Restaurant-Style Salsa — ten prosty przepis na salsę to błogosławieństwo i przekleństwo. Bo frytki i salsa. Im więcej masz, tym więcej chcesz. Ale na szczęście, ten przepis salsy nauczy Cię, jak zrobić salsę w domu w zaledwie kilka minut w blenderze, więc nigdy nie zabraknie!
łatwy przepis na salsę
najlepszą częścią tej salsy jest jej szybkość, łatwość i odporność na wygłupy. Poza tym nie boli, że jest niskokaloryczny i wszystkie warzywa. Dodaj wszystkie składniki do blendera lub robota kuchennego, zmiksuj i gotowe w mniej niż dwie minuty. Mój ulubiony rodzaj przepisu!
jestem fanką frytek i salsy. Prawie nawet nie potrzebuję chipsów i mogę po prostu wsypać salsę do widelca. Ale wszystko smakuje lepiej ze słonymi, chrupiącymi chipsami kukurydzianymi. Im gorętsza jest salsa, tym lepiej. Bardzo boli. Na szczęście moja rodzina docenia również moc oczyszczania zatok dużej, odważnej salsy o smaku tak samo jak ja.
z czasem smaki naprawdę się łączą, a surowość cebuli i czosnku łagodnieje. Uwielbiamy ten prosty przepis na salsę o wiele bardziej niż jakakolwiek Salsa w restauracji lub sklepie. Uwielbiam, gdy domowe, łatwe przepisy przewyższają wszystkie inne.
co kryje się w tym domowym przepisie na salsę?
do tej salsy w stylu restauracji będziesz potrzebował:
- pomidory w puszkach
- żółta cebula
- pieprz Jalapeno
- czosnek
- mielony kminek
- sól
- cukier granulowany
- świeża kolendra
- sok z limonki
jak zrobić salsę w blenderze
ten przepis salsy jest konfigurowalny i wymaga zatrzymania, przetestowania smaku i dostosowania na podstawie własnych osobistych preferencji. Każdy preferuje sól, ciepło i teksturę.
aby zrobić ten prosty przepis na salsę, po prostu dodaj wszystkie składniki do blendera lub robota kuchennego i pulsuj, aż salsa osiągnie pożądaną konsystencję. W razie potrzeby można mieszać czarną fasolę lub kukurydzę, aby dodać dodatkowy smak i konsystencję (mieszać ręcznie, nie pulsować w blenderze).
salsę w restauracyjnym stylu można od razu delektować, ale myślę, że najlepiej smakuje po tym, jak pozwolono jej usiąść w lodówce na jeden dzień. Daje to smakom czas na spotkanie.
Czy mogę pominąć cukier?
tak, ale spróbuj zrobić partię z odrobiną cukru i zobacz, co myślisz! Cukier równoważy ciepło z pieprzu i kwasowość w pomidorach. Zacznij od mniej i dodaj więcej, jeśli to konieczne, i zdecydowanie uważaj, aby nie przesłodzić.
Wskazówki dotyczące robienia domowej salsy
Użyj mniej jalapeños i/lub usuń nasiona, jeśli nie lubisz czterech pożarów alarmowych tak samo jak ja .
użyłam również całych pomidorów z puszki, ale możesz użyć pokrojonych w kostkę, jeśli to wszystko, co masz pod ręką. Upewnij się, że kupiłeś wystarczająco dużą puszkę i dokładnie sprawdź, czy pomidory nie zawierają dodatkowych aromatów (czasami są konserwowane z bazylią lub innymi ziołami).
ta Salsa w stylu restauracji jest niezwykle trudna do oparcia prosto z blendera, ale jeśli można ją zrobić dzień wcześniej i przechowywać w lodówce, jest znacznie lepsza drugiego i trzeciego dnia. Nigdy nie udało mi się doprowadzić tego do końca trzeciego dnia.
ta salsa będzie trwać do tygodnia w lodówce i może być sparowana z chipsami, tacos, Burrito i wieloma innymi!
więcej domowych przepisów na salsę:
- najlepsza Salsa z brzoskwiniowym Mango — szybka, łatwa i smakuje milion razy lepiej niż cokolwiek innego kupione w sklepie! Więc.cholera.dobrze!
- Salsa ananasowa-kawałki ananasa, żółta papryka, pomidory Roma, czerwona cebula, kolendra, sok z limonki, sól i pieprz — zdrowa, czysta i prosta lista składników, które pakują duży smak i teksturę.
- Blueberry Corn Salsa — Salsa jest pełna świeżych jagód, kukurydzy, truskawek, jalapeno, kolendry, limonki i ostrego sosu. W każdym kęsie jest mnóstwo tekstury, ale możesz ją zmiksować, jeśli wolisz gładką konsystencję.
- Strawberry Balsamic Mint Salsa-salsa ma tyle smaku z truskawek, mięty, limonki, soku i octu balsamicznego!
- Grillowany kurczak z arbuzem Mango Mint Salsa-kurczak jest delikatny, soczysty, a łatwa salsa z arbuzem, mango i miętą dodaje tak dużo świeżego smaku!
składniki
- jedna 28-uncyjna puszka pomidorów, w tym sok (użyłam tych całych, obranych pomidorów śliwkowych)
- 1 mała żółta cebula, obrana i z grubsza posiekana
- 1 lub 2 papryczki jalepeno, pozbawione łodyg i z grubsza posiekane*
- 3 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane
- 1 1/2 łyżeczki mielony kminek, lub do smaku
- 1 1/2 łyżeczki soli, lub do smaku (pamiętaj, że niektóre marki pomidorów i frytek są znacznie bardziej słone niż inne)
- 1/4 do 1 łyżeczki cukru granulowanego, opcjonalnie i do smaku**
- 1 lub 2 garści liści kolendry, Odrzuć łodygi (wolę 2)
- około 3 łyżek soku z limonki
- około 3/4 szklanki kukurydzy, opcjonalnie
- około 3/4 szklanki czarnej fasoli w puszkach, odsączonej i opłukanej, opcjonalnie
- chipsy kukurydziane, do serwowania
instrukcje
- Dodaj wszystkie składniki (z wyjątkiem opcjonalnej kukurydzy i fasoli) do pojemnika blendera lub robota kuchennego w pojemniku.kolejność podana. Pulsuj lub mieszaj na dużej mocy, aż Tekstura będzie tak gładka, jak chcesz. Jeśli masz bardzo mocny blender, prawdopodobnie nie musisz wstępnie posiekać składników przed dodaniem ich do blendera, ale robię to tylko po to, aby upewnić się, że nie dostanę dużych przypadkowych, przypadkowo niezmieszanych kawałków dowolnego składnika.
- smak salsy i na podstawie osobistych preferencji dostosować w razie potrzeby.
- Opcjonalnie mieszamy kukurydzę i czarną fasolę.
- przenieść do hermetycznego pojemnika i podawać natychmiast z chipsami. Jednak wolę przechowywać salsę w lodówce na 1 dzień przed podaniem, ponieważ wolę schłodzoną salsę i dlatego, że smaki poślubić, łagodny, a smak poprawia się na drugi i trzeci dzień. Salsa prawdopodobnie utrzyma się do 1 tygodnia szczelnie w lodówce; jednak zawsze jedliśmy partię w ciągu 3 dni.
uwagi
*wolę 2 papryki; usunąć nasiona, aby znacznie obniżyć poziom ciepła.
**cukier równoważy ciepło i kwasowość pomidorów; zacznij od mniej i w razie potrzeby dodaj więcej; uważaj, aby nie przesłodzić.
informacje żywieniowe:
wydajność:
8
wielkość porcji:
1
ilość na porcję:kalorie: 124tłuszcz całkowity: 3gtłuszcz nasycony: 0gtłuszcz trawienny: 0gtłuszcz nasycony: 2gcholesterol: 0mgSodium: 628mgCarbohydrates: 22gfiber: 5gSugar: 9gProtein: 4G
jeszcze łatwiejsze przepisy dip:
pieczony potrójny ser i salsa tortilla chip dip — ładowane z 3 rodzajów sera i pieczone na rumiane, szampan, Złota perfekcja! Zawsze hit na imprezach i świetny na Superbowl!
Do-It-Yourself Guacamole Bar-Stwórz swój własny guacamole bar i baw się smakowo-testując opcje! Świetny pomysł na imprezę, który wszyscy kochają!
pikantne Chorizo Queso – bez topionego sera w tym łatwym dipie serowym, który jest gotowy w 20 minut!! Cudownie pikantne dzięki chorizo! Świetna przystawka na wakacje, imprezy i dni gier!
BLT Dip — ten tandetny dip BLT jest ładowany dwoma rodzajami sera, bekonem, świeżymi pomidorami i wieloma innymi! Jest idealny na przyjęcia wakacyjne i tailgating i jest tak łatwy do wykonania!
jesteśmy uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates, programu reklamowego partnerskiego zaprojektowanego w celu zapewnienia witrynom środków do zarabiania opłat reklamowych poprzez reklamę i linkowanie do amazon.com.