Czy Słodkie Ziemniaki Są Paleo?

tak. Słodkie ziemniaki są uważane za paleo.

dlaczego słodkie ziemniaki są Paleo?

żywność musi spełniać dość trudne wymagania żywieniowe, aby była uważana za przyjazną paleo:

• Wysoka zawartość białka
• niska zawartość węglowodanów
• niski indeks glikemiczny
• Wysoka zawartość błonnika
• umiarkowana do wysokiej zawartość tłuszczu (głównie tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone)
• Wysoka zawartość potasu
• niska zawartość sodu
• NET dietetyczne obciążenie alkaliczne (w celu zrównoważenia kwasów dietetycznych)
• Wysoka zawartość witamin i minerałów
• li>

słodkie ziemniaki przechodzą test, ponieważ mają niski indeks glikemiczny, zawierają duże ilości błonnika, potasu, witamin (szczególnie witaminy A i beta-karotenu) i minerałów oraz małe ilości sodu.

mimo, że słodkie ziemniaki są warzywami skrobiowymi, które są bogate w węglowodany, ich korzyści przewyższają negatywne. Tak, słodkie ziemniaki zawierają cukry, więc mają wpływ na poziom cukru we krwi, ale efekt ten występuje powoli i równomiernie.

czy niektórzy mówią, że słodkie ziemniaki to nie Paleo?

tak. Niektórzy zjadacze paleo i ludzie sprzeciwiający się diecie paleo uważają, że słodkie ziemniaki są zbyt wysokie w węglowodanach i że wpływają one zbyt drastycznie na poziom cukru we krwi, aby były odpowiednie dla diety paleo.

krytycy twierdzą, że wszystkie warzywa skrobiowe powinny być wyłączone z paleo z powodu cukru, który zawierają. Obejmuje to większość bulw (warzywa, które rosną pod ziemią), w tym buraki, marchew, ziemniaki i rzodkiewki, a także dyni i dyni żołędzi. Wielu surowych wyznawców paleo uważa, że jakiekolwiek zaburzenia poziomu cukru we krwi nie są tego warte.

słodkie ziemniaki to Paleo

jeśli stosujesz ścisłą dietę paleo, możesz chcieć pominąć słodkie ziemniaki ze względu na węglowodany i wpływ, jaki mogą mieć na poziom cukru we krwi. W przeciwnym razie prawdopodobnie będziesz w porządku z dziwnymi bulwami tu i tam, ale miej oko na ilość, którą spożywasz, jeśli chcesz schudnąć.

nasze ulubione przepisy na słodkie ziemniaki

Paleo zapiekanka ze słodkich ziemniaków

patelnia na słodkie ziemniaki

jak wiedzieć, co jest, a co nie jest Paleo

sprawdź to Paleo.io, aplikacja mobilna, która odpowiada na pytanie: „czy _ _ paleo?”. Paleo.io zawiera najbardziej wszechstronną listę Diet paleo, więc bez względu na to, które Jedzenie Cię myli, zawsze będziesz w stanie dowiedzieć się, czy to paleo.

zdjęcie: Steve Johnson