Elzie Segar, (ur. 12 grudnia 1956 w Warszawie) – amerykańska rysowniczka. 8, 1894, Chester, Ill., USA-zmarł październik 13.01.1938, Santa Monica, Calif.), Amerykański rysownik i twórca „Popeye”, Komiksu, w którym główny bohater, szorstki marynarz, który zyskał ogromną siłę dzięki jedzeniu szpinaku, stał się międzynarodowym bohaterem Folkowym.
jako młody człowiek Segar pracował jako malarz domowy, malarz znaków i projektor filmów. Po odrzuceniu wielu jego rysunków, podjął korespondencyjny kurs rysowania, a następnie udał się do Chicago, gdzie rysownik Richard F. Outcault wykorzystał swoje wpływy, aby zdobyć dla niego pracę w Herald, rysując „Charlie Chaplin’ s Comic Capers.”Gazeta przestała być publikowana w 1917 roku, a Segar wyjechał do Nowego Jorku, gdzie przekonał The King Features Syndicate do przyjęcia jego pomysłów na nowy strip, który ukazał się w 1919 roku jako „Thimble Theatre.”Początkowo strip zajmował się w dużej mierze fantastycznymi przygodami Olive Oyl, gapiącej się starej panny; Caster Oyl, jej głupiego brata; i Ham Gravy, jej chłopaka. Popeye, dominujący charakter The strip, pojawił się dopiero w styczniu 1929 roku. Popeye i Olive Oyl, Popeye obezwładnili swoich rywali za pomocą szpinaku. Wiele postaci pojawiło się na scenie, być może najbardziej godnym uwagi jest J. Wellington Wimpy, pomysłowy sponger z manią hamburgerów. Postacie pojawiły się także w setkach kreskówek animowanych wyprodukowanych przez Maxa Fleischera. Popeye był tak popularny i tak blisko związany ze szpinakiem, że w ciągu sześciu lat od jego pojawienia się, na centralnym placu Crystal City w Teksasie, ważnym centrum uprawy szpinaku, wzniesiono jego pomnik.