Voedselallergie voor meloenen?

u beschrijft een soort allergie genaamd oraal allergiesyndroom (ook wel voedsel-pollenallergie syndroom genoemd), gebonden aan het feit dat sommige fruit-en plantaardige eiwitten genetische neven zijn van bepaalde pollen, zoals ambrosia. Dus mensen die allergisch zijn voor pollen kunnen symptomen ervaren wanneer ze verwante voedingsmiddelen eten – zoals meloen of watermeloen met ambrosia allergie, of appels of wortelen met berkenboom – vooral tijdens de pollen seizoenen.Het meest voorkomende symptoom van deze aandoening is een beetje tinteling van de lippen of jeuk in de mond. Gelukkig gaat het meestal niet verder dan ergernis. In tegenstelling tot eiwitten in pinda ‘ s of garnalen, waarvan bekend is dat ze ernstige allergische reacties veroorzaken, breken deze groente-en fruiteiwitten snel af wanneer ze worden blootgesteld aan enzymen in uw mond of maag, zodat het onwaarschijnlijk is dat ze in uw bloedbaan worden opgenomen en een meer algemene reactie veroorzaken. Er zijn meldingen dat de ernst zou kunnen toenemen, maar is het gebruikelijk? Geen. Zoals met alle allergische symptomen, echter, zou ik iemand die deze symptomen ervaart adviseren om een allergoloog te zien. Een allergoloog kan u helpen voorspellen welke extra voedingsmiddelen mogelijk problemen kunnen veroorzaken, op basis van pollen huidtest resultaten. Omdat ze snel afbreken, worden orale allergie voedseleiwitten niet vaak gedetecteerd in standaard voedselallergie huidtesten. Maar als je het verse fruit naar de afspraak neemt en daar een huidtest mee doet, kan het positief zijn.