vitamine B12 en biotine: Partners in de citroenzuurcyclus
vitamine B12 en biotine (d.w.z. vitamine B7, vitamine H) werken samen in de mitochondriën. De mitochondriën zijn de “energiecentrales” van onze cellen: hier vindt een hele reeks reacties plaats, gezamenlijk bekend als de citroenzuurcyclus (ook: Tricarbonzuur of Krebs-cyclus), die energie produceren voor ons lichaam.
biotine en B12 – in de B12-vorm van Adenosylcobalamine-werken als co-enzym in twee direct opeenvolgende metabole stappen: de biotineafhankelijke reactie vormt de uitgangsstof voor de B12-afhankelijke reactie (1, 2).
zonder voldoende biotine kan Adenosylcobalamine geen effect hebben (3, 4).
vitamine B12 – ineffectief gemaakt door biotinedeficiëntie
zoals uit het bovenstaande diagram blijkt, kan B12 niet functioneren wanneer er een biotinedeficiëntie is, aangezien de uitgangsstof die B12 nodig heeft voor de relevante reactie, methylmalonyl-CoA, ontbreekt.
biotinedeficiëntie kan dus leiden tot een functionele B12-deficiëntie, zelfs als er voldoende Adenosylcobalamine aanwezig is.
omgekeerd kan een biotinedeficiëntie zich ook voordoen als gevolg van een plotselinge, grote instroom van B12 – zoals bij een initiële behandeling met hoge doses. Dit komt omdat, door het verbeteren van het B12-niveau, de metabolische stappen die eerder werden geblokkeerd plotseling in toenemende mate worden uitgevoerd. Dientengevolge, navenant grotere hoeveelheden biotine worden geconsumeerd. Als het biotinegehalte al in het lagere bereik is voordat de B12-therapie begint, kan de biotinetoevoer worden verminderd.
Nutriëntenexperts zoals Dr. Bodo Kuklinski raden daarom aan biotine in te nemen als onderdeel van een vitamine B12-therapie:
“vitamine B12 heeft geen effect zonder een bijbehorende biotine-inname onder vitamine B12-therapie, neemt de behoefte aan biotine toe, en indien niet aangevuld, treden huidproblemen, broos haar en nagels en vlekken op. Dit zijn een indicatie van een biotine tekort met nitrosatieve stress die we vaak vonden marginale of pathologisch lage biotine concentraties in het bloed. Zonder biotine werkt vitamine B12 niet; de effecten van B12 nemen af zonder biotine substitutie ” (5).
andere therapeuten hebben ook goede resultaten met deze combinatie gemeld.
wanneer is een combinatie van vitamine B12 en biotine zinvol?
een klinische biotinedeficiëntie komt zeer zelden voor. Echter, onze exacte behoefte aan de vitamine is onbekend en zelfs bij afwezigheid van duidelijke deficiëntieverschijnselen kan er sprake zijn van een onderaanbod (6).
Dit is moeilijk te bepalen in het laboratorium, omdat er helaas geen eenvoudige test is voor een biotinedeficiëntie. Net als bij magnesium blijven de bloedwaarden van biotine relatief constant, zelfs wanneer celdeficiëntie optreedt (7). Hoewel er enkele secundaire biomarkers zijn, zoals het meten van bepaalde enzymactiviteiten in de leukocyten of de uitscheiding van 3-hydroxy-3-methylboterzuur in de urine, zijn dit dubbelzinnige indicaties en slechts enkele artsen zijn bekend met de overeenkomstige tests (8, 9).
zoals hierboven vermeld, raden nutriënttherapeuten zoals Dr Kuklinski een algemene toediening van biotine aan als onderdeel van een B12-therapie met hoge doses. De consumptie van biotine stijgt tijdens de therapie in ieder geval, zodat een extra toevoer is over het algemeen nuttig.
De motivering voor een dergelijke aanbeveling is ook dat biotine – zoals B12 – geen enkel toxisch effect heeft. Er zijn geen bijwerkingen of overdoses van biotine bekend. Hoewel biotine concurreert met vitamine B5 voor hetzelfde absorptiemechanisme, is dit irrelevant als biotine in matige hoeveelheden wordt ingenomen. Zelfs bij extreem hoge doses van 5 mg kan deze interactie gemakkelijk worden omzeild door biotine afzonderlijk in te nemen – onafhankelijk van maaltijden of een vitamine B-complex.
hoeveel biotine voor vitamine B12 behandeling?
hoe hoog moet biotine worden gedoseerd als onderdeel van een vitamine B12-behandeling? Er bestaan verschillende aanbevelingen en de exacte behoefte aan biotine is nog niet bekend (10).
de behoefte aan biotine wordt gedekt door twee bronnen:
- productie door darmbacteriën
Een deel van de behoefte wordt vervuld door de productie van biotine in de darm door bepaalde bacteriën – dit is echter niet altijd gegarandeerd, bijvoorbeeld na een antibioticakuur. - inname via de voeding
Een ander deel van de inname wordt via de voeding verkregen.
tot nu toe is niet bekend hoe groot de bijdrage van darmbacteriën en voedsel aan de totale behoefte aan biotine is. De volgende aanbevelingen en schattingen kunnen als referentiepunt dienen:
|
Source |
Recommendation for |
Dose/Day (µg) |
|
Estimate |
Total requirement |
150 – 300 |
|
IOM |
Adequate intake |
|
|
EFSA recommendation |
Dietary supply |
|
|
Gröber |
General prevention |
100 – 300 |
|
Gröber |
Treatment deficiency |
|
|
Kuklinski |
aangezien biotine voor 100% wordt geabsorbeerd, worden de aanbevelingen voor de preventie van uwe gröber lijkt voldoende (12). Als er duidelijke symptomen van biotinedeficiëntie zijn, zijn de aanbevelingen voor de behandeling van een deficiëntie raadzaam.
voedingsmiddelen die biotine bevatten
de volgende voedingsmiddelen bevatten grote hoeveelheden biotine. De gegevens hebben betrekking op 100 g.
| Food | Biotin per 100g in µg |
| Yeast | 200 |
| Beef liver (cooked) | 100 |
| Peanut butter | 67 |
| Egg yolk | 50 |
| Hazelnuts | 39 |
| Oats | 20 |
| Walnuts | 19 |
| Mushrooms | 12 |
| Brown rice | 12 |
| Sesame | 11 |
| Avocado | 10 |
| Amandelen, zonnebloempitten, lijnzaad |
10 |
| volkoren meel | 8 |
| Erwten | 8 |
| Vissen | 7 |
| Spinazie | 6 |
| Rund-en varkensvlees | 5 |
| Bananen | 5 |
Biotine Deficiëntie de Oorzaak van Vitamine B12 Acne?
zoals hierboven vermeld, vermoeden sommige onderzoekers dat de biotinedeficiëntie die optreedt tijdens B12-therapie de oorzaak kan zijn van B12-acne: sommige mensen die B12 nemen ervaren ernstige acne, waarvan de oorzaak jarenlang een mysterie is gebleven.
Kuklinski en andere therapeuten melden dat deze acne kan worden voorkomen door extra toediening van biotine.
Dit is theoretisch logisch vanwege het bekende effect van biotine op de huid, hoewel het exacte werkingsmechanisme nog onbekend is. Bovendien, is het bekend dat hoog-dosis biotine met acne kan helpen, maar kan ook leiden tot acne zelf, aangezien het de absorptie van vitamine B5 in de darm belemmert.
echter, vanwege de positieve ervaringen van honderden patiënten, is het gebruik van B12 en biotine samen zeker de moeite waard als vitamine B12 alleen leidt tot uitbraken van acne.
nadere informatie: vitamine B12 en Acne
conclusie: vitamine B12 en biotine
vitamine B12 is afhankelijk van een adequate toevoer van biotine; een deel van het effect van B12 kan alleen plaatsvinden als de toevoer van biotine is gewaarborgd.
concluderend is het raadzaam om bij een initiële behandeling met hoge doses na deficiëntie en in geval van twijfel over de levering van biotine extra biotine in te nemen.
bronnen
- Stadtman ER, Overath P, Eggerer H, Lynen F (1960) The role of biotine and vitamin B12 coenzyme in propionate metabolism. Biochem Biophys Res Commun 2: 1-7 DOI: 10.1016 / 0006-291X (60)90252-7
- Wood HG, Kellermeyer RW, Stjernholm R, Allen sh (1964) Metabolism of Methylmalonyl-coa and the Role of Biotin and B12 Coenzymes. Ann n Y Acad Sci 112: 660-679 PMID: 14167300
- Elin RJ, Winter WE (2001) Methylmalonic acid: a test whose time has come? Arch Pathol Lab met 125: 824-827 PMID: 11371242
- Smith RM, Monty KJ (1959) vitamine B12 en propionaatmetabolisme. Biochem Biophys Res Commun 1: 105-109 DOI: 10.1016 / 0006-291X (59)90073-7
- Kuklinski B, Lunteren I van (2013) gezonder met micronutriënten: protect your cells from “Free radicals,” Erw. Heruitgave. 3rd Ed. Aurum, Bielefeld
- Said HM (1999) biobeschikbaarheid van biotine en geschatte gemiddelde behoefte: waarom moeite? Am J Clin Nutr 69: 352-353 PMID: 10075316
- Lord Rs, Bralley JA (2008) Laboratory evaluations for integrative and functional medicine. Metametrix Institute, Duluth
- Zempleni J (ed) (2007) Handbook of vitamines, 4th ed. Taylor & Francis, Boca Raton
- Eng WK, Giraud D, Schlegel VL, Wang D, Lee BH, Zempleni J (2013) Identification and assessment of markers of biotin status in healthy adults. Br J Nutr 110: 321-329 PMCID: PMC4743878
- Mock DM (1999) biotine status: wat zijn geldige indicatoren en hoe weten we? J Nutr 129: 498S-503S PMID: 10064317
- Coarser U (2011) micronutriënten: metabole Tuning, Prevention, Therapy, 3rd, completely overarb. en erw. Ontbinding. WVG, Wisss. Verl.- Ges, Stuttgart
- Zempleni J, Mock DM (1999) biologische beschikbaarheid van biotine oraal toegediend aan mensen in farmacologische doses. Am J Clin Nutr 69: 504-508 PMID: 10075337
Foto: noten door Mariya Chorna. Vergunning: cc-by-sa