Robienie domowego piwa korzennego w Halloween jest tradycją w mojej rodzinie, odkąd pamiętam! Moja mama robiła to dla nas jako dzieci i uwielbiałam móc kontynuować tradycję.
DOUBLE-DOUBLE, trud i kłopoty
urządzasz imprezę Halloweenową i szukasz tematycznego napoju, aby dodać do swojej oferty? Dzielę się moim szalenie łatwym przepisem na domowe piwo korzenne, aby zaimponować wszystkim gościom. Jest to jedna z moich ulubionych tradycji kulinarnych, aby uzyskać w duchu i zawsze mam przyjaciół zapytać o szczegóły, jak to zrobić! Możesz nawet przekształcić to w interaktywne działanie, wyznaczając kogoś na mistrza browaru, mieszając drewnianą łyżką eliksir piwa korzennego.
coś się warzy
kluczem do tego, aby ten napój naprawdę 'pop’ był w strasznej prezentacji. Udało mi się znaleźć suchy lód o jakości spożywczej dość łatwo w moim lokalnym sklepie spożywczym, ale proponuję zadzwonić z wyprzedzeniem, aby dowiedzieć się, czy mają go dostępne, abyś mógł zaoszczędzić sobie kilku wycieczek. Ja również serwuję swoje z bezpiecznego dla żywności kocioł, który powinieneś znaleźć w sklepie z zaopatrzeniem imprezowym lub specjalnym sklepie halloweenowym. Jeśli nie jesteś w stanie znaleźć naczynia tematycznego, które jest bezpieczne dla żywności, spróbuj użyć metody „podwójnej miski”, w której umieszczasz miskę z piwem korzennym na środku wybranego pojemnika, a pomiędzy nimi dodajesz suchy lód i ciepłą wodę.
ciekawostka: suchy lód, czyli dwutlenek węgla, pomaga w węglanowaniu napojów, ale nie osiągnie takiej samej bąbelkowości jak typowy napój gazowany, dlatego apeluję o wodę gazowaną. Podczas pracy z suchym lodem zawsze należy nosić rękawice ochronne lub używać szczypiec dla bezpieczeństwa.
wszystkie smakołyki, żadnych sztuczek
staram się ograniczać do minimum super słodkie napoje, ponieważ większość produktów kupowanych w sklepie ma syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, konserwanty i barwniki. To uczta dla mojej rodziny, ale czuję się świetnie, że jestem w stanie zrobić własną sodę, ponieważ ma proste składniki i mogę kontrolować ilość cukru, który trafia do mojego przepisu. Użyłam białego cukru, ale można też użyć brązowego cukru lub kombinacji tych dwóch. Instagram Facebook iconsquares squares icon
składniki
- 1 galon wody gazowanej
- 2 ½ szklanki cukru
- 2 łyżki koncentratu piwa korzennego
- 1 lb. złamany suchy lód
instrukcje
połącz wodę gazowaną, cukier i koncentrat piwa korzennego w bardzo dużej misce-coś, co jest bezpieczne dla żywności. Nie zakrywaj pokrywką.
delikatnie mieszaj, aż cukier się rozpuści. Dodaj suchy lód do mieszaniny w dobrze wentylowanym miejscu. Mieszanina zacznie bąbelkować. Pozostawić mieszaninę na 15 minut do pełnego węglanu.
uwagi
ten przepis można łatwo modyfikować według własnych upodobań! Możesz wymienić koncentrat piwa korzennego na wybrany koncentrat Smakowy, taki jak cytrynowo-limonkowy, truskawkowy lub imbirowy.