jak opisałbyś smak Guinnessa?
jeśli podejdziesz do niego z odpowiednim nastawieniem, popijając kufel Guinnessa Draught może być doświadczeniem uważności samo w sobie.
obserwuj zmiany kolorów w kuflu, gdy się osiada, pęcherzyki tajemniczo rosną, zamiast tonąć. Poczuj chłód i heft szkła w dłoni, lekka kondensacja zbierająca się na zewnątrz. Podnieś to do ust i weź łyk. Zauważ uczucie, gdy kremowy wierzch dotyka twoich ust, a także sposób, w jaki smak i konsystencja zmieniają się w miarę przechodzenia do „czarnych rzeczy.”
Czytaj więcej: jak nalać idealny kufel Guinnessa w domu
teraz, jak smakuje?
pozwól nam wyjaśnić to pytanie – jak opisałbyś smak Guinnessa poza tylko „pysznym”?
każdy dobry koneser Guinnessa powinien znać swoje noty degustacyjne Guinness Draught. Guinness ma słodową słodycz i chmielową goryczkę, z nutami kawy i czekolady. Pieczony smak również przychodzi dzięki uprzejmości prażonego jęczmienia, który trafia do jego warzenia. Ma słodki nos, z nutami słodu przebijającego się, a jego podniebienie jest gładkie, kremowe i zrównoważone. Aksamitny, można by nawet powiedzieć, gdyby zapytać o odczucia w ustach.
proszę bardzo. Następnym razem będziesz (odpowiedzialnie!) ciesząc się piwem lub dwoma w lokalnym pubie, możesz zaimponować znajomym swoim sprytem Guinnessa.
Sláinte!
Czytaj więcej: zaskakujący powód, dla którego Guinness tak dobrze smakuje z ostrygami