Sanders Cafe został przywrócony do tego, jak wyglądał, w pewnym sensie, kiedy narodził się KFC.
Corbin, Kentucky
historyczny znacznik przed Sanders Cafe stwierdza śmiało: miejsce narodzin Kentucky Fried Chicken. Stało się to w 1940 roku, w kawiarni kitchen, gdzie Harland Sanders wypracował poprawne połączenie przypraw i gotowania, które później uczyniłoby jego kurczaka najsłynniejszym na świecie.
pomnik płk. Sandersa w jego dawnym biurze. Kalendarz pochodzi z 1941 roku.
pułkownik Harland David Sanders był prawdziwą osobą. Historyczny znacznik nazywa go” największym Ambasadorem Dobrej Woli Kentucky”, ale był również notorycznie bluźnierczy i porywczy. Sanders raz zastrzelił konkurenta w kłótni o znak uliczny. Jego pasja do jedzenia była prawdziwa. Przyjeżdżał niezapowiedzianie do KFC w swoim niestandardowym Cadillacu, smakował kurczaka i sos, a jeśli mu się nie podobało, rzucał go na podłogę. Sanders robił to rutynowo do miesiąca przed śmiercią, w wieku 90 lat, 16 grudnia 1980 roku.
col. Sanders bronze bust, memorabilia, iconic suit, and photo-op.
w 1989 r.dawna kawiarnia Sanders, która stała się kolejnym KFC, przeszła Retro-renowację. Po ponownym otwarciu 9 września 1990 r. – to byłyby setne urodziny Harlanda-część KFC została przesunięta na bok, tworząc miejsce na Gabloty muzealne, odrestaurowane wersje jadalni i biura kawiarni z lat 40. oraz odbudowaną kuchnię Harlanda Sandersa ,gdzie, jak zauważa towarzyszący znak, ” udoskonalił swój sekretny przepis.”
stara Maska płk. Sandersa: prawie tak przerażające, jak jego współcześni naśladowcy.
wpływ tego przepisu jest widoczny w muzealnych ekspozycjach. Jeden element, plakat kampanii, pokazuje Harlanda Sandersa jako ogolonego, ubranego w Garnitur Republikanina w 1951 roku, ubiegajacego sie o miejsce w Senacie stanu Kentucky. Przegrał. Zdjęcie zrobione zaledwie dwa lata później pokazuje, że Sanders całkowicie się zmienił: zniknęły czyste golenie i strój biznesowy, zastąpione przez białe wąsy i bródkę, nieskazitelny lniany Garnitur „Southern gentleman” i czarny sznurkowy krawat. Był teraz „Colonel Sanders”, ambasadorem marki produktu o nazwie Kentucky Fried Chicken.
„nawet dzisiaj” zauważa inny pokaz: „twarz pułkownika Harlanda Sandersa jest rozpoznawana przez 98 procent amerykańskiej populacji.”I nie tylko twarz. Jeden z jego słynnych białych garniturów jest wystawiony Bez komentarza, pokazując, że pułkownik Sanders, podobnie jak Elvis, jest jednym z rzadkich celebrytów, których można rozpoznać bez głowy.
co było w środku? Tylko pułkownik wiedział.
chociaż menu w Sanders Cafe jest takie samo jak w każdym innym KFC, jedzenie pudełka kurczaka tam nie jest. Jadalnia jest ciemna i staromodna, z drewnianymi boazeriami ściennymi i oryginalnymi stołami i krzesłami z klonu z lat 40. Otaczając jadalnię i rozlewając się do sąsiedniego pokoju jest skarbem pamiątek Sandersa, w tym” Bertha”, jego oryginalny szybkowar z kurczakiem; i trzy-ręczny zegar do gotowania zaprojektowany przez Sandersa dla jego wczesnych franczyzobiorców, więc zawsze wiedzieli, kiedy zdjąć kurczaka z pieca.
inne eksponowane pamiątki to Kopia Sanders’ bizarre 1966 Tijuana Picnic promotional LP, „bardzo rzadka” Colonel Sanders Halloween mask, i „niezwykle rzadka” 100-funtowa beczka Sanders’ secret seasoning mix 11 ziół i przypraw. „Pułkownik wyciął z tej beczki wszystkie etykiety, które mogłyby ujawnić wszelkie informacje dotyczące jej zawartości.”
najbardziej nieoczekiwanym eksponatem w kawiarni jest odrestaurowany Model motelu.”Zbudowany w 1940 r. pokój to pełnowymiarowa replika mieszkania, które były dostępne w sąsiednim dworze Sandersa. Sanders umieścił go między jadalnią a damską toaletą, aby kobiety mogły zobaczyć jego czystość, sprawdzić gustowne meble i zdecydować, że jest to miejsce, w którym ich rodzina powinna spędzić noc. Aby upewnić się, że pokój będzie odwiedzany przez jeszcze większą liczbę klientów, Sanders powiesił w nim automat telefoniczny kawiarni.
tuż za kawiarnią znajduje się popiersie Sandersa z brązu, wyrzeźbione przez jego córkę, którego kopia znajduje się na nagrobku pułkownika Sandersa. Mimo że dzieło ukończono w 1954 roku, pułkownik nie wygląda inaczej niż w chwili śmierci ćwierć wieku później.
być może dlatego tak wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że pułkownik Sanders był prawdziwą osobą. Kiedy stał się żywym znakiem towarowym, dosłownie nigdy się nie zestarzał.