Inspiralized: które warzywa można Spiralizować

które warzywa można Spiralizować

Po pierwsze, oto lista wszystkich typowych warzyw spiralnych. W zależności od tego, gdzie mieszkasz, mogą istnieć inne rodzime warzywa i owoce, które można również spiralizować (patrz poniższy wykres, aby sprawdzić ,czy Twoje warzywo jest „spiralizowalne”):

wspólne warzywa Spiralizowalne

Poniższa lista alfabetyczna zawiera kompletny, szczegółowy opis każdego warzywa, w tym najlepsze praktyki dotyczące gotowania i przechowywania:

• Apple
• Beer
• Bell Pepper
• Brokuły
• Butternut Squash
• Cabbage
• Marchew
• Celeron
• Chayote
• Ogórek
• Daikon Radish
• Jicama
• Kohlrabi
• One
• Parsnip
• Pear
• Wkładka
• Radish, black
• Brukiew
• Sweet Potato
• Taro Root
• Turn
• White Potato
• Zucchini + Summer Squash

Now that you know the main players, use this chart anytime to determine if a vegetable can be spiralized or watch this video. Najważniejsze wytyczne?

• warzywo nie może być wydrążone, zasiane ani mieć twardego rdzenia.
• warzywa muszą mieć średnicę co najmniej 1,5″, aby uzyskać najlepsze wrażenia.
• warzywo powinno mieć co najmniej 2″ długości, aby uzyskać najlepsze wrażenia.
• warzywo musi mieć jędrny, solidny miąższ (bez miękkich, soczystych owoców i warzyw.)

najlepsze praktyki: gotowanie ze spiralnymi warzywami i owocami

przygotowanie: usunąć łodygę.
metoda Cooka:

• Saute na patelni, 5 minut
• pieczenie w piekarniku, 400 stopni, 10 minut
• podawać na surowo

Przechowywanie: zamknąć w szczelnym pojemniku, trwa do 2 dni w lodówce (będzie brązowy.)
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze C
Najlepsze danie do przyrządzenia: sałatki, desery, plastry

Kliknij tutaj po przepisy na jabłka!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować Jabłko!

buraki

przygotowanie: obrać i pokroić na płasko i równomiernie.
metoda Cooka:

• pieczenie 425 stopni, 5-10 minut
• Saute, 5-7 minut
• podawać na surowo
• gotować, 2-3 minuty

Przechowywanie: zamknąć w szczelnym pojemniku, trwa do 5 dni w lodówce, można zamrozić.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze C
Najlepsze danie do przyrządzenia: makaron, makaron, ryż

Kliknij tutaj po przepisy na buraki!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować buraka!

papryka

przygotowanie: usunąć łodygę. Lub można pokroić ostrożnie wokół góry papryki i usunąć wierzch. Następnie wyrzuć nasiona nad miską, zlewem lub koszem na śmieci. Następnie spiralizuj, umieszczając najszerszą część warzywa (zwykle górną) na uchwycie i wąską część na ostrzu.
metoda gotowania:

• Saute na patelni, 5-10 minut w zależności od preferencji konsystencji
• piecz w piekarniku, 450 stopni, 20 minut
• gotuj przez 3 minuty (będzie rozmoczony, nie polecam)
• podawać na surowo

Przechowywanie: zamknąć w szczelnym pojemniku, trwa do 5 dni w lodówce.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze a
Najlepsze danie do zrobienia: sałatki, miseczki z makaronem, makarony

Kliknij tutaj, aby uzyskać przepisy na paprykę!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować paprykę!

brokuły

przygotowanie: odciąć różyczki, pozostawiając tylko łodygę. Odetnij końce płasko i równomiernie.
metoda gotowania:

• pieczenie, 2-3 minuty
• piec w temperaturze 425 stopni, 10 minut
• Saute, 5-7 minut

Przechowywanie: zamknąć w szczelnym pojemniku, trwa do 5 dni w lodówce, można zamrozić.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze C
Najlepsze danie do przyrządzenia: sałatki makaronowe, makarony, makarony

Kliknij tutaj po przepisy na brokuły!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować brokuły!

Dynia maślana

przygotowanie: odciąć bulwiasty koniec dyni. Odciąć przeciwległy koniec płasko i równomiernie. Obierz całkowicie.
metoda gotowania:

• pieczenie w 400 stopniach, 8-10 minut
• Saute, 5-7 minut
• nie gotować

Przechowywanie: zamknąć w hermetycznym pojemniku, trwa do 5 dni w lodówce, można zamrozić.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze B, C
Najlepsze danie do przyrządzenia: makaron, ryż, plastry

Kliknij tutaj, aby uzyskać przepisy na dyni!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować dyni!

kapusta

przygotowanie: Usunąć luźne zewnętrzne liście.
metoda gotowania: rozdrobnioną kapustę traktuj tak, jak chcesz (surową, gotowaną na parze, smażoną, pieczoną, marynowaną.)
Przechowywanie: trwa do 1 tygodnia, może być zamrożone.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze a
Najlepsze danie do zrobienia: kapusta slaw.

Kliknij tutaj po przepisy na kapustę!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować kapustę!

marchewka

przygotowanie: obierz i pokrój oba końce równomiernie i płasko.
metoda gotowania:

• piecz w temperaturze 425 stopni przez 5-10 minut
• Saute przez 5-10 minut
• gotuj, 2-3 minuty
• podawaj na surowo

Przechowywanie: Uszczelnienie w hermetycznym pojemniku, trwa do 1,5 tygodnia w lodówce, może być zamrożony.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze C
Najlepsze danie do przyrządzenia: ryż, makaron, makaron, zupy

Kliknij tutaj po przepisy marchewkowe!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować marchewkę!

seler selerowy

przygotowanie: obrać całkowicie i pokroić końce równomiernie i płasko.
metoda gotowania:

• pieczenie w temperaturze 425 stopni, 10 minut
• gotowanie, 3-5 minut
• Saute, 5-7 minut
• podawanie na surowo

Przechowywanie: Uszczelnienie w hermetycznym pojemniku, trwa do 5 dni w lodówce, może być zamrożony.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze C, B
Najlepsze danie do przyrządzenia: makaron, ryż, makaron, zupy

Kliknij tutaj po przepisy na selery!

przygotowanie: brak – peeling jest opcjonalny.
metoda gotowania:

• Saute, 2-3 minuty
• gotować, 2-3 minuty
• podawać na surowo
• można prażyć w zapiekance. Samo pieczenie cukinii powoduje, że makaron spuszcza powietrze i staje się mniej podobny do makaronu.

Magazynowanie: Uszczelnij w hermetycznym pojemniku nad ręcznikami papierowymi lub serwetkami, wytrzymuje do 5 dni w lodówce, nie powinien być zamrażany.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze A, B, C
Najlepsze danie do przyrządzenia: makaron, ryż, makaron, zupy

kliknij tutaj po przepisy kulinarne!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować Chayote!

ogórek

przygotowanie: brak – peeling jest opcjonalny.
sposób gotowania: podawać na surowo.
Przechowywanie: zapieczętować w hermetycznym pojemniku nad ręcznikami papierowymi lub serwetkami, wytrzymać do 2 dni w lodówce, nie zamrażać.
najlepsze ostrze do spirali: Ostrze A, B, C
Najlepsze danie do przyrządzenia: Sałatki, Makarony, przystawki, zupy

Kliknij tutaj po przepisy na ogórki!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować ogórki!

rzodkiewka Daikon

przygotowanie: obrać i pokroić końce równomiernie i płasko.
metoda gotowania:

• piecz w temperaturze 400 stopni przez 7-10 minut.
• Saute przez 5 minut
• gotować, 3-5 minut
• podawać na surowo

Przechowywanie: zamknąć w szczelnym pojemniku, trwa do 10 dni w lodówce, nie należy zamrażać.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze a, B
Najlepsze danie do zrobienia: Makarony, makarony, ryż, zupy

Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepisy na rzodkiewkę Daikon!

Jicama

przygotowanie: obrać i pokroić końce na płasko i równomiernie.
metoda gotowania:

• podawać na surowo
• pieczenie w temperaturze 400, 10-20 minut
• Saute, 5 minut

Przechowywanie: zamknąć w szczelnym pojemniku, wytrzymać do 7 dni w lodówce, nie zamrażać.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze A, B, C
Najlepsze danie do przyrządzenia: przystawki, makarony, sałatki, zupy

Kliknij tutaj po przepisy Jicama!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować Jicamę!

kalarepa

przygotowanie: Obrać i pokroić końce płasko i równomiernie.
metoda gotowania:

• pieczenie w 400, 8-10 minut
• Saute, 5-7 minut
• gotowanie, 2-3 minuty
• podawać na surowo

Przechowywanie: zamknąć w hermetycznym pojemniku, trwa do 5 dni w lodówce, można zamrozić.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze B, C
Najlepsze danie do przyrządzenia: makaron, makaron, sałatki, zupy, ryż

Kliknij tutaj po przepisy na jabłka!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować kalarepę!

cebula

przygotowanie: obrać zewnętrzną skórę.
metoda gotowania: używaj tak, jak zwykle z pokrojoną cebulą.
Przechowywanie: używaj tak, jak zwykle z pokrojoną cebulą.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze C do rozdrabniania, ostrze a do makaronu
Najlepsze danie do przyrządzenia: sałatki, Dodatki

Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepisy na cebulę!

Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować cebulę!

Pasternak

przygotowanie: obrać i pokroić końce płasko i równomiernie.
metoda gotowania:

• Saute, 5-7 minut
• pieczenie w temperaturze 425 stopni, 10-15 minut

Przechowywanie: zamknąć w hermetycznym pojemniku, trwa do 10 dni w lodówce, można zamrozić.
najlepsze ostrze do spirali: Blade C
Najlepsze danie do przyrządzenia: makarony, zupy, makarony, bułki, Dodatki

Kliknij tutaj po przepisy na Pasternak!

Gruszka

przygotowanie: usunąć łodygę.
metoda gotowania:

• podawać na surowo
• pieczone w temperaturze 400, 10-15 minut

Przechowywanie: gruszki natychmiast brązowieją w lodówce, więc szczelnie zamykaj w szczelnym pojemniku (staraj się unikać wpuszczania dużej ilości powietrza) i w zależności od tego, jak szybko się brązowieją, mogą trwać do 5 dni w lodówce.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze C
Najlepsze danie do przyrządzenia: sałatki, Dodatki, desery

Kliknij tutaj po przepisy na gruszki!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować gruszki!

babka

przygotowanie: obrać i pokroić końce równomiernie i płasko.
metoda gotowania:

• Saute, 5-7 minut
• pieczenie w temperaturze 450 stopni, 7-10 minut

Przechowywanie: zamknąć w hermetycznym pojemniku, trwa do 4 dni w lodówce, można zamrozić.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze C
Najlepsze danie do przyrządzenia: ryż, boki

Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepisy na babki!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować babkę!

Rutabaga

przygotowanie: obrać i pokroić końce na płasko i równomiernie.
metoda Cooka:

• pieczenie w temperaturze 425, 15-20 minut
• Saute, 10-15 minut
• gotowanie, 5-10 minut

Przechowywanie: zamknąć w szczelnym pojemniku, trwa do 7 dni w lodówce, można zamrozić.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze B, C
Najlepsze danie do przyrządzenia: ryż, Dodatki, makarony, zupy

Kliknij tutaj po przepisy!

Słodki Ziemniak

przygotowanie: obieranie jest opcjonalne.
metoda gotowania:

• piec w 425, 10-12 minut
• Saute, 5-7 minut

Przechowywanie: zamknąć w misce pokrytej lodowatą wodą, do 2 dni, można zamrozić.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze A, B, C
Najlepsze danie do przyrządzenia: makaron, makaron, Dodatki, sałatki, ryż, bułka, chipsy/frytki

Kliknij tutaj po przepisy na słodkie ziemniaki!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować słodkie ziemniaki!

korzeń Taro

przygotowanie: obrać całkowicie i odciąć końce równomiernie i płasko.
metoda gotowania:

• gotowanie, 2-3 minuty
• Saute, 5-7 minut
• pieczenie w temperaturze 425 stopni, 15-20 minut

Przechowywanie: zamknąć w szczelnym pojemniku, trwa do 3 dni w lodówce, nie należy zamrażać.
najlepsze ostrze do spirali: Blade A, B, C
Najlepsze danie do przyrządzenia: makaron, makaron

Kliknij tutaj po przepisy na korzeń Taro!

rzepa

przygotowanie: obrać całkowicie i odciąć końce płasko i równomiernie.
metoda gotowania:

• pieczenie w temperaturze 425 stopni, 10-12 minut
• Saute, 5-7 minut
• gotowanie, 2-3 minuty

Przechowywanie: zamknąć w szczelnym pojemniku, trwa do 7 dni w lodówce, można zamrozić.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze C
Najlepsze danie do przyrządzenia: makaron, makaron, zupy, sałatki, Dodatki, ryż

Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepisy na rzepę!

biały ziemniak

przygotowanie: Peeling jest opcjonalny.
metoda gotowania:

• pieczenie w temperaturze 425 stopni, 10-15 minut
• gotowanie, 3-5 minut
• Saute, 5-7 minut

Przechowywanie: zamknąć w misce pokrytej lodowatą wodą, do 2 dni, można zamrozić.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: ostrze A, B, C
Najlepsze danie do przyrządzenia: Dodatki, sałatki, makarony, zupy, chipsy/frytki

Kliknij tutaj po przepisy na białe ziemniaki!

cukinia i dynia letnia

przygotowanie: obieranie jest opcjonalne, pokroić końce płasko i równomiernie.
metoda Cooka:

• podawać na surowo
• gotować, 2-3 minuty
• Saute, 2-3 minuty
• można prażyć w zapiekance. Samo pieczenie cukinii powoduje, że makaron spuszcza powietrze i staje się mniej podobny do makaronu.

Przechowywanie: zamknąć w hermetycznym pojemniku, wytrzymać do 5 dni w lodówce, nie należy zamrażać.
najlepsze ostrze do Spiralizacji: A, B, C
Najlepsze danie do przyrządzenia: makaron, makaron, zupy, sałatki

Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepisy na cukinię + dyni!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak spiralizować cukinię + Summer Squash!