Jeśli szukasz niezawodnego wina do wyciągnięcia o każdej porze nocy, wszystkie te tłumu miłe butelki over-deliver.
jeśli chodzi o pyszne i niedrogie wina, istnieje wiele dobrych opcji pod, powiedzmy, $20 lub tak, ale zejdź bliżej $10 i lista niezawodnych win, które ja sam chętnie piję regularnie, znacznie się zawęża. Te, które sprawiają, że wycięty jak Napa producent wina Sean Larkin jest pierwszym w historii wina w puszce—naprawdę wyróżniają się. (Dokładnie za 12 $za puszkę, „Larkan” jest moim największym znaleziskiem i prawdopodobnie najlepszym winem w puszce, jakiego kiedykolwiek próbowałem.)
tak więc, jeśli masz ograniczony budżet lub chcesz schować skrzynkę lub dwie prawdziwie niedrogie butelki, aby wyciągnąć ją o każdej porze dnia i nocy, to jest lista 20 bardzo dobrych win, które nadmiernie dostarczają w swojej kategorii cenowej.
1. 2016 Larkin „Larkan” Napa Valley Red Wine 375ml ($12)
jest to prawdopodobnie najlepsze wino na świecie w puszce—przynajmniej najlepsze, jakie kiedykolwiek próbowałem. A przy 12 $za 375ml (pół butelki) to niewiarygodna wartość. Winiarz Sean Larkin pozyskiwał wysokiej jakości winogrona Merlot z terenu przy Dry Creek Road w Napa Valley, aby uzyskać głęboką i pyszną czerwień, pękającą z dojrzałych czarnych owoców i słodkich przypraw, bogatą, kremową konsystencję zrównoważoną przez żujące taniny,a środkowe podniebienie zalewa czarnymi i niebieskimi owocami, ustępując miejsca kakaowemu wykończeniu. Poszukaj również białego wina Larkan Napa Valley z winogron Sauvignon Blanc ze słynnej Winnicy Frediani w Calistoga, CA. Zapewnia jasny mineralny nos, kremowe nuty owoców tropikalnych, z dużą ilością energii i werwy. Z każdej wyprodukowanych jest zaledwie 2500 puszek-poszukaj ich.
2. 2016 Tiefenbrunner Pinot Grigio Trentino-Alto Adige Włochy ($12)
nie twój zwykły Pinot Grigio! Winogrona te pochodzą z winnic zasadzonych u podnóża Gór dolomitowych w Trentino-Alto Adige. Żywe i energiczne pęknięcie kandyzowanego imbiru i jabłka Granny Smith, zabarwione słodką przyprawą, wiciokrzewem i zaokrąglone być wyjątkową kwasowością, cudowną mineralnością i pikantnym wykończeniem.
3. 2016 Ruffino „Lumina” Pinot Grigio Delle Venezie Włochy ($8)
ładne żółte nuty kwiatowe ustępują miejsca świeżym dzikim ziołom, świeżej gruszy, pigwy i flinty mineralności. Podawać z fasolą fava i sałatką z sera pecorino, podawaną na chrupiącym chlebie.
4. 2016 Barone Fini Pinot Grigio Valdadige Trentino-Alto Adige Włochy ($10-$11)
zielono-złote w kieliszku. Żółte jabłka i białe kwiaty drażnią nos. Soczyste podniebienie jest pełne mięsistych smaków jabłek i gruszek, kremowe i okrągłe odczucia w ustach wzmacnia cierpka i usztywniająca kwasowość. Wyjątkowo długie i przyjemne wykończenie. Układam to przy sprawie tego lata.
5. 2017 La Fiera Pinot Grigio Delle Venezie IGT Włochy ($8)
wspaniałe kandyzowane brzoskwiniowe aromaty, kremowa, miękka i okrągła obecność w ustach, ze świeżo owocowym wykończeniem.
6. 2016 Famille Perrin Ventoux La Vielle Ferme Rouge Rhone Francja ($8)
średnio mocny Rhône Red, pełen czarnych i czerwonych owoców jagodowych, ziemistych odcieni, dobrej kwasowości i solidnych tanin. Mały kurczak z grilla z grilla ładnie wyjdzie za mąż z kieliszkiem tego.
7. 2015 3 Badge Enology „Leese-Fitch” Pinot Noir California ($8)
głęboki rubinowy kolor ustępuje zadymionemu nosowi, z nutami kakao i cynamonu. Czereśnie pokryte ciemną czekoladą i Likier wiśniowy, dymny, tłusty boczek, pikantne zioła. Prawdziwy ponury Pinot z dymnym wykończeniem waniliowym.
8. 2017 Ah-so Rose Navarra Hiszpania ($5-$6 za puszkę 250ml)
kolor elektrycznego różowego flaminga, kandyzowane białe brzoskwinie i aromaty arbuza, cierpkie smaki czerwonych jagód z góry mieszają się z bujnym rdzeniem tropikalnych owoców. Orzeźwiający i żywy. Pop i cieszyć się przez całe lato.
9. 2017 Gato Negro Chardonnay Chile ($5)
prosty i orzeźwiający z tropikalnymi owocami, jasnymi kwiatami jaśminu, kwasem zippy i okrągłym aromatem w ustach. Podawać dobrze schłodzone.
10. 2016 CK Mondavi Family Sauvignon Blanc California ($7)
nuty owoców tropikalnych mieszają się ze skórką limonki i słoną mineralnością. Idealne wino do picia super schłodzone przy basenie. Świetnie nadaje się również do schłodzonej białej sangrii lub fantazyjnych koktajli inspirowanych winem.
11. 2016 CK Mondavi Family California Cabernet Sauvignon ($7)
jasne i świeże aromaty czerwonych jagód, dzikich ziół i mokki. „Bogaty & aksamitny” tak jak mówi etykieta, z dużą przyprawą z czerwonych jagód i niuansami słodkiego dębu.
12. 2016 Fetzer Echo Ridge Sauvignon Blanc California ($8)
guawa i marakuja nos jasne i świeże wskazówki w cytrusach i jabłkach Granny Smith zabarwione białą brzoskwinią dają dobry chłód.
13. 2016 Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon California ($8)
nuty malin, mięty i kakao na nosie i podniebieniu ustępują kremowemu odczuciu w ustach i pikantnemu finiszowi zabarwionemu suszonymi dzikimi ziołami.
14. 2017 Band Of Roses Rosé — Charles Smith ($11)
jeden z najnowszych od Renegade Washington State oparte winiarz Charles Smith, i pozytywnie pęknięcie na scenie różowe z Aplomb-Sporting jasnoróżowy kolor, żywe czerwone owoce jagodowe i kwiatowe, jedwabiste na podniebieniu z warstwami owoców tropikalnych i przypraw.
15. 2016 Joel Gott wines Sauvignon Blanc California ($9)
czyste i jasne, z cytrusami cytrynowo-limonkowymi, skórką grejpfruta i stalowym i chrupiącym kwasem. Z zakrętką, to mój aperitif podczas siekania warzyw na sałatkę lub podczas łuskania kukurydzy na grilla.
16. 2016 Louis Jadot Mâcon-Villages, Burgundy Francja (12 USD)
piękny biały bordo z cytrusowymi aromatami limonki, nutami skórki cytryny i minerałami, ostry i czysty, pełen świeżych tropikalnych owoców, takich jak biała brzoskwinia, melon, wraz z przejrzałym jabłkiem fuji. Podawać z młodszym serem Manchego lub ostrygami.
17. 2016 Edna Valley Vineyard Sauvignon Blanc Central Coast California ($11)
wspaniały Kalifornijski Sauvignon Blanc, który pokazuje bladą cytrynę ze szmaragdowymi odcieniami w szklance i ujawnia świeżą trawę, cierpkie nuty cytrusowe, kwaśną kwasowość i zabawne, pikantne wykończenie jalapeño. Połącz to z sałatką z groszku snap, fava, miękkich zieleni liściastych, wąsów grochu i miłej musztardy-vinaigrette.
18. 2016 Bodega Amalaya Salta Argentina ($12)
słodkie czerwone aromaty owocowe zabarwione nowym drzewnym cedrem i ciepłą ziemią dają wystawne Czarne aromaty owocowe, kompot z jagód, płatki róż i hojne garbniki suszące usta. To wymaga ładnie solone duszone czerwone mięso lub hamburgery.
19. 2016 Poszukiwacz Pinot Noir IGP Puy-de-Dome Francja (11 USD)
jasny rubinowy kolor, kandyzowane czerwone jagody na nosie, odrobina ziemi, słodkie czerwone owoce jagodowe, krew pomarańczowa przyprawa o dobrej teksturze taniny. Podawać z dobrym chłodem.
20. 2017 Amble + Chase Rose Provence Francja (5$za puszkę 250 ml)
kolejne niesamowite wino w puszkach można kupić w poszczególnych rozmiarach porcji. Ta mieszanka Grenache, Syrah i Cinsault to jasny łososiowo-różowy kolor z dość cierpkimi nutami wiśni, malin i wybuchów z bardziej tropikalnymi owocami zabarwionymi śródziemnomorską bryzą Oceanu.
wszystkie tematy w winie
Zapisz się na danie
Bądź na bieżąco z codzienną dawką najlepszych sezonowych przepisów!