Napa Valley i Hrabstwo Sonoma są domem dla niektórych z najbardziej znanych na świecie nazwy w winie, ale czasami fajnie jest zejść z utartego szlaku, aby odkryć mniej popularne, mniejsze wytwórnie win. Często rodzinne i obsługiwane, te winiarnie mają tendencję do oferowania gościnnej gościnności, intymnych doświadczeń degustacyjnych (czasami organizowanych z producentem wina i/lub samymi właścicielami), a limitowane wersje butelek nie są łatwo znaleźć poza winiarnią.
więc następnym razem, gdy chcesz odwiedzić małego producenta, o którym być może nie słyszałeś, lub po prostu chcesz dodać butelkę czegoś pysznego, czego nie znajdziesz nigdzie indziej, koniecznie sprawdź te 14 niedoszłych winnic w Napa Valley i Sonoma County-wszystkie z nich są obecnie otwarte i gotowe powitać Cię z powrotem. Mogą produkować mniej wina niż większe nazwy, ale bądźcie pewni, że te winiarnie nie zawiodą, jeśli chodzi o oferowanie niezapomnianych wrażeń. Pamiętaj tylko, aby zarezerwować rezerwację z wyprzedzeniem i przynieść maskę, zgodnie z najnowszymi wytycznymi Covid-19 w całym stanie Kalifornia.
14 pod-radarem małych winnic produkcyjnych do odwiedzenia teraz
Napa Valley
Keenan Winnica
ta zrównoważona hodowla winnic Spring Mountain koncentruje się na winach w stylu Bordeaux i gościnności. Lokalizacja: St. Helena
Teachworth
odwiedź tę piękną kryjówkę z diamentową górą, aby skosztować win z ich posiadłości. Lokalizacja: Calistoga
Mira Winery
nowy dom gościnny to idylliczne miejsce, w którym można spróbować swoich win z jednej winnicy, z jednej odmiany. Lokalizacja: Yountville
Hewitt Vineyard
delektuj się pojedynczą winnicą Hewitta cabernet sauvignon z patio siostrzanej winnicy, proweniencji. Lokalizacja: Rutherford
Fantesca Estate & Winiarnia
wspaniałe widoki, jaskinie winne i wina z limitowanej edycji czekają w tej dziewiczej Winnicy Spring Mountain. Lokalizacja: St. Helena
Somerston Estate
wybierz się na prywatną wycieczkę i degustację w tej zacisznej, malowniczej posiadłości, położonej wysoko na wschodnich wzgórzach Napa Valley. Lokalizacja: St.Helena
Maxville Winery
spokojna okolica, panoramiczne widoki i nagradzane wina to tylko niektóre z atrakcji tej winnicy Chiles Valley. Lokalizacja: St. Helena
Madrigal Family Winery
ciesz się intymnym doświadczeniem z widokiem na winorośle w tej wielopokoleniowej rodzinnej winnicy. Lokalizacja: Calistoga
Sonoma County
winnice Moshin
relaksujące doświadczenia degustacyjne i burgundzkie odmiany zajmują centralne miejsce w tej winnicy estate w Rosyjskiej dolinie rzeki. Lokalizacja: Healdsburg
Schermeister Winery
degustacje Creekside prowadzone przez samych Schermeisterów zapewniają niezapomniane wrażenia. Lokalizacja: Glen Ellen
Garden Creek Vineyards
spacer po winnicach podczas wizyty w tej rodzinnej winnicy, położonej na wzgórzach w Dolinie Alexander. Lokalizacja: Geyserville
Donelan Wines
Sip syrah i pinot noir wykonane z winogron źródło rodziny Donelan w całej Północnej Kalifornii. Lokalizacja: Santa Rosa
Piwnice VJB
włoskie korzenie inspirują wszystkie aspekty tej rodzinnej winnicy, od wina i jedzenia po gościnność i atmosferę. Lokalizacja: Kenwood
bricoleur Vineyards
Wino i jedzenie idą w parze w tej malowniczej winnicy skupionej na zrównoważonej uprawie winorośli. Lokalizacja: Windsor