który jest najstarszym londyńskim pubem? Możesz spędzić ciekawy dzień biegając po Londynie próbując odpowiedzieć na to pytanie odwiedzając każdego pretendenta do tytułu, ale pod koniec będziesz tak pijany, że nie będziesz w stanie zapamiętać swojego imienia, nie mówiąc już o swojej misji.
To dlatego, że istnieje prawie tak wiele sposobów na zdefiniowanie odpowiedzi, jak istnieją puby z „Ye Olde” w nazwie. Czy jest to najstarszy pub z nazwy, lokalizacji, wieku budynku lub wnętrza, długości licencji-czy magiczne połączenie działki?
podejrzani pretendenci
to skomplikowane rzeczy, warte poznania w więcej szczegół. Aby wziąć kilka przykładów, Cittie of York High Holborn ma dobre referencje, zajmując miejsce karczmy od 1420 roku. Jednak sam budynek pochodzi dopiero z lat 20-tych XX wieku, a jego nazwa pochodzi od starszej Karczmy, która kiedyś stała po drugiej stronie ulicy.
lub weź Mayfair ’ s The Guinea, który był pubem od 1423, ale przyjął obecną nazwę w 1663 i zajmuje budynek, który pochodzi z około 1720. Dla prawie każdego obiecującego, znamienitego lub sławnego kandydata od perspektywy Whitby ’ ego Wappinga do Białego Łabędzia Twickenhama istnieją zastrzeżenia, które powodują zamieszanie.
Wizened West End
jest to arena, na której pozory i folklor mogą być zwodnicze. Lamb and Flag w Covent Garden wygląda tak, jakby miał się przewrócić i czasami twierdzi, że pochodzi z Tudorów, ale w rzeczywistości był tylko licencjonowanym lokalem od 1772 roku, kiedy nazwano go Cooper ’ S Arms. Dopiero w 1833 r.stała się flagą Baranka &. Niektóre wnętrza są wiktoriańskie, podczas gdy ta starożytna fasada pochodzi z… lat 50. XX wieku.
na drugim końcu skali znajduje się pobliski White Hart, dość skromny pub na Drury Lane. Ten nowo wyglądający boozer twierdzi, że jest najstarszym licencjonowanym pubem w Londynie; został wymieniony w Old Bailey records już w XIII wieku. Chociaż wydaje się to przekonujące, roszczenie ma problemy.
oryginalny White Hart był nie tylko w innym budynku, ale w zupełnie innym miejscu. Obecna wersja została zbudowana w 1800 roku na lądzie, który nawet nie należał do średniowiecznej karczmy. Nie oznacza to, że White Hart nie ma własnej prawdziwej historii — po pierwsze, było to miejsce spotkań Klubów komunistycznych z 1846 r., a w 1847 r. Karol Marks przemawiał na spotkaniu niemieckiego Robotniczego Towarzystwa Oświatowego, które odbywało się w jego „dużej i wspaniałej” sali na piętrze. Ale czy jest stary? Nie bardzo. Przynajmniej nie w Londynie.
kandydat z Islington
w Islington stary czerwony Lew jest obiecującym kandydatem. Ten St John Street mainstay twierdzi nawiązywać do 1415, Data cytowana przez kilka wiktoriańskich źródeł, z których jeden zauważa, że ma „większe roszczenie do starożytności niż jakikolwiek inny hostelry w metropolii, jeśli z wyjątkiem być może Talbot lub Tabard w Borough”.
najstarsza pisemna wzmianka o Czerwonym Lwie w tym miejscu pochodzi z 1522 roku. Z pubem związane jest kilka znanych nazwisk, w tym William Hogarth, Thomas Paine i Samuel Johnson. To dobre twierdzenie, choć trzeba powiedzieć, że czerwony Lew na krótko zmienił nazwę i był również kilkakrotnie przebudowywany. Obecny budynek pochodzi z 1899 roku.
słynny kwartet
Co się robi z Starym serem z Cheshire? Z pewnością czuje się stary, a budynek pochodzi z 1667 roku-znanej daty po pożarze dla tak wielu miejskich pubów. Szczególnie intrygujące są piwnice, które podobno były kiedyś częścią XIII-wiecznego klasztoru, podczas gdy pub ma również to, co camra uważa za jedną z najstarszych zachowanych oryginalnych stolarki w Londynie. Rzeczywiście, CAMRA twierdzi, że nie ma kompletnego zachowanego wnętrza pubu w Londynie sprzed połowy XIX wieku, ale zwraca uwagę, że zarówno Cheshire, jak i George w Borough mają starożytne części-fragmenty George mogą nawet poprzedzać 1700.
jednym z najstarszych na zewnątrz jest Karczma Hiszpanów, zbudowana w 1585 roku, choć nie pub aż do około 150 lat później. Klienci są znani z tego, że obejmują Dicka turpina, a także Keatsa, Dickensa, Byrona, konstabla, Hogartha i innych — ten jest częściowo pubem, częściowo kapsułą czasu.
mniej znany, ale prawie tak stary jest Hoop& winogrona w Aldgate, zbudowany w 1593 roku i mieści się w jednym z niewielu drewnianych budynków, które przetrwały trzech londyńskich jeźdźców wielkiego pożaru, Blitz i deweloperów XXI wieku. Są starsze budynki pubów, są starsze nazwy pubów, są starsze wnętrza pubów, są starsze licencje pubów, ale niewiele, które czują się tak autentycznie czcigodne, jak to miejsce, więc wydaje się odpowiednim zakończeniem poszukiwań.
wersja tego artykułu pojawia się w Londonist Drinks, naszej książce o pubach, barach i historii picia w stolicy. (zakup za pomocą tego linku pomoże wesprzeć naszą stronę niewielką prowizją)
