wat te weten over peren

het consumeren van alle soorten groenten en fruit kan het risico op verschillende gezondheidsvoorschriften verminderen. Peren zijn geen uitzondering.

ze leveren een aanzienlijke hoeveelheid vezels en andere essentiële voedingsstoffen, en ze kunnen helpen het risico op hart-en vaatziekten, diabetes en bepaalde darmaandoeningen te verminderen.

in de onderstaande paragrafen kijken we naar de specifieke gezondheidsvoordelen die peren kunnen bieden.

leverende vezels

Het Office of Disease Prevention and Health Promotion heeft een Adequate inname (AI) richtlijn voor vezels ontwikkeld.

zij bevelen aan dat mannen jonger dan 50 jaar 30,8 tot 33,6 gram (g) per dag consumeren, afhankelijk van de leeftijd. Voor vrouwen jonger dan 50 jaar is de aanbevolen inname 25,2 tot 28 g per dag, afhankelijk van de leeftijd.

voor volwassenen ouder dan 50 jaar is de aanbeveling 28 g per dag voor mannen en 22,4 g per dag voor vrouwen.

Het verhogen van de inname van groenten en fruit is een vrij eenvoudige manier om de inname van vezels te stimuleren. Bijvoorbeeld, slechts één middelgrote peer biedt 6 g vezel, dat is ongeveer 24% van de dagelijkse AI voor vrouwen onder de leeftijd van 50.

peren bevatten een oplosbare vezel genaamd pectine, die darmbacteriën voedt en de gezondheid van de darmen verbetert.in feite suggereert het Amerikaanse Ministerie van Landbouw (USDA) dat voldoende vezelinname een gezonde darmfunctie bevordert en het gevoel van volheid na een maaltijd kan vergroten. Het kan ook het risico van een persoon op hart-en vaatziekten verlagen en hun totale cholesterolniveaus verlagen.

verhoogde volheid na de maaltijd kan gewichtsverlies ondersteunen, omdat een persoon minder behoefte zal hebben om tussendoor te snacken. In feite, een 2015 studie geassocieerd verhoogde vezelinname met verbeterde gewichtsverlies voor mensen met obesitas.

ook, een 2013 overzicht van studies in mensen bleek dat voedingsvezels een rol kunnen spelen in het reguleren van het immuunsysteem en ontsteking. Het kan ook het risico van ontsteking-gerelateerde aandoeningen, zoals hart-en vaatziekten, diabetes, kanker, en obesitas te verminderen.

behandeling van diverticulose

Diverticulitis treedt op wanneer uitpuilende blaasjes in het slijmvlies van de dikke darm, diverticulose genoemd, infectie en ontsteking ontwikkelen.

een prospectieve studie uit 2014 onder 690.075 vrouwen in het Verenigd Koninkrijk suggereerde dat vezelinname het risico op diverticulose kan verminderen. De auteurs van de studie verduidelijken echter dat verschillende bronnen van vezels verschillende effecten op diverticuloserisico hadden.

uit een eerdere studie uit 2012 bleek echter dat vezelinname geen effect had tegen bestaande diverticulose die geen symptomen veroorzaakte.

Het is ook niet duidelijk door welk mechanisme vezel het risico op diverticulose vermindert. Meer onderzoek op dit gebied is noodzakelijk.

Reducing the risk of cardiovascular disease

een 2019-studie met peren suggereerde dat mensen met het metabool syndroom die gedurende 12 weken twee peren per dag aten, een bescheiden daling van de systolische bloeddruk en de polsdruk zagen. Hoge bloeddruk is een risicofactor voor hart-en vaatziekten.

aanmoediging van ontgifting

regelmatige, adequate stoelgang is van cruciaal belang voor de dagelijkse excretie van toxinen in de gal en de ontlasting.

peren hebben een hoog watergehalte. Dit helpt de ontlasting zacht te houden en spoelt het spijsverteringsstelsel van toxines.

een systematische evaluatie van de gezondheidsvoordelen van peren uit 2015 suggereerde dat het laxerende effect van peren afkomstig is van het hoge vezelgehalte en het hoge fructosegehalte. Fructose is een natuurlijk voorkomende suiker die voorkomt in de meeste vruchten.

bestrijding van vrije radicalen

peren bevatten hoge gehalten aan antioxidanten, waaronder vitamine C, vitamine K en koper. Deze chemicaliën gaan de effecten van vrije radicalen tegen en beschermen cellen tegen de schade die ze kunnen veroorzaken.

vrije radicalen ontwikkelen zich wanneer het lichaam voedsel omzet in energie en kunnen bijdragen aan de groei van kanker.