In de hierboven genoemde studies waarin BCAA ‘ s intraveneus werden geïnfundeerd, is het redelijk om aan te nemen dat een dergelijke grote toename van BCAA-concentraties de signaalfactoren zou hebben geactiveerd, maar de spiereiwitsynthese daalde eigenlijk door gebrek aan beschikbaarheid van EAAs als gevolg van een afname van eiwitafbraak. Bij menselijke proefpersonen kan de levering van EAAs dus de spiereiwitsynthese verhogen bij afwezigheid van een verandering in de activering van initiatiefactoren, en de activering van de initiatiefactoren bij afwezigheid van consumptie van alle EAAs heeft geen effect op de spiereiwitsynthese. Deze resultaten kunnen alleen worden geïnterpreteerd als het aantonen dat de snelheidsbeperkende controle van basale spier eiwitsynthese bij mensen de beschikbaarheid is van alle EAAs in tegenstelling tot anabole signaalfactoractiviteit. Deze conclusie werpt verdere twijfel op de rol van voedingssupplement van alleen BCAA ‘ s als stimulatoren van spiereiwitsynthese.

wanneer alle bewijzen en theorie samen worden beschouwd, is het redelijk om te concluderen dat er geen geloofwaardig bewijs is dat inname van een voedingssupplement van alleen BCAA ‘ s resulteert in een fysiologisch significante stimulatie van spiereiwit. In feite, beschikbaar bewijs geeft aan dat BCAA eigenlijk verminderen spier eiwitsynthese. Alle EAAs moet beschikbaar zijn in overvloed voor verhoogde anabole signalering te vertalen naar versnelde spier eiwitsynthese.

BCAA gelijktijdige inname met andere nutriënten

de focus van dit onderzoek was de respons op BCAA ‘ s alleen, aangezien dit de logische bedoeling is van BCAA-voedingssupplementen. Zoals bij de consumptie van BCAA ’s alleen, zijn er beperkte studies naar de gelijktijdige inname van BCAA’ s met andere nutriënten. Wanneer BCAA ’s of een isonitrogeen mengsel van threonine, methionine en histidine samen met koolhydraten aan menselijke proefpersonen werden toegediend, nam de snelheid van de spiereiwitsynthese in beide groepen even af, wat wijst op geen unieke rol van de BCAA’ s . Ook de consumptie van een mengsel van BCAA ‘ s aan koolhydraten na resistentieoefening verhoogde de anabole signaalfactoren niet in grotere mate dan koolhydraten alleen . Daarom ondersteunt het beschikbare bewijsmateriaal het idee van een speciaal anabool effect van de BCAA ‘ s bij toediening met koolhydraten niet.

In tegenstelling tot het ontbreken van een interactief effect tussen BCAA ’s en koolhydraten, kan BCAA’ s het anabole effect van een eiwitmaaltijd versterken. Bijvoorbeeld de toevoeging van 5 g BCAA ‘ s aan een drank die 6 bevat.25 g wei-eiwit verhoogde de spiereiwitsynthese tot een niveau dat vergelijkbaar is met het niveau dat wordt geïnduceerd door 25 g wei-eiwit . Dit resultaat suggereert dat een of meer van de BCAA ’s tariefbeperkend kunnen zijn voor de stimulatie van spiereiwitsynthese door wei-eiwit, of dat de extra BCAA’ s een groter potentieel voor een anabole reactie van spier op wei-eiwit induceerden door de initiatiefactoren te activeren. In beide gevallen, de reactie van BCAA ’s in combinatie met intacte proteïne is een ander probleem dat het effect van BCAA’ s alleen, omdat de intacte proteïne voorziet in alle van de EAAs die nodig zijn om een intacte proteïne te produceren.

individuele effecten van leucine, valine en isoleucine

in dit artikel hebben we alleen gekeken naar de respons op mengsels van BCAA ‘ s. De reacties op individuele BCAA ‘ s (d.w.z. leucine, valine of isoleucine) kunnen om verschillende redenen verschillen van de combinatie van de drie. Bewijs wijst erop dat leucine alleen kan uitoefenen en anabole respons (bijv.,), terwijl dergelijke gegevens niet bestaan voor isoleucine of valine. Men zou dus kunnen verwachten dat leucine alleen effectiever zou zijn dan de combinatie van alle BCAA ‘ s. Er zijn echter twee significante beperkingen van een voedingssupplement van leucine alleen. Ten eerste beperken dezelfde kwesties die de mate van stimulatie van spiereiwitsynthese door alleen BCAA ‘ s beperken met betrekking tot de beschikbaarheid van de andere EAAs die nodig zijn voor de productie van intact spiereiwit ook de respons op leucine alleen. Ten tweede activeert de verhoging van de plasmaconcentratie van leucine de metabole route die alle BCAA ‘ s oxideert. Als gevolg hiervan leidt inname van leucine alleen tot een afname van de plasmaconcentraties van zowel valine als isoleucine. De beschikbaarheid van valine en isoleucine kan daarom snelheidsbeperkend worden voor de synthese van spiereiwitten wanneer alleen leucine wordt geconsumeerd. Dit kan de reden zijn waarom lange termijn outcome studies met voedingsleucine suppletie geen positieve resultaten hebben opgeleverd . De belangrijkste reden voor een voedingssupplement dat alle BCAA ‘ s bevat, in tegenstelling tot leucine alleen, is de verlaging van de plasmaconcentraties van valine en isoleucine die zou optreden wanneer leucine alleen wordt gegeven, te overwinnen.

hoewel een voedingssupplement met alle BCAA ‘ s de afname van de concentratie als gevolg van de consumptie van leucine alleen zal overwinnen, kan de toevoeging van valine en isoleucine niettemin de werkzaamheid van leucine alleen beperken als gevolg van concurrentie voor transport naar spiercellen. De BCAA ‘ s worden allemaal actief getransporteerd naar cellen, inclusief spiercellen, door hetzelfde transportsysteem. Daarom concurreren de BCAA ‘ s samen met elkaar voor transport naar de cellen. Als een van de BCAA ’s (bijvoorbeeld leucine) is tarief te beperken voor eiwitsynthese, toevoeging van de andere twee BCAA’ s kan de stimulatie van eiwitsynthese te beperken als gevolg van verminderde binnenkomst van leucine in de cel. De BCAA ‘ s concurreren ook met andere aminozuren voor transport, waaronder fenylalanine, en deze competitie kan invloed hebben op de intramusculaire beschikbaarheid van andere EAAs. Als gevolg van concurrentie voor transporters, is het mogelijk dat leucine alleen, bijvoorbeeld, een tijdelijk stimulerend effect op spier eiwitsynthese (bijvoorbeeld ) zou kunnen hebben wanneer de BCAA ‘ s niet tot een dergelijke reactie te wekken .

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.