- Udostępnij
- Pin
podgląd: Leftover stek zupa łączy smak steka z umami grzybów. Dodanie pikantnej kwaśnej śmietany w końcowym akcencie tworzy smaczny sos do zanurzania domowego francuskiego chleba lub ciabatty.
nasze Święta się skończyły, dekoracje są zapakowane i schowane z powrotem na poddaszu, ale moja lodówka wciąż jest przepełniona nadmiarem jedzenia, a konkretnie resztkami pieczonego żeberka. Było pyszne, ale za duże na jeden posiłek.
jesteś taki jak ja i zastanawiasz się co zrobić z resztkami steków? Dlatego narodził się ten przepis.
related post: gulasz z kapusty wołowej z szynką: Popularne wśród miłośników potraw
Recykling Świątecznej pieczonej Żeberki
przygotowanie tej zupy jest szybkie, ponieważ mięso jest już ugotowane. Używaj wszelkiego rodzaju resztek lub wstępnie ugotowanego steka, które masz pod ręką. Nawet resztki pieczeń byłoby pyszne.
zioła, przyprawy i odrobina czerwonego wina sprawiają, że zupa jest ciekawsza. Chociaż podaję świeże zioła, możesz zastąpić suszone zioła, jeśli to masz pod ręką.
RELATED POST: Steak and Mushroom Slow Cooker Soup
How to assemble Leftover Steak Soup:
Hopefully, you’ve got some good rustic or French bread in the house. Toast kromkę chleba do żucia do zanurzenia w Sosny kwaśnej śmietany smak dobroci.
Możesz iść w innym kierunku, podając najpierw puree ziemniaczane, makaron lub puree kalafiorowe w każdej misce z zupą, a następnie polewając tę stroganowopodobną zupą.
kremowa zupa z kurczaka i pieczarek
słowo ostrzeżenia: Zbyt długie podgrzewanie tej zupy spowoduje, że niektóre rodzaje steków staną się twarde, na przykład żeberka lub polędwica. To nie ma większego znaczenia z gotowanym pieczonym mięsem jak chuck.
P. S. nie ma resztek? Sprawdź ten podobny przepis na stek i zupa grzybowa za pomocą powolnej kuchenki i okrągły stek, który nie został wcześniej ugotowany.
szukasz dobrego przepisu na chleb do zanurzenia w zupie?
50+ najlepszych przepisów na maszynę do chleba, aby wyglądać jak profesjonalista
Znajdź idealny przepis na chleb, który możesz wymieszać w maszynie do chleba lub mikserze stojącym, a następnie upiec w piekarniku, aby uzyskać najlepsze możliwe wyniki.
Maszyna do chleba bułki obiadowe na zakwasie
te bułki do żucia na zakwasie są łatwe do wymieszania i zagniatania w maszynie do chleba.
naprawdę chrupiące bułki z automatu do chleba
chrupiące bułki obiadowe z miękkim wnętrzem-glazura ze skrobi kukurydzianej jest tajemnicą.
chrupiąca Maszyna do chleba chleb francuski
ten przepis jest na prosty, chrupiący chleb francuski, który możesz wymieszać w swojej maszynie do chleba i upiec w piekarniku, aby uzyskać najświeższy chleb w historii.
Przypnij poniższy obrazek, aby zapisać go na później.
Jeśli spodobał ci się ten przepis, daj mu pięciogwiazdkową ocenę w karcie przepisu poniżej. Nie wymaga komentarza. Dziękuję.
Do zobaczenia wkrótce!
Paula
pytania? Napisz do mnie: paula at saladinajar.com.
składniki
- 2 plastry boczku, posiekanego
- 1 mała cebula, posiekana
- 8 uncji świeżych grzybów, pokrojonych w plastry
- 5 szklanek wody
- 1 łyżka koncentratu bulionu wołowego
- 1 łyżka bukietu kuchennego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- odrobina czerwonego wina (opcjonalnie)
- 1 liść laurowy
- świeżo zmielony czarny pieprz
- 1/8 łyżeczki cayenne
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki skrobia kukurydziana
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1 funtowy stek, już ugotowany (resztki byłyby idealne)
Instrukcja
- podsmaż boczek w dużym garnku. Zdjąć z patelni i odstawić. Zostaw smar na patelni.
- dodaj cebulę i grzyby do garnka i smaż do miękkości.
- dodaj wodę, bulion, bukiet kuchenny, sos sojowy, czerwone wino, liść laurowy, sól, czarny pieprz i cayenne do garnka.
- Połącz skrobię kukurydzianą i 1/4 szklanki wody razem w małym słoiku. Dodaj do garnka, ubijając cały czas, aby zapobiec grudkom. Na średnim ogniu, doprowadzić zupę na wolnym ogniu przez około 5 minut lub aż lekko gęsty.
- odcedzić około 1/2 szklanki płynu do zupy i dodać do śmietany w małej misce. Ubij razem, aż będzie gładka.
- do zupy dodać śmietanę wraz z gotowanymi kawałkami steków. Ciepłe, aż zupa jest podgrzewany przez.
informacje o wartości odżywczej:
wydajność:
5 porcji
wielkość porcji:
1 porcja
ilość na porcję:kalorie: 402tłuszcz całkowity: 28g tłuszcz nasycony: 12gtłuszcz trawienny: 0g tłuszcz nasycony: 11gCholesterol: 120mgsodium: 944mgkarbohydraty: 9gfiber: 1gSugar: 3gProtein: 28g
zrobiłeś ten przepis?
proszę zostawić komentarz na blogu lub udostępnić zdjęcie na Pintereście