masło orzechowe bezglutenowe ciasteczka potworów! Żucia, bogata i dekadencka. Łatwe, bez mąki ciasteczka można załadować z ulubionych smakołyków. Naturalnie bezglutenowe!
Jeśli szukasz więcej ciastek bezglutenowych? Wypróbuj te bezglutenowe ciasteczka z masłem orzechowym!
ten przepis na ciasteczka potworów to mash-up, który zawiera najlepsze części wszystkich Twoich ulubionych ciasteczek. Przepis jest niezawodny, więc wiesz, że zawsze będziesz piec najlepsze ciasteczka potworów możliwe.
łatwo jest uzyskać kreatywność ze składnikami i uczynić je własnymi!
z czego są zrobione ciasteczka potworów?
smaki tej słodkiej uczty są najlepsze z trzech ulubionych ciasteczek wszech czasów. To połączenie bezmlecznych ciastek z masłem orzechowym, płatków owsianych i czekoladowych.
w tym super łatwym przepisie na ciastko potwora używam następujących składników:
- masło
- brązowy cukier
- biały cukier
- kremowe masło orzechowe
- jajka
- wanilia
- szybkie gotowanie owsa– jeśli pieczesz dla kogoś, kto nie toleruje glutenu, pamiętaj, aby znaleźć owies bezglutenowy. Zwykły owies jest często przetwarzany w fabrykach, które również obsługują mąkę pszenną. Ponadto najlepiej nie używać zwykłego płatka owsianego. Tekstura żucia pochodzi z używania szybkiego owsa. Dodatkowo ciasteczka z płatków owsianych są kruche.
- mąka owsiana-mam notatki na ten temat poniżej.
- soda oczyszczona
- sól
pozostałe składniki tego przepisu to mieszanka. To jest miejsce, w którym możesz zabłysnąć swoją kreatywnością! Chipsy czekoladowe są praktycznie niezbędnym składnikiem ciasteczek potworów. Ale możesz być tak kreatywny, jak chcesz. Oprócz czekoladowych chipsów, inne pomysły mix-in to:
- chipsy Butterscotch
- chipsy Peanut butter
- M & Ms– używanie specjalnych kolorów do dopasowania do sezonu jest super zabawne! Czerwony i zielony Na Boże Narodzenie, żółty i zielony na Wielkanoc itp.
- chipsy z ciemnej czekolady
- kawałki miętowej czekolady
- kawałki Reeses
czy można zrobić mąkę z owsa?
jest to najlepszy przepis na ciastka monster, ponieważ jest również bezglutenowy! Plus, nie musisz kupować żadnych trudno znaleźć lub drogie mąki bezglutenowej, aby to zrobić.
w niektórych sklepach można kupić mąkę owsianą, ale równie łatwo zrobić własną. Wystarczy umieścić szybkie gotowanie owsa w szybkim blenderze lub robocie kuchennym. Następnie zmielić lub przetworzyć, aż owies będzie miał konsystencję mąki. Powinieneś być w stanie to osiągnąć w mniej niż 60 sekund.
jak zrobić bezglutenowe ciasteczka potworne
jak każdy przepis na ciasteczka, te potworne ciasteczka można podwoić lub potroić. To sprawia, że są świetne na imprezy lub do wzięcia do klasy.
zacznij od zmiękczonego masła w temperaturze pokojowej. Gdy masło jest miękkie, ale nie stopione, utrzymuje ciasteczka puszyste i zapewnia, że będą gotować równomiernie.
- masło, cukry i masło orzechowe połączyć z mikserem elektrycznym lub mikserem ręcznym na dużej prędkości. Upewnij się, że cukry zawierają całkowicie do masła.
- dodaj jajka i ekstrakt waniliowy i ubijaj, aż mieszanina będzie kremowa.
- w osobnej misce połącz mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Jeśli wymieszasz te składniki z mąką, nie łącząc ich najpierw, mogą nie równomiernie rozprowadzić. Następnie dodaj mąkę do miksera i nadal mieszaj z bardzo małą prędkością, aż mieszanina zostanie dobrze połączona.
- z mikserem wciąż na niskiej prędkości (aby zapobiec wylataniu składników z miski), dodaj owies i wszelkie dodatki, które chcesz.
- Ciasto rozwałkować na kulki. Możesz zmierzyć to będzie miarka do ciastek, aby upewnić się, że wszystkie są tego samego rozmiaru i będą gotować równomiernie.
- ciasteczka układamy na przygotowanej blasze do pieczenia. Możesz użyć pergaminu, maty do pieczenia silpat lub lekko posmarować tacę. Trzymaj je kilka centymetrów od siebie, żeby się nie rozprzestrzeniły. Piec przez 10-12 minut w 350F. powinny być ustawione i złote. Niech potworne ciasteczka ostygną na patelni przez pięć minut, a następnie przenieś je do stojaka z drutu, aby całkowicie ostygły.
te ciasteczka są dekadenckie, uzależniające i idealne, jeśli jesteś nowym lub doświadczonym piekarzem bezglutenowym. Oto kilka uwag na temat tego przepisu:
nie potrzebne fantazyjne mąki bezglutenowe: Ten przepis wezwał do bezglutenowej mąki owsianej zmielić w blenderze z owsa bezglutenowego. Nie musisz kupować żadnych fantazyjnych składników! Mam robisz te dla przyjaciół bezglutenowych tylko pamiętaj, aby użyć certyfikowane bezglutenowe quick oats. Zwykły szybki owies może być zanieczyszczony mąką pszenną.
użyj bezglutenowe quick oats: te ciasteczka mają niesamowite żucia tekstury, ale nie rozpadają się z powodu mąki owsianej i stosowania quick oats. Te ciasteczka rozpadną się bardziej, jeśli zrobisz je ze zwykłym owsem. Więc polecam szybko.
Dodaj dowolny mix: Możesz dodać 1 filiżankę dowolnych mieszanek do tych ciasteczek. Moje ulubione połączenie to mini Peanut butter cups (od Trader Joe ’ s)i dark chocolate chips. Sezonowe kolorowe M&Ms są również zabawne-spróbuj czerwonego i zielonego na święta. Możliwości są nieograniczone!
więcej pysznych bezglutenowych ciasteczek:
ciasteczka czekoladowo-Kokosowe
mąka migdałowa ciasteczka czekoladowe
bezglutenowe ciasteczka owsiane z rodzynkami
masz ochotę na więcej? Facebook, Instagram, Pinterest, i Twitter, aby uzyskać wszystkie najnowsze aktualizacje.
bezglutenowe Monster Cookies
- Share
- Tweet
- Pin
Ingredients
- ▢ ¼ cup butter, softened
- ▢ ½ cup brown sugar
- ▢ ½ cup white sugar
- ▢ 1 cup creamy peanut butter
- ▢ 2 eggs
- ▢ 1 teaspoon vanilla
- ▢ 1 cup gluten-free quick oats, ground to flour in blender
- ▢ 1 teaspoon baking soda
- ▢ ½ teaspoon salt
- ▢ 1 cup gluten-free quick oats
- ▢ 1 cup mix-ins, any combination of chocolate chips, mini peanut butter cups, peanut butter chips, M&Ms, etc.
Instructions
-
Preheat the oven to 350F.
-
w dużej misce z ręcznym mikserem elektrycznym lub w misce elektrycznego miksera stojącego wyposażonego w przystawkę do łopatek dodaj masło, brązowy cukier, biały cukier i masło orzechowe. Ubij razem, aż będzie lekko i puszysto przez 1-2 minuty, skrobając boki miski w razie potrzeby.
-
dodaj jajka i wanilię i ubijaj do kremowego. Dodać mąkę owsianą, sodę oczyszczoną i sól. Wymieszać, aż dobrze połączone.
-
dodaj pozostałe owies bezglutenowy i mix-ins wyboru. Wymieszać lub wymieszać do połączenia.
-
Zbierz ciasto i rozwałkuj na 1 – lub 2-calowe kulki. Miejsce na pergaminie lub silpat pokryte (lub lekko nasmarowane) Duże, obramowane blachy do pieczenia, umieszczając je kilka centymetrów od siebie. Piec przez 10-12 minut, aż lekko złocisty i ustawić.
-
ostudzić na patelni przez 5 minut. Przenieś do stojaka z drutu, aby całkowicie ostygnąć. Smacznego!
Recipe Notes
This post may contain affiliate links to my favorite products.
