Share this post:
- Udostępnij na Facebook12
- Zapisz na Pinterest469
- wyślij e-mail do znajomego
przepis w skrócie
Buffalo Chicken bites to zdrowy sposób na świętowanie Dnia gry. Nie zapomnij o sosie jogurtowym z serem pleśniowym! To zmienia życie.
pieczone, zdrowe
gotowe w 45 minut
przejdź bezpośrednio do przepisu
wiesz jakim zwrotem naprawdę, naprawdę gardzę? Męskie jedzenie. Ugh. Pisanie sprawia, że chcę spalić stanik i coś pikietować. Nienawidzę koncepcji, że kobieta jest bardziej kobieca, jeśli zamawia sałatkę. Albo mężczyzna jest bardziej męski, jeśli zamówi hamburgera. Reklamy takie jak te sprawiają, że chcę wyskoczyć i rzucić moją sportową, pijącą piwo pięścią przez telewizor.
Dlaczego hamburger nie może być Kobiecy? Dlaczego sałatka nie może być męska? I szczerze mówiąc, dlaczego to ma znaczenie? To wszystko jest głupie, naprawdę.
starając się więc przełamać stereotypy dotyczące płci związane z żywnością, wrzućmy trochę „męskiego jedzenia” (O Boże, nie znowu) na całość. Jakby moje obfite wykorzystanie bekonu nie był wystarczająco duży wskaźnik, że mam dość przyzwoicie wielkości kawał chłopczycy we mnie, rzućmy trochę sosu buffalo na to.
te małe kulki tandetnego, pikantnego, kurczaka-y dobroci po prostu płaska skała. Jeśli wiesz o mnie dużo, wiesz, że nie jestem wielkim fanem pikantnych potraw. Na spice-o-metrze mój poziom tolerancji spada gdzieś pomiędzy noworodkiem a jagnięciną.
bo jagniątka lubią łagodne, wiesz?
na szczęście te ukąszenia są całkowicie spice-level konfigurowalne. Jeśli jesteś jak ja, wrzucić w 1/4 szklanki baby lamb SOS buffalo poziom i nazwać go dzień. Masz tolerancję ziejącego ogniem smoka? Kup trochę sosu samobójczego i wrzuć 1/2 szklanki lub więcej. A potem trzymaj tych frajerów z dala ode mnie.
porozmawiajmy o sosie jogurtowym z sera pleśniowego. Bo tak naprawdę, celem jedzenia czegoś pikantnego jest zrównoważenie tego z czymś chłodnym i orzeźwiającym. Podaj dip jogurtowy z serem pleśniowym. To jest tak dobre, że złapałem Babyface wbijając palec do miski więcej niż raz. Nawet jeśli nie wziąć czas, aby wyciągnąć razem pieczone kawałki kurczaka buffalo, Gorąco polecam biorąc 5 minut i co ten dip. Jedz z selerem. Jedz z krakersami. Zjedz łyżką. Zaufaj mi, nie pożałujesz.
mieliśmy je na obiad (podawane z boku selera i frytek nasączonych piwem), ale to byłaby niesamowita przystawka. Na porcję wielkości obiadu, zwijałem je w 12 kulek, ale z łatwością można było zrobić kilkadziesiąt mniejszych, jednobryszowych kulek.
składniki
do Dipu jogurtowego z serem pleśniowym:
- 1 szklanka 2% jogurtu greckiego
- 2 łyżki drobno posiekanej kolendry
- 1/2 szklanki pokruszonego sera pleśniowego
- 1/4 szklanki drobno pokrojonej czerwonej cebuli
- sól i pieprz
do kęsów kurczaka Buffalo:
- Spray do gotowania
- 3 szklanki posiekanego gotowanego kurczaka (około dwóch dużych piersi kurczaka)
- 1/4-3/4 szklanki sosu buffalo wing, do smaku
- 1 szklanka rozdrobnionego sera cheddar
- 1 pęczek zielonej cebuli, białe i bladozielone części posiekane
- 4 uncje serka śmietankowego, zmiękczonego
- 1 szklanka Panko bułki tartej
- sól i pieprz
/li>
instrukcje
- dobrze wymieszaj wszystkie składniki Dipu. Schować w lodówce podczas przygotowywania kurczaka.
- Rozgrzej piekarnik do 350°. Umieść stojak do pieczenia na środku blachy do pieczenia, spryskaj sprayem do gotowania i odstaw na bok.
- w misce robota kuchennego połącz kurczaka, sos skrzydełkowy, ser, zieloną cebulę i ser śmietankowy. Pulsuj, aż dobrze się połączą i nie pozostaną duże kawałki kurczaka.
- wymieszaj panko i szczyptę soli i pieprzu w płytkim naczyniu. Formuj mieszaninę z kurczaka na 2-1 / 2 „kulki (dla wielkości obiadu) lub 1-1 / 2” kulki (dla wielkości przystawki). W panko zawijamy kulki z kurczaka i układamy na nasmarowanej blaszce.
- przed gotowaniem spryskaj wierzchołki kulek sprayem do gotowania. Piec przez 20-30 minut, lub aż wierzchołki bites są brązowe i chrupiące. Podawać z paluszkami selera i dipem.
uwagi
Jeśli dip jogurtowy z serem pleśniowym jest zbyt gęsty, aby go zanurzyć, wystarczy dodać trochę wody, aby go rozrzedzić.
prosto z piekarnika, te mają tendencję do rozpadania się po zanurzeniu, odczekać 5-10 minut przed podaniem i ładnie się zestalą.
informacje żywieniowe:
Wydajność: 10 porcji przystawekserwowana Wielkość: 3 kęsy
ilość na porcję: kalorie: 263tłuszcz całkowity: 16gtłuszcz nasycony: 8gtłuszcz naturalny: 0gtłuszcz nasycony: 7gCholesterol: 68mgSodium: 965mgCarbohydrates: 11gfiber: 1gsugar: 3gProtein: 18g
w pełni wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Skorzystaj z powyższych informacji jako tylko niewielkiej części tego, co pomaga Ci zdecydować, jakie pokarmy są dla ciebie odżywcze.