- 361
ten gładki i kremowy Keto vanilla buttercream frosting jest idealnym łatwym do wykonania polewą na każde ciasto o niskiej zawartości węglowodanów!
żyjąc niskowęglowodanowym stylem życia, ale zmagając się ze znalezieniem pysznego lukru, który smakuje pobłażliwie, ale nie nakłada Cię na makra?
na pewno chcesz wypróbować ten przepis!
Ten lukier świetnie pasuje do moich przepisów na ciasto keto. Pamiętaj, aby sprawdzić:
ciasto waniliowe
babeczki z mąki kokosowej
babeczki czekoladowe
również, jeśli chcesz kupić lukier przyjazny dla keto…dobra wiadomość, jest tam! Sprawdź dobre mieszanki do pieczenia Dee i lukier. Kobieta, która jest właścicielem tego biznesu jest fantastyczna!
jakie składniki potrzebuję, aby zrobić ten lukier?
masło— używam solonego masła w prawie każdym przepisie. Ja wolę, ale zdecydowanie można użyć niesolonego i dodać sól do smaku po wymieszaniu składników.
słodzik— moim ulubionym sposobem na zrobienie tego przepisu jest użycie sproszkowanej alulozy. Alluloza jest nowsza na scenie keto, ale szybko zyskuje popularność, ponieważ smakuje jak zwykły cukier, ale nie ma wpływu glikemicznego. Podobnie jak w przypadku erytrytolu i owoców mnicha, odejmuję” nie wpływające ” węglowodany allulozy od całkowitej liczby węglowodanów przepisu i błonnika, aby uzyskać węglowodany netto.
Ponadto, jeśli nie możesz znaleźć sproszkowanej allulozy, jak ja, możesz po prostu użyć młynka do przypraw lub młynka do kawy, aby uzyskać pożądany proszek. Proszek jest ważny dla tego przepisu, choć, bo inaczej skończysz z ziarnistym lukrem.
(Uwaga: przepis zrobiłam też ze sproszkowanego erytrytolu. Wychodzi dobrze, ale na pewno ma chłodzący posmak.)
Heavy Cream— to pomaga, aby lukier super kremowy. Użyłem też pół na pół jako substytut.
ekstrakt waniliowy-to waniliowy krem po tym wszystkim 🙂
informacje o odżywianiu
ten przepis Keto vanilla buttercream lukier powinien wystarczyć na pokrycie około 10 babeczek. Aby obliczyć wartość odżywczą, po prostu wziąłem sumy dla każdego składnika, którego użyłem i podzieliłem je przez 10 na jedną porcję.
kalorie: 92 kalorie
węglowodany całkowite (w tym substancja słodząca): 24,14 g
błonnik: 0g
substancja słodząca: 24g
węglowodany netto: 0,14 g
białko: .16g
tłuszcz: 10.4g
a oto podział na podstawie składników, których użyłam:
składniki
- 1/2 szklanki masła zmiękczonego
- 2 szklanki sproszkowanej alulozy
- 2 łyżki ciężkiej śmietany do ubijania
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
instrukcje
- w dużej misce miksera, za pomocą miksera ręcznego lub miksera stojącego, ubij zmiękczone masło przez dwie minuty, aż uzyska kremową konsystencję.
- Dodaj sproszkowaną Alulozę, wanilię i śmietanę do ubijania. Beat on high for an additional three minutes until frosting texture is achieved.
Nutrition Information:
10 Servings
Serving Size:
1/10th of Mixture
Amount Per Serving:Calories: 92.6Total Fat: 10.4gCarbohydrates: 24.14gNet Carbohydrates: .14gFiber: 0gSugar Alcohols: 24gProtein: .16g
- 361