Maybaygiare.org

Blog Network

9 najlepszych indyjskich potraw, których musisz spróbować

ze wszystkimi wystawnymi potrawami, skomplikowanymi składnikami i smakami łaskotania języka, Kuchnia Indyjska jest jedną z najpopularniejszych kuchni na świecie. Niektóre z najpopularniejszych indyjskich potraw zawierają całą paletę smaków-słodkich, kwaśnych, pikantnych, pikantnych – wszystkie na raz. Jest to połączenie szerokiej sieci przypraw, roślin strączkowych, przypraw i zbóż.

Każdy region w Indiach ma swoją unikalną kuchnię lokalną. Rodzaje i odmiany potraw dostępnych w Indiach są niezliczone, wszystkie równie pyszne. Poniżej wymieniono 9 najlepszych indyjskich potraw.

Możesz przeczytać o nich szczegółowo lub sprawdzić podsumowanie wideo tutaj:

9 najlepszych indyjskich potraw

najpopularniejsze indyjskie potrawy

najpopularniejsze indyjskie potrawy

Jest to mieszany ryż danie, które może zawierać dowolny rodzaj mięsa, jaj lub warzyw. Jest to aromatyczna mieszanka przypraw, szafranu, ryżu, mięsa i warzyw. Każde miejsce w Indiach znane jest z unikalnego rodzaju Biryani. Mimo, że został pierwotnie przywieziony do Indii z Persji przez Mogołów, Biryani jest obecnie synonimem kuchni indyjskiej ze względu na jego rozległą konsumpcję i ewolucję przez Indian.

światowej sławy Biryani można skosztować w Hyderabadzie w Telanganie, a Lucknowi Biryani w Lucknow w stanie Uttar Pradesh.

Dosa

indyjskie popularne potrawy

indyjskie popularne potrawy

pochodząca z południa Indii Dosa podróżowała nie tylko aż do północnych Indii, ale zajęła swoje miejsce na światowej mapie smacznych potraw. Jest to chrupiący naleśnik zrobiony ze sfermentowanego ciasta z ryżu i „urad” lub czarnej soczewicy.

zazwyczaj serwowane jest z tablicą Chutneys i Sambar. Jest również przygotowywany w wielu wariantach, takich jak Masala Dosa, Set Dosa, Uthappam, Paper Dosa, Rava Dosa, dosa 70 mm, Pesarattu, paneer Dosa, kurczak 65 dosa, ser Dosa i Pizza Dosa.

masło z kurczaka/Masło paneer

najpopularniejsze Indyjskie jedzenie na świecie

źródło: Flickr by Chris Pople

pomyśl o najpopularniejszej indyjskiej kuchni, a pomyślisz o maśle z kurczaka/maśle Paneer. Jest to kremowy czerwony sos, który jest lekko przyprawiony, ale niezwykle aromatyczny. Pochodzenie często sięga Pendżabu. Każda restauracja i gospodarstwo domowe w Indiach ma swój unikalny przepis na masło z kurczaka i Masło Paneer. To jedna z najpopularniejszych indyjskich potraw.

Tandoori mięso, warzywa i chleb

najpopularniejsze indyjskie potrawy w Indiach

źródło: Flickr by Jill Shih

Tandoor to piec węglowo-gliniany używany szeroko w Indiach do gotowania. Służy do gotowania asortymentu mięs, pieczywa i warzyw. Węgiel drzewny lub ogień pali się w samym Tandoor, wystawiając w ten sposób żywności do żywego ognia i nadając doskonałe zwęglone i dymny smak i zmiękczania żywności w tym samym czasie.

niektóre typowe indyjskie potrawy przygotowywane w Tandoor to Tandoori Chicken (murg), Tandoori Roti, Butter Naans, Kulchas, Tandoori Gobi i Aloo.

samosy

najsmaczniejsze Indyjskie jedzenie

najsmaczniejsze Indyjskie jedzenie

samosa to tradycyjnie smażona stożkowa przekąska z ciasta nadziewanego pikantnym nadzieniem, zapieczętowana, a następnie smażona w głębokim tłuszczu na ostry złoty kolor. Zwykle farsz jest wykonany z ziemniaków, soczewicy, grochu lub mięsa mielonego i cebuli, a nawet makaronu. Zwykle towarzyszą im chutneye miętowe i tamaryndowe.

samosa została również przywieziona do Indii przez Mogołów, ale popularność i znaczenie, które cieszą się w Indiach, uczyniły je sławnymi jako popularne indyjskie jedzenie.

Chaat

Jakie jest najbardziej popularne indyjskie jedzenie

Sourche: Flickr by Senhorhost Jahnsen

Chaats może być jednym z ulubionych indyjskich potraw. Obejmują one różnorodne słone potrawy, przekąski i żarcie, zazwyczaj podawane na przydrożnych wózkach i straganach znajdujących się w obfitości na rogu prawie każdej ulicy w Indiach.

Chaat zwykle zawiera składniki, takie jak chrupiące smażone chipsy z ciasta, zwane Papadis, gotowane ziemniaki, soczewica, ciecierzyca, chutney z tamaryndowca, zielone chili i mięta, suszony proszek mango, dmuchany ryż, jogurt i cebula; wszystkie zmieszane w różnych kombinacjach, aby uzyskać różne przysmaki, takie jak Bhel Puri, Dahi Puri, Sev Puri, Ragda, Samosa Chaat, Pani Puri, Pav Bhaji itp.

Daal Makhni

najpopularniejsze dania kuchni indyjskiej

źródło: Flickr by Pedrito Guzman

Daal Makhani jest bardzo popularnym daniem Pendżabu i jest ulubionym wśród ludzi z północnych Indii. Ze względu na jego pyszny smak i smaki, to podróżował na południe zbyt. Daal Makhani jest wykonany z całej czarnej soczewicy i fasoli, a także używa białego masła i śmietany do dekoracji.

to danie jest najczęściej spożywane z gorącym Roti lub naans lub gotowanym na parze gorącym ryżem. Jest bogaty w kalorie i dość wypełniający.

Keema

jakie jest najpopularniejsze danie indyjskie

źródło: Flickr by Pelican

Keema to mięso mielone lub kurczak gotowane w indyjskich masalach i przyrządzane na suchą konsystencję przez gotowanie na wolnym ogniu. Zwykle miał z gorącym chapattis lub naan, to danie jest ulubionym śniadaniem w wielu stanach w Indiach.

kebaby jagnięce

popularność indyjskich potraw

popularność indyjskich potraw

soczyste kawałki baraniny są marynowane i grillowane na węglu drzewnym lub smażone i podawane na gorąco w szaszłykach lub jako półmisek. Czasami mięso może być również mielone, aby danie o nazwie sheek keebab, który jest ulubieńcem wszystkich smakoszy. Jagnięce kebaby są pyszne i, choć nieco droższe, jedno z najbardziej lubianych dań kuchni indyjskiej.

Indie mają szeroki wybór przysmaków, którymi można się pochwalić. Kilka potraw rozkoszowanych na całym świecie powstało w Indiach i zdobyło wielu patronów. Dlatego nic dziwnego, że Kuchnia Indyjska jest jedną z najpopularniejszych kuchni na całym świecie!

zrób te dania z tych indyjskich książek kucharskich

Pin na później

szukasz tradycyjnego indyjskiego jedzenia? Ten wpis zawiera popularne potrawy, zdrowe dania, przekąski i wiele więcej

szukasz tradycyjnego indyjskiego jedzenia? Ten post zawiera popularne potrawy, zdrowe dania, przekąski i wiele więcej

Rohit jest miłośnikiem podróży i kompletnym smakoszem. Uwielbia próbować lokalnej kuchni, gdy podróżuje; czy to w Indiach, czy na całym świecie. Jego historie podróżnicze zagłębiają się w najlepsze kuchnie stanów i krajów, aby pomóc czytelnikom cieszyć się jedzeniem podczas podróży. Więcej o nich można przeczytać na TransIndiaTravels.com.

nie popełniaj tych błędów podczas planowania następnej podróży

Zapisz się do Newslettera i dowiedz się, którym błędom należy zapobiec podczas rezerwacji podróży – zwłaszcza biorąc pod uwagę obecne okoliczności.

zapisując się, akceptujesz politykę prywatności. Nigdy nie będziemy wysyłać spamu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.