Gimlet to klasyczne połączenie ginu, soku z limonki i syropu cukrowego, które prawdopodobnie zostało wynalezione przez brytyjskich żeglarzy pod koniec XVIII wieku jako sposób na zapobieganie szkorbutowi, chorobie spowodowanej niedoborem witaminy C. Od momentu powstania Gimlet uratował życie i ugasił pragnienie. Zainspirowała również niezliczone wariacje, od prostych riffów, takich jak Vodka Gimlet, po bardziej wyszukane koktajle z owocami, likierami i ziołami.
ogórek, bazylia& Limonka wymaga rozmytych ogórków i liści bazylii, dając napojowi zastrzyk świeżych produktów. Zamienia gin na wódkę i dodaje trochę lemoniady na idealny koktajl na ciepło.
oryginalny Gimlet został wykonany z ginu, wytrawnego i botanicznego spirytusu, ale Gimlety wódki zyskały popularność w latach 80. i 90. XX wieku.łagodniejsza i bardziej neutralna opcja degustacji, wódka może zająć tylne siedzenie i pozwolić innym składnikom zabłysnąć. W tym przypadku ogórek i bazylia zapewniają świeżość i aromatyczne nuty ziołowe, a lemoniada nadaje nutę nawilżającej słodyczy, zastępując cukier.
przez dziesięciolecia Gimlet był głównie wytwarzany z likieru z limonki różanej, butelkowanej mieszanki soku z limonki i cukru. Ale świeży sok z limonki został użyty w oryginalnym koktajlu i jest również obecny w dzisiejszej preferowanej wersji, dodając bogaty kęs cytrusów, którego nie można znaleźć poza prawdziwymi owocami.
spróbuj zrobić ogórek, bazylia& Limonka Gimlet w ciepły letni dzień, przy następnym grillu na podwórku lub gdy masz świeże składniki w domu. Napój jest smaczny i regenerujący, i chociaż nie liczy się jako pełna porcja warzyw, trochę ekstra zielonych produktów w diecie jest zawsze dobrym pomysłem.