gdzie znaleźć najlepsze Koreański grill wokół Bostonu teraz

oddani smakosze i nowicjusze restauracji uwielbiają Feed. Zapisz się do naszego dwutygodniowego newslettera.w Bostonie nie ma restauracji z grillowanymi bulgogami, przystawkami do banchanu i herbatami z bąbelkami, aby wszystko zmyć. Niezależnie od tego, czy robisz sobie przerwę od króla Broil podwórku dla zabawy z grillowaniem mięsa przy stole w restauracji, czy po prostu kopiąc z powrotem i pozwalając kuchni wykonać pracę, oto kilka koreańskich wyróżników, które wyleczą Twoją potrzebę ” cue.

bulgogi wołowe mieszane z ryżem w Emone Tofu/ Zdjęcie Michele J. via Yelp

Emone Tofu

nie tak dawno temu adres w Malden mieścił placówkę WOW Barbecue, która stała się pierwszą chińską restauracją z grillem grupa w okolicy. Nie martw się: jeśli przegapisz WOW, nadal możesz odwiedzić oryginalną lokalizację (teraz nazwaną Wu Er przez Wow Barbecue) w Brookline. Co do tego miejsca na północ od miasta? Zmieniła ręce i koncepcje, aby stać się emone tofu, koreańska restauracja serwująca dania z grilla, takie jak bulgogi i grillowany węgorz. Ale teraz jest wiele standardów kuchni koreańskiej, takich jak bibimbap, gyoza i oczywiście zupy z tofu z garściami kimchi, ostryg, ośmiornicy i innych.

184-605-2766, emontofu.com.

Korean Garden

może to nie jest fantazyjne, ale Korean Garden jest zdecydowanie instytucją Allston dla swoich koreańskich ofert grillowania, które są grillowane przy stole lub pochodzą skwiercząc prosto z kuchni, w zależności od zamówienia. To proste, domowe miejsce oferuje marynowany winie brzuch wieprzowy, udo z kurczaka z sosem sojowym i łagodne lub pikantne bulgogi, wśród opcji dostępnych do rozpalenia. Znajdziesz tu również wiele innych opcji, w tym naengmyeon (długi i cienki makaron gryczany) z kiełbasą lub kurczakiem; dzielone, wielkości na dwa talerze, takie jak boodae jungol, zapiekanka, która zawiera Szynkę i kimchi; i różne specjały Tteokbokki fish-cake.

122 Harvard Ave., Allston, 617-562-8989, koreangardenma.com.

Koreana

chociaż era COVID wprowadziła pewne tymczasowe siedzenia patio do tego stalwart Cambridge, nie możemy się doczekać, aby wrócić do środka i umieścić wbudowane grille stołowe do użytku. Koreana oferuje wiele opcji grillowania, w tym bulgogi wieprzowe z marynatą z pasty chili, język wołowy podawany ze słodkim sosem sojowym i solonym olejem sezamowym oraz krewetki lub przegrzebki w domowym sosie teriyaki. Oprócz tych wszystkich faworytów z płomieniem, Odkryj szeroką gamę innych koreańskich potraw, w tym naleśniki z ostryg lub kimchi, łososia (wśród innych ryb i mięs) oraz wiele gorących potraw—takich jak gumbo-like „seafood Delight”, przepełnione małż, Żabnica, kałamarnice i inne.

154 Prospect St., Cambridge, 617-314-7635, koreanaboston.com.

Koy

jako najbardziej współczesna restauracja na liście, nie jest zaskoczeniem, że Koy zajmuje się bardziej nowoczesną kuchnią Koreańską. Zobacz: pierogi z kurczaka z Buffalo wykonane z serem śmietankowym i Sriracha, lub Philly cheesesteak – „Bulgogi dip footlong”, podawane au jus na bagietce z amerykańskim serem. W małym koreańskim menu BBQ znajdziecie jednak jeszcze bardziej tradycyjne bulgogi, które obejmują również grillowany brzuch wieprzowy i kimchi, a także żeberka z kością Szczotkowane sosem sojowym i brązowym cukrem.

16 North St., Boston, 857-991-1483, koyboston.com.

New Jang Su

przedmieścia mają tajemnice. Świetny tekst na plotkarski, napisany przez Ryana Murphy ’ ego dramat kablowy, na pewno. Ale także truizm, który warto rozważyć, jeśli chodzi o New Jang Su, rodzaj odległej, ukrytej koreańskiej restauracji, która zarabia krótką podróż z Bostonu. Mrugnij, a przegapisz miejsce, umieszczone niepozornie w centrum handlowym Burlington strip. Ale jasne oczy fanów przysięgają na jego stole grillowane grilla, od pokrojonych kalmarów do marynowanego kurczaka do grubo pokrojonej wołowiny z czarnym pieprzem. Bibimbap, gulasze z owoców morza i przystawki tempura są również hitem.

260 Cambridge St., Burlington, 781-272-3787, newjangsu.com.

Sura BBQ

głodny? Udaj się do koreańskiego miejsca na grilla w Medford. Sura, która ma lokalizację rodzeństwa w Rhode Island, specjalizuje się w” zestawach do grillowania”, które pozwalają gościom wybierać mięso—od kurczaka teriyaki po małą ośmiornicę—a także inne dodatki do grillowania przy stole. Więc masz dwie godziny, żeby się najeść tym wszystkim, co dobre. Alternatywnie jest wszystko, co możesz zjeść shabu shabu, więc wybierz bulion i inne składniki i jedź do miasta. Tak czy inaczej, po prostu zostaw miejsce na desery, takie jak kremowe Sorbetto Kokosowe, podawane w skorupce.

ul. Nadrzeczna 27, Medford, 781-391-5606, surabbqkorean.com.