czego potrzebuję, aby zrobić ten przepis?
- 1 lb skrzydełka kurczaka
- 1/4 szklanki wody
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1/4 łyżeczki jasnobrązowego cukru
- 1/2 łyżeczki papryki
- 1/2 łyżeczki kminku
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/4 łyżeczki rozmaryn
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki musztardy dijon
- 1/8 łyżeczki cayenne
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pasty pomidorowej
składniki, które musisz zrobić w domu od podstaw pieczone skrzydełka z kurczaka
prawie każdy trzyma w kuchni jakiś stojak na przyprawy, co oznacza, że masz już niezbędne przyprawy do skrzydełek z kurczaka w domu.
wszystko, czego potrzebujesz, to imprezowy pakiet skrzydełek z kurczaka (z kością), woda, oliwa z oliwek, pasta pomidorowa, musztarda Dijon, jasnobrązowy cukier i różne przyprawy:
- papryka
- rozmaryn
- pieprz czarny
- Cayenne
- czosnek w proszku
- cebula w proszku
- kminek
- sól
wskazówki dotyczące robienia skrzydełek z kurczaka w domu:
SOS Wing: połącz wszystkie przyprawy razem z wodą, brązowym cukrem, pastą pomidorową i oliwą z oliwek w dużej misce.
marynata: Skrzydełka kurczaka posmarować mieszanką przypraw. Odstawić na co najmniej 30 minut. Im dłużej marynujesz, tym więcej smaku będą miały skrzydełka z kurczaka. Możesz nawet marynować go na dzień lub dwa przed pieczeniem.
Piec: Rozgrzej piekarnik do 350F. rozłóż skrzydełka kurczaka na blasze do pieczenia lub najpierw umieść stojak z drutu na blasze do pieczenia, a następnie umieść skrzydła. Przykryć folią i piec 30 minut. Po 30 minutach wyjąć folię i piec przez kolejne 10 minut. Odwróć skrzydła w połowie. Jeśli jesteś taki jak ja i lubisz chrupiące pieczone skrzydełka z kurczaka, możesz ustawić piekarnik na pieczenie przez kolejne 2 minuty z każdej strony.
kiedy należy wymienić przyprawy?
bardzo możliwe, że nie używasz wszystkich przypraw, które masz w szafce. Zaleca się zmianę mielonych przypraw co 3-4 lata. Całe przyprawy około co 4 lata, a suche, Liściaste zioła co najwyżej 1-3 lata.
Inne przepisy kulinarne z kurczaka, które mogą Ci się spodobać
kotlety z Kurczaka
Pieczone skrzydełka Kurczaka
Pieczony kurczak w монреальски
z Kurczaka nogi z grilla
Sprzęt użyłem
Pieczone skrzydełka z kurczaka
Ingredients 1x2x3x
- 1 lb chicken wings
- ¼ cup water
- ¼ cup extra virgin olive oil
- ½ Tbsp paprika
- ½ tsp cumin
- ¼ tsp garlic powder
- ¼ tsp rosemary
- ¼ tsp black pepper
- ½ tsp dijon mustard
- ⅛ tsp cayenne
- ½ tsp salt
- 1 tsp tomato paste
- ¼ tsp onion powder
- ¼ tsp light brown sugar
Instructions
-
Combine all the spices together with water, brown sugar, tomato paste, and olive oil in a large bowl.
-
zalać skrzydełka kurczaka marynatą. Odstawić na co najmniej 30 minut (im dłużej marynujesz, tym więcej będziesz miał smaku).
-
Rozgrzej piekarnik do 350F.
-
rozłóż skrzydełka kurczaka na stojaku i na blasze do pieczenia.
-
przykryć folią i piec 30 minut.
-
po 30 minutach wyjąć górną folię i piec przez kolejne 10 minut, odwracając się w połowie. Aby uzyskać chrupiące pieczone skrzydełka z kurczaka, Ustaw piekarnik na pieczenie przez kolejne 2 minuty z każdej strony.
Nutrition
