istnieje tak wiele powodów, aby uprawiać warzywa pionowo . Może chcesz uprawiać więcej żywności w mniejszej przestrzeni lub zmniejszyć występowanie chorób przenoszonych przez glebę. A może chcesz dodać element ozdobny do swojego ogrodu spożywczego, tarasu lub patio z tunelem, kratą a lub obeliskiem. Po wybraniu kraty zaczyna się część zabawy-wybór, co rozwijać. Jakie są najlepsze warzywa na kratę?
dlaczego trellisować warzywa?
jak wspomniano powyżej, uprawa warzyw w pionie ma wiele zalet, ale dla mnie są to cztery najważniejsze powody, dla których warto korzystać z kraty:
- oszczędzaj miejsce i uprawiaj więcej jedzenia – to prawda! Możesz spodziewać się większych zbiorów, gdy uprawiasz vining rodzaje warzyw na kratę. Na przykład, według Cornell University, ziarna bieguna dają dwa do trzech razy więcej zbiorów niż ziarna buszu, gdy są uprawiane na tej samej powierzchni.
- zmniejszyć choroby i uszkodzenia owadów-Trellizowanie warzyw, takich jak nieokreślone pomidory, ogórki i Kabaczek może zmniejszyć uszkodzenia owadów i rozprzestrzenianie się chorób. Jak? Poprawiając cyrkulację powietrza wokół roślin, a także utrzymując liście z ziemi, gdzie choroby przenoszone przez glebę mogą szybko rozprzestrzeniać się.
- łatwe zbieranie – im jestem starszy, tym bardziej doceniam plony-nie ma potrzeby pochylania się, aby zebrać fasolę i ogórki! Ponadto znacznie łatwiej jest dostrzec strąki grochu, fasolę snap i owoce ogórka, gdy rośliny rosną pionowo.
- czyste, proste owoce – gdy rosną jadalne tykwy, dynie jak Tromboncino i ogórki na kracie, owoce rosną prosto i nie są pluskane brudem.
5 rodzajów krat:
istnieje wiele różnych rodzajów krat, które mogą być używane do uprawy warzyw w pionie. Możesz kupić kraty w centrach ogrodniczych lub online, lub możesz majsterkować z bambusowymi słupkami, siatką ogrodową, sznurkiem ogrodowym, stawkami i innymi materiałami.
- Bamboo teepees – Bamboo teepee to klasyczna, łatwa w budowie krata idealna do upraw takich jak fasola szparagowa, groch, a nawet ogórki. Używam pięciu ośmiometrowych słupków bambusowych (lub prostych sadzonek), rozmieszczając je równomiernie wokół sekcji o średnicy czterech stóp w ogrodzie. Wepchnij słupki od dziesięciu do dwunastu cali w ziemię i zabezpiecz wierzchołki słupków razem z wytrzymałym sznurkiem.
- kratki a-frame – kratki a-frame można kupić lub zbudować i mają dwa płaskie boki, które są połączone ze sobą na górze, tworząc kształt A. W przeszłości budowałem panele z drewna z zawiasami u góry i z każdej strony pokryte siatką, drutem z kurczaka lub większymi panelami z siatki drucianej. Kratki a-frame są zazwyczaj dość mocne, w zależności od materiałów i mogą być stosowane do fasoli, grochu, tykw, melonów, squasha i ogórków.
- altany, łuki i tunele-uwielbiam moje fasolowe tunele! (sprawdź je tutaj). Moje są wykonane z czterech na osiem stóp betonowych wzmocnionych paneli siatkowych. Możesz również użyć paneli z drutu Wieprza, które trudno mi było pozyskać lokalnie. Spód paneli jest przymocowany do moich podniesionych łóżek drewnianymi listwami, a u góry za pomocą zamków błyskawicznych. W moich tunelach uprawiam wiele różnych warzyw, a także wiele kwiatów wspinaczkowych, takich jak nasturcje i poranne chwały. Możesz również dodać piękne łuki ogrodowe i altany między podniesionymi łóżkami lub przy wejściu do ogrodu warzywnego, aby wspierać pionowe uprawy.
- obeliski, Wieże i piramidy – obeliski, wieże fasoli i piramidy są niezwykle ozdobnymi kratami często wykonanymi z metalu lub drewna i idealnymi do dodania stylu do ogrodu warzywnego. Oczywiście możesz zrobić tymczasowy z bambusa i sznurka lub, jeśli jesteś poręczny, zbudować trwałą drewnianą konstrukcję.
- kratki z siatki drucianej – wiele rodzajów kratek może być wykonanych z paneli z siatki drucianej. Niektóre z nich nazywane są kratami ogórkowymi,ale można również użyć paneli z siatki drucianej do budowy pionowych podpór. Wzdłuż tyłu mojego ogrodu spożywczego przymocowałem pięciometrowe drewniane kołki do tyłu podniesionych łóżek, aby podtrzymać cztery na osiem paneli z betonowych wzmocnionych paneli siatkowych. Panele są zapinane na suwak przymocowany do drewnianych kołków. Te proste w budowie kraty trzymają ciężkie plony, takie jak moje tykwy węża, które dają owoce o długości od 5 do 6 stóp. Używam ich również do uprawy ogórków, fasoli bieguna, fasoli bieguna i grochu.
- słupki i siatki lub sznurek – jeden z najbardziej podstawowych rodzajów kratek, które możesz zbudować, jest wykonany z wytrzymałych słupków i siatki lub sznurka. Włóż słupki na każdym końcu łóżka i zawieś siatkę grochową i fasolową lub siatkę siatkową między podporami. W zależności od długości łóżek, możesz potrzebować innego słupka lub dwóch w środku, aby uzyskać dodatkową siłę. Użyłem tych krat do grochu i fasoli. Jeśli do cięższych upraw potrzebna jest mocniejsza krata, możesz użyć paneli drucianych zamiast siatki grochu i fasoli między słupkami.
uprawa warzyw na kracie:
zanim udasz się do centrum ogrodniczego lub zamówisz kratę online, zastanów się, jakie są najlepsze rodzaje warzyw na kratę i jak się wspinają. Niektóre uprawy, jak fasola szparagowa, są energicznymi pnączami, podczas gdy inne, jak nieokreślone pomidory, muszą być zapewnione do ich wsparcia w miarę wzrostu. Rodzaj uprawy powinien odgrywać rolę w rodzaju kraty, którą zdecydujesz się kupić.
rośliny mogą wspinać się na różne sposoby-poprzez wąsy, skręcanie lub mieszanie podporami. Fasolka szparagowa, która nawija się wokół słupków, idealnie pasuje do bambusowej tipi. Ogórki, które używają wąsów do wspinania się, dobrze rosną w kratach z siatki drucianej lub wykonanych z wytrzymałych drewnianych słupków i sznurka. Bez względu na rodzaj kraty zdecydujesz się użyć, wyprostuj go przed sadzeniem nasion lub sadzonek. Oczekiwanie na postawienie kraty po wzroście sadzonek może spowodować uszkodzenie roślin, zmniejszając lub opóźniając zbiory. Czy jesteś gotowy, aby nauczyć się najlepszych warzyw na kratę? Czytaj dalej!
najlepsze warzywa do kraty:
fasola słupkowa jest jednym z najlepszych warzyw do kraty. Nie tylko są łatwe w uprawie, ale są entuzjastycznymi wspinaczami i szybko pokrywają kratę, tipi, siatkę lub inne wsparcie bez dodatkowej pomocy. Fasola słupkowa ma również znacznie dłuższe okno zbiorów niż fasola buszu, a wielu miłośników fasoli twierdzi, że mają lepszy smak. Przejście z nasion do zbiorów trwa dłużej niż fasola buszu, ale gdy winorośl zacznie produkować, zbiory są łatwe z tyłu – bez pochylania się lub zginania!
ulubione odmiany:
Green – Emerite, Fortex, Kentucky Wonder
Yellow – Gold Marie, French Gold
Purple – Purple Peacock, Purple Subded Pole
groch:
groch jest jedną z pierwszych upraw, które wysiewamy w połowie wiosny, gdy gleba jest wykonalna. Istnieje wiele rodzajów i odmian grochu do uprawy, a te, które wznoszą się wyżej niż trzy stopy, powinny być obsługiwane za pomocą pewnego rodzaju kraty. Możesz użyć rozszerzalnej kratki z grochu drucianego lub nawet prostych słupków zawieszonych z siatką. Pamiętaj tylko, że Dojrzałe winorośle grochu są bardzo ciężkie i niezależnie od rodzaju kraty, której używasz, będą musiały być bardzo mocne. Zbieraj groch codziennie lub dwa, gdy strąki będą miały rozmiar nadający się do zbioru. W przypadku jesiennych upraw grochu, wysiew nasiona wczesnym latem i zapewnij wystarczającą ilość wilgoci, aby zachęcić do zdrowego wzrostu.
ulubione odmiany:
Snap peas – Super Sugar Snap, Sugar Snap, Sugar Magnolia
snow peas – Golden Sweet, Mammoth Melting Sugar
Shell peas – Alderman Tall Telephone, Laxton ’ s Progress
ogórki:
podczas uprawy ogórków na kracie wybierz vining, a nie odmiany krzewów. Kiedy po raz pierwszy zacząłem uprawiać ogórki, wyhodowałem je na ziemi, pozwalając energicznym winoroślom rozrastać się w każdym kierunku. Dzisiaj uprawiam je tylko na kratach (odmiany krzewów są uprawiane na klatkach pomidorów), ponieważ uważam, że jest to poważna oszczędność miejsca, ale moje pionowo uprawiane rośliny są również mniej dotknięte chorobami, takimi jak mączniak prawdziwy. Uwielbiam też hodować krewnych ogórków, takich jak ogórki i korniszony na naszych solidnych kratach. Oferują wyjątkowe owoce, które smakują fantastycznie!
ulubione odmiany:
Krajalnice – suyo Long, Diva, Tastygreen
Małe-owocowe – Picolino, Sokrates, domowe ogórki
niezwykłe – cytryna, kryształowe jabłko, jajko smoka
Summer Squash:
letnie winorośle do squasha można uznać za zbirów ogrodowych, zajmujących cenną przestrzeń do uprawy i dławiących sąsiadów. Podczas gdy wiele rodzajów latem squash mają krzaki lub pół-vining roślin, które mogą być trudne do trellis, istnieje kilka odmian, które produkują dłuższe rośliny, które mogą być uprawiane pionowo. Podobnie jak pomidory, nie są naturalnymi wspinaczami, więc uważam, że najprostszym sposobem na zabezpieczenie winorośli do kraty jest przeplatanie gałęzi – ostrożnie-przez drut lub siatkę nylonową. Możesz również użyć wytrzymałego sznurka, aby luźno związać łodygi z kratą.
ulubione odmiany:
squash wspinaczkowy – Costata Romanesca, Tromboncino
:
pomidory nieokreślone, zwane również pomidorami vining nie są naturalnymi wspinaczami i muszą być przymocowane do kraty w miarę wzrostu. Używam sznurka lub spinki do pomidorów, aby utrzymać gałęzie w miejscu. Możesz się zastanawiać, dlaczego powinieneś je trellisować, jeśli nie wspinają się samodzielnie, ale trellising nieokreślonych pomidorów jest niezbędny w zmniejszaniu występowania lub wpływu chorób, takich jak wczesna zaraza. Pozwala również na bardziej równomierne światło na roślinie, co może zwiększyć wydajność.
ulubione odmiany:
duże owoce – Brandywine, Big Rainbow, ananas, Cherokee Purple, Lillian ’ s Yellow
średnie owoce – Jaune Flamme, Defiant, brzoskwinia ogrodowa
małe owoce – Sungold, jaspis, Czarna wiśnia, Valentine
Melony:
oszczędzaj poważne miejsce w ogrodzie lub szklarni, uprawiając melony na wytrzymałej kracie. Zachęcaj ich do wspinania się, tkając winorośle przez kratę, jak kratę z drutu A-frame, gdy rosną. Melony o średnich i dużych owocach muszą być podtrzymywane na temblaku, gdy owoce rosną i dojrzewają. Chusta jest łatwa do wykonania z długości rajstop. Przymocuj „hamak rajstopowy” do kraty, aby ciężar owoców był podtrzymywany przez procę.
ulubione odmiany:
Melony – Torpedo, Hannah 's Choice, Montreal Melon, Queen Anne’ s
wyjątkowe melony – uwielbiam piżmmelony, takie jak armeńskie ogórki, które często są klasyfikowane w katalogach nasion jako ogórki.
szpinak Malabar to kolejne świetne warzywo do uprawy na kracie. Dowiedz się więcej o tej zieleni odpornej na ciepło w tym filmie:
aby dowiedzieć się więcej na temat najlepszych warzyw na kratę, sprawdź tę niesamowitą książkę o pionowym ogrodnictwie warzywnym. Czy masz ulubiony rodzaj kraty? Opowiedz nam o tym w komentarzach.
Dowiedz się więcej o uprawie warzyw wertykalnych w następujących artykułach:
- zbuduj własne tunele fasoli słupowej
- pionowa uprawa ogórków
- pionowe projekty ogrodów warzywnych
- uprawa ogórków w ogrodzie
