korzyści ze zdrowej diety węglowodanowej
z biegiem lat węglowodany zyskały złą reputację. Dobre węglowodany, takie jak błonnik i skrobia, są niezbędne dla ogólnego zdrowia i dobrego samopoczucia. Węglowodany są nie tylko głównym źródłem energii. Wysokie witaminy w węglowodanach regulują poziom cukru we krwi, cholesterolu, trawienie i wagę. Dietetycy redukujący węglowodany mogą cierpieć z powodu niedoboru następujących czterech witamin.
Gimme a B!
masz zastrzyk energii po zdrowym posiłku? Witamina B12 może być odpowiedzialna. Kompleks witamin zajmuje się tworzeniem DNA, zdrowymi naczyniami krwionośnymi i przekształcaniem żywności w energię. Wzbogacone zboża i pieczywo, nieobecne w dietach niskowęglowodanowych, zawierają dużo B12. Brak B12 powoduje anemię, zmęczenie, zaparcia, osłabienie mięśni i wiele niewygodnych dolegliwości.
węglowodany i słońce, dostarczając D
słońce nie jest jedynym źródłem witaminy D wokół. Produkty bogate w węglowodany, takie jak jaja, zboża i owies, wspierają produkcję witaminy D. Witamina D zarządza minerałami takimi jak fosfor i pomaga w prawidłowym zdrowiu kości. Niska witamina D wykazuje również zwiększone ryzyko choroby Alzheimera. Tak więc diety niskowęglowodanowe mogą zmniejszyć spożycie witaminy D.
zapobieganie przeziębieniom … węglowodanami?
chociaż witamina zyskała popularność wraz z zapobieganiem przeziębieniom, witamina C ma kilka dodatkowych zalet. Witamina C pomaga w gojeniu ran, dostarcza przeciwutleniaczy i zapobiega uszkodzeniom komórek. Naturalne źródło pochodzi z pokarmów bogatych w węglowodany, takich jak ziemniaki, mango i banany. Dieta niskowęglowodanowa może spowodować niedobór witaminy C.
naprawa komórek węglowodanami
choć rzadko, niedobory witaminy E są obecne w dietach niskowęglowodanowych. Witamina E zapobiega uszkodzeniom tkanek, uszkodzeniom narządów i naprawia komórki. Orzechy, oleje i owoce takie jak mango zawierają witaminę E i mogą być nieobecne w dietach niskowęglowodanowych. Niedobór witaminy E może powodować osłabienie mięśni i problemy z układem odpornościowym.
czy suplementy są rozwiązaniem?
dla dietetyków decydujących się na opcję niskowęglowodanową zagrożenie niedoborami witamin jest oczywiste. Dietetycy czasami biorą multiwitaminy lub suplementy. Jednak suplement nie jest w żaden sposób zamiennikiem gęstego pożywienia. Zwłaszcza witamin i składników odżywczych nieobecnych w diecie niskowęglowodanowej.
cięcie węglowodanów może nie być odpowiedzią
węglowodany malowane są szerokim pędzlem. Jednak węglowodany nie są takie same. Włókna i skrobie należą do dobrej rodziny węglowodanów i zawierają niezbędne witaminy. Utrata wagi nie powinna odbywać się kosztem zdrowego ciała. Lekarze lub dietetycy mogą zapewnić zrównoważony plan, aby pomóc z celami odchudzania. Dietetycy pozostaną bogaci w witaminy i zdrowi w tym procesie.
.