opublikowano ostatnie badanie-wpływ zużycia pulsu dietetycznego na organizm
Waga: przegląd ogólnoustrojowy i metaanaliza randomizowanych kontrolowanych badań (1) jednym z wielu wniosków było to, że nawet jeśli zachowasz kalorie takie same i dodasz fasolę (1) impulsów) można mieć niewielkie odchudzanie .
mit o tym, że kaloria z każdego jedzenia jest taka sama, wciąż się rozpada i nawet dziwi, że ludzie w to wierzyli. Fakt, że Twój organizm przetwarza 100 kalorii lodów zupełnie inaczej niż 100 kalorii warzyw wydaje się oczywisty, ale wiele osób nadal trzyma się tego mitu!
jedną z wielkich części artykułu wymienionego powyżej jest to, że autorzy przeglądają 5 sposobów, w jakie fasola jest trawiona i są to niezbędne jądra wiedzy, które możesz wykorzystać, gdy staniesz się własnym autorytetem w zakresie żywienia. Ta mała część artykułu zainspirowała mnie do napisania tego posta. Spójrzmy na to jeden po drugim.
-
wyższe pokarmy błonnikowe, takie jak fasola, sprawiają, że żujesz dłużej, co może zmniejszyć ilość spożywanego jedzenia i pozwolić sygnałom sytości dotrzeć do mózgu. Innymi słowy, spowalniając tempo, które jesz – jesteś bardziej prawdopodobne, aby uzyskać sygnał z żołądka do mózgu, że jesteś pełny. Często potrzeba 20 minut, zanim ten sygnał dotrze do mózgu. Z tego możemy zrozumieć, dlaczego ważne jest, aby jeść wolniej. Jeśli jemy wolniej, jemy mniej jedzenia, zanim zaczniemy czuć się pełni. Jeśli jesz jedzenie powoli lub szybko – po około 20 minutach sygnały, że masz jedzenie w żołądku, zaczynają być wysyłane do mózgu. Tylko ta jedna wskazówka-jedzenie wolniej-pomogła wielu moim pacjentom schudnąć.
-
rozpuszczalne włókna w fasoli opóźniają opróżnianie pokarmu z żołądka do jelita cienkiego ze względu na żele, które tworzą się z włókna. Ten żel błonnikowy jest również tym, z czego wykonane są kluski Miracle! Pozwoli to również poczuć się pełniej, ponieważ żołądek jest gdzie sygnał do mózgu dostaje wysyłany.
-
zawartość białka w fasoli wystarcza do wyzwalania cholecystokininy i glukagonopodobnego peptydu 1, które również przyczyniają się do uczucia sytości.
-
fasola jest pokarmem o niskim indeksie glikemicznym – co pomaga regulować poziom cukru we krwi, a gdy poziom cukru we krwi jest stabilny i nie rośnie w górę iw dół, Twoje łaknienie jest zmniejszone, więc jesteś mniej skłonny do przekąsek lub objadania się.
-
Kiedy jesz fasolę wchłaniasz mniej kalorii. Diety o wysokiej zawartości błonnika faktycznie zmniejszają wchłanianie tłuszczu i białka w żywności, którą jesz z pokarmów o wysokiej zawartości błonnika, takich jak fasola. Możesz myśleć, że jest to złe, ale nasze spożycie tłuszczu i białka w ogóle, jeśli jemy zachodnią dietę, jest już zbyt wysokie, aby to, co pokazują badania długowieczności, było idealne. (2)
to zmniejszona biodostępność (co oznacza ilość, którą wchłaniasz) kalorii, a czasami składników odżywczych ze względu na obecność niektórych substancji odżywczych w niewłaściwie przygotowanej fasoli jest często powodem, dla którego niektórzy ludzie, którzy spożywają dietę paleo jako przykład, wybierają unikanie fasoli. Są 3 rzeczy, które muszą być omówione tutaj.
-
nie trzeba doskonale przyswajać całego jedzenia, które jemy. Nie jesteśmy silnikami, które potrzebują 100% konwersji żywności na energię. Nasza wiedza na temat historii ludzkich Diet wykazała, że diety o wysokiej zawartości błonnika, które tam, gdzie kalorie były wystarczające, niedobory składników odżywczych były rzadkie.
-
tradycyjne kultury zjadły fasolę i rozwinęły sposoby prawidłowego przygotowania fasoli poprzez odpowiednie moczenie i gotowanie. Zobacz The Healthy Home Economist dla świetny artykuł na moczenie fasoli. Jem fasolę w puszkach z puszek bez BPA i płukam je, aż nie ma pęcherzyków z nich pochodzących z płukania. Bąbelki i szumowiny drażnią jelita.
-
kilka najdłużej żyjących kultur na świecie jadło fasolę jako nie nieistotną część swojej diety (2)
fasola z pewnością powinna być częścią twojej diety. Jeśli martwisz się o gaz, najpierw musisz je odpowiednio przygotować, jak powyżej. Po drugie, twoje ciało musi się do nich dostosować. Zacznij jeść 1 łyżkę dziennie i tak długo, jak nie powoduje to gazu lub niepokoju, zwiększ do 2 łyżek dziennie, dopóki nie tolerujesz tego. Miałem pacjentów, którzy muszą być na 1 łyżkę dziennie przez 2 tygodnie, zanim mogą wzrosnąć. Jeśli nie tolerujesz nawet 1 łyżki bez gazu, prawdopodobnie masz nietolerancje pokarmowe lub problemy z florą jelitową, które wpływają na jelita. Następnie polecam dietę eliminacyjną żywności, taką jak dieta Virgin, która jest mistrzowskim i przyjaznym dla użytkownika przewodnikiem po Wielkiej diecie eliminacyjnej, która pomoże również w utracie wagi.
mogę zjeść całą puszkę fasoli bez żadnego gazu. Nie chwalić, tylko powiedzieć, co jest możliwe z jelitem, który jest silny i ma dobrą florę.
podsumowując, beans są tym, co uważam za istotną część twojej diety. Teraz w pełni zrozumieć, dlaczego sprawiają, że czujesz się pełny i przyczynić się do zdrowej diety. Więc na co czekasz, spróbuj świetnych przepisów. Oto jeden wielki cud ryżu i fasoli lub toskańskiej białej fasoli szpinak i Karczoch makaron z cytryny Mus Ricotta. Te super niskokaloryczne i wysokowłókniste dania z fasoli dadzą ci wszystkie zalety fasoli bez dodatkowych kalorii zwykłego ryżu. Miracle Rice jest idealny do tego substytutu, a starter 10 pack Miracle Rice to świetny sposób na rozpoczęcie pracy z fasolą w diecie-Zdobądź swój starter pack już dziś!