co ludzie tak naprawdę wiedzą o kawie? Chcielibyśmy podzielić się naszą wiedzą o najciekawszych kawowych faktach na świecie.
są ludzie, którzy nie mogą rozpocząć dnia bez świeżo zaparzonej kawy. Kochają kawę tak bardzo, że czasami nazywają siebie „uzależnionymi od kawy”. I rozumiemy to zbyt dobrze.
jednak picie codziennej filiżanki kawy niekoniecznie jest złym nawykiem. Wręcz przeciwnie, udowodniono, że jest zdrowy, twierdzi Naukowiec. Codzienna poranna kawa zapewnia więcej niż tylko zastrzyk energii. Wykazano również, że chroni nas przed cukrzycą typu 2 i chorobami wątroby, a także zmniejsza ryzyko niewydolności serca. Oprócz wpływu na nasze zdrowie, oto niektóre z ciekawszych faktów na temat kawy.
kawa to kultura
cofając się w czasie, widzieliśmy, że kawa to nie tylko napój. Jest to środek interakcji społecznej, i to od dawna. W przeszłości ludzie zbierali się, aby podzielić się filiżanką kawy i wymieniać informacje.
w Ameryce Północnej i wielu krajach Europy Zachodniej Starbucks i inne duże sieci zdominowały rynek, ponieważ zapewniają klientom pełne doświadczenie związane z kawą. Kawa i przyjaciele, Kawa i praca, Kawa i przekąski, kawa na wynos! Jest Irlandzka mieszanka z whiskey zwana „Irish Coffee”. We Włoszech wynalezienie espresso i ekspresu uczyniło go ulubionym całodziennym napojem Włochów. W Grecji znajduje się” kafenio”, staromodna kawiarnia dla Starszych Panów, w której piją grecką kawę i wymieniają poglądy polityczne lub grają w karty i grę planszową o nazwie”tavli”. A w niektórych krajach, jak Kolumbia czy Brazylia, cała gospodarka opiera się na kawie.
To sprawia, że jesteśmy naprawdę ciekawi bardziej interesujących faktów na temat kawy jako towaru, jako napoju i jako części codziennej Kultury.
16 ciekawostek na temat kawy
druga na świecie
kawa jest spożywana w tak dużych ilościach, że jest drugim co do wielkości towarem na świecie, przewyższanym jedynie ropą naftową. Jest to nasz najbardziej ukochany napój po wodzie. Jest wart ponad 100 miliardów dolarów na całym świecie.
Hawaje są jedynym amerykańskim stanem, w którym uprawia się kawę
dobre warunki uprawy kawy zależą od zmiennych, takich jak duże wysokości, tropikalny klimat i bogata gleba.
dlatego, pomimo wszystkich bogatych i zróżnicowanych krajobrazów kontynentalnych Stanów Zjednoczonych, Hawaje są jedynym stanem odpowiednim do uprawy roślin kawy. Produkowała kawę jeszcze przed jej powstaniem. (Ostatnio jednak farmy w Kalifornii zaczęły uprawiać krzewy kawowe!)
kawa została odkryta przez pasterza kóz
mówi się, że kawa została odkryta przez pasterza kóz w Etiopii w 1500 roku. widział, jak jego kozy jedzą wiśnie kawowe. Później zaobserwował zmianę w ich zachowaniu; zyskali dużą ilość energii i nie spali w nocy. Pasterz podzielił się swoimi odkryciami z miejscowymi mnichami. Po tym, jak zrobili własny napój z ziaren kawy, zdali sobie sprawę, że mogą zostać całą noc i modlić się. Wieść rozeszła się do innych etiopskich mnichów, a wkrótce potem dotarła do całego cywilizowanego świata.
Kawa pomogła sportowcom Olimpijskim
Brazylia nie mogła sobie pozwolić na wysłanie swoich sportowców do Los Angeles na Igrzyska Olimpijskie w 1932 roku, więc rząd wysłał ich statkiem pełnym kawy, która została sprzedana w drodze na sfinansowanie ich podróży.
zakazano kawy w Mekce
kawa została zakazana w Mekce w 1511 roku, wkrótce po jej pierwszym pojawieniu się w Etiopii. Uważano, że pobudza radykalne myślenie i bezczynność.
dodaj śmietanę, utrzymuj ciepłą kawę
Kawa pozostaje ciepła o 20% dłużej, gdy dodasz śmietanę. Musisz zapytać o to fizyka. Uważamy, że może to mieć coś wspólnego z zasadą, która sprawia, że gorąca woda jest bardziej odpowiednia do robienia kostek lodu niż zimna woda, gdy spieszysz się schłodzić świeży napój.
„rozwód z powodu okropnej kawy”
w starożytnej kulturze arabskiej, najwyraźniej wciąż obowiązującej w Arabii Saudyjskiej, kobieta może rzekomo znaleźć legalne „podstawy” (rozumiecie?) o rozwód, jeśli jej mąż nie przyniesie jej rano świeżej kawy.
włoskie „expresso”
słowo espresso pochodzi z języka włoskiego i oznacza „wyrażony” lub „zmuszony”. Espresso powstaje poprzez przepychanie bardzo gorącej wody pod wysokim ciśnieniem przez drobno zmieloną, zagęszczoną kawę.
kawa jest owocem
ziarna kawy rosną na krzaku. W rzeczywistości są one pestką jagody, co czyni je owocem. Istnieją dwie główne odmiany fasoli: zielona i czerwona.
czerwona fasola ma ładniejszy zapach i jest mniej kwaśna. Wykorzystywane są do produkcji lżejszych kaw. Im dłużej ziarna kawy są palone, tym zdrowsze. Kawa bezkofeinowa pochodzi z procesu chemicznego, w którym kofeina jest usuwana z ziaren. Kofeina jest następnie często sprzedawane do Coca-Cola, głównym nabywcą.
Beethoven uwielbiał kawę
Beethoven był tak zagorzałym miłośnikiem kawy, że liczył 60 ziaren na filiżankę przed zaparzeniem.
najdroższa kawa powstaje z kociej kupy
„Kopi Luwak” to najdroższa kawa na świecie. Pochodzi z Indonezji i jest wytwarzany z fasoli trawionej z azjatyckiej Cywet Palmowej. Innymi słowy, pochodzi od kociej kupy. Sprzedaje za €350 i więcej za kilogram!
rok picia kawy czy iPhone X?
Amerykanie wydają średnio 1092 dolary rocznie na kawę. To około 20 dolarów tygodniowo. Jest to również zbliżone do ceny najnowszego iPhone ’ a. Młodzi ludzie na ogół wydają więcej na kawę niż starsi.
Fairtrade coffee poprawia jakość
Fairtrade coffee kosztuje więcej, ale znacznie poprawia warunki dla rolników, którzy wydają co najmniej 25% tej premii Fairtrade na zwiększenie wydajności i jakości. W ciągu ostatnich lat produkty z certyfikatem Fairtrade zdobyły wiele nagród Great Taste Awards.
istnieją dwa rodzaje kawy
kawa Arabica była pierwotnie uprawiana na Półwyspie Arabskim, stąd nazwa. Kawa Robusta jest bardziej wytrzymałą rośliną, ale zawiera podwójną ilość kofeiny.
Europa kocha kawę
według International Coffee Association, Europa importuje więcej kawy niż USA. Ponadto Brazylia jest wiodącym krajem eksportującym kawę.
the big spenders
firmy palące kawę „Big Four” – Kraft, P&G, Sara Lee i Nestle – kupują około 50% kawy produkowanej na całym świecie.
stare fakty, nowe fakty
tyle ciekawych faktów na temat kawy i jej bogatej historii. Zamiłowanie do wszystkiego, co związane z kawą, wprowadziło zarówno duże, jak i małe firmy w świat produkcji i handlu kawą, czyniąc ją również bardzo nowoczesnym produktem. Technologia i ulepszenia w branży handlu kawą to dwa główne czynniki, które pomagają wielu firmom konkurować w niestabilnym środowisku handlu kawą.
Kultura kawy stale się zmienia, ponieważ pijący kawę szukają nowych sposobów, aby cieszyć się ulubionym napojem. Metody produkcji, handlu i dystrybucji ewoluowały, aby zaspokoić te nowe potrzeby, ale trzeba jeszcze wprowadzić o wiele więcej ulepszeń. Tak więc dalsze badania i rozwój kawy będą musiały być bieżącą działalnością.
jako handlowiec kawy musisz dokonać właściwych wyborów w zakładaniu firmy w celu ciągłego wzrostu i zysku. Organizowanie wszystkich aspektów codziennej rutyny z pewnością pomoże Ci w przyszłości. I nawet jeśli nie masz wystarczającego budżetu, kiedy zaczynałeś, a teraz chcesz zaadoptować istniejącą firmę do korzystania z określonego oprogramowania w celu obsługi wszystkich transakcji handlowych kawą, nadal możesz. Nigdy nie jest za późno.
Agiblocks to oprogramowanie do handlu towarami i zarządzania ryzykiem, zaprojektowane specjalnie do zarządzania transakcjami handlowymi towarami kawy. Jest zaprojektowany, aby być twoim przyjacielem dla Twojej firmy i pomaga Ci zrobić znak, dodając własne „interesujące fakty” do naszej wspaniałej branży kawowej! Dowiedz się, co Agiblocks może zrobić dla Twojej firmy.